Pstrąg tęczowy pieczony w piecu z wędzonym serem

Pstrąg tęczowy pieczony w piecu z wędzonym serem

Kategoria: Dania rybne

Składniki
pstrąg	700 - 1000 g
Sól	1 łyżeczka
ser topiony wędzony	70 - 100 g

Metoda gotowania

• Wczoraj mój syn przywiózł ryby z płatnego połowu.
• Mam szczególny stosunek do ryb. Uwielbiam ją łapać i zjadać. Ale nienawidzę sprzątać i wypatroszyć. Dlatego metodę gotowania wybieram dla siebie przy jak najmniejszym wysiłku dla siebie.
• Więc. Potrzebuję ryby. Jest ryba. Myjemy go i ostrożnie wypatrujemy, aby nie pęknąć woreczka żółciowego. Przecinam lekko do kości od grzbietu, następnie przechylam główkę ryby do brzucha i delikatnie przyciągam do siebie lub na bok, aby zobaczyć tę torebkę z goryczą. Wtedy spokojnie się wypatroszymy.
• Wypatroszyć, umyć, wysuszyć, natrzeć solą.
• Nie wyczyściliśmy ryby. Pocieramy również skórę i wcieramy ją w brzuch.
• Umieść w pojemniku i wstaw do lodówki na noc. Niech będzie solony.
• Nadeszło jutro i zaczynamy gotować.
• Włącz piekarnik na maksimum. Niech się rozgrzeje.
• Ser pokrój w długie plasterki lub w paski. Pokrój rybę i ułóż tam paski sera. Resztę sera włożyć do brzucha.
• Ułóż rybę na ruszcie, umieść ruszt na blasze do pieczenia, wlej wodę na wysokość około 1 cm na blachę.
• Z ryby kapie tłuszcz. Brak zapachu tłuszczu w wodzie.
• Piekarnik rozgrzał się, blachę do pieczenia ustawić w środkowej pozycji. Temperatura piekarnika spadnie. Wystawimy 180 gr. Piec, aż cała woda wyparuje lub 50 do 60 minut. Spójrz na rybę. Gdy pojawiły się piękne złote ziarna, ryba jest gotowa.
• Smacznego

Naczynie jest przeznaczone do

2-3 porcje

Czas na przygotowanie:

1 godzina + czas solenia

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Nie musisz solić ryb w lodówce. Można od razu upiec.
Ser wędzony nadaje charakterystyczny smak i aromat

Ol, prawda z wagą i pieczeniem? A potem łuski nie dostają się na ser?

[Ludmila]

Ludmilatak, zgadza się z wagą. Skórka zostaje usunięta i pozostaje najdelikatniejsze mięso. Łuski są smażone.
Syn robi to w AG. Mówi, że nie ma łusek, robią skórkę
Ser topi się, dodaje soczystości

bez łusek, robią skórkę

Fajne! Dzięki za wiadomość

[Ludmila]

Ludmila, to jest to co lubię.
Ryba jest gruba, nadal zdejmuję skórę.

Oszołomiony, co za ryba!
Proste złoto!
Lyol, cóż, to po prostu cud!

Lenulka, dzięki za utonięcie
Bardzo łatwa w przygotowaniu i delikatna ryba

Lyolik, ugotujmy to na grillu?

[AlenKa]

AlenKa, Nie ma problemu. Możesz go nawet zapalić.
Zrozumiałem, że przychodzisz do mojego drzewa z kowbojem, czekoladową bułeczką. Odpowiadam - grill / wędzarnia ryb - skrzydełka - mięso. FSE popijane różnymi smacznymi napojami ..... Nie zapomnij zabrać ze sobą pani ze zdjęciem

[Lelka]

Lelka, kiedy się upijam i piję, nic nie pamiętam ... i niczego nie chcę A)))
Ryba jest fajna, szczerze ... musisz pomyśleć)))

Nic nie pamiętam ... i niczego nie chcę A)))

Gyyy ... tak wpływa na ciebie herbata

Gyyy ... tak wpływa na ciebie herbata

mona nie będę herbaty
cóż, nie najpierw herbata ... a potem herbata ...

Więc. Wyjeżdżamy do maja lub wcześniej. Jestem tu zmęczony ...

przychodzisz z kowbojem, bułeczką czekolady. Odpowiadam - grill / wędzarnia ryb - skrzydełka - mięso. Fsio jest popijane różnymi smacznymi napojami ...

pękniesz i co ja bez ciebie zrobię?

[Chucha]

Chucha, Nie bój się, Vinokurova, pojemny

[Chucha]

Chucha, Nie bój się, Vinokurova, pojemny

mogę zmienić pseudonim "Robin-Bobin Barabek zjadł 12 osób" ... no cóż, nie będę wymieniał wszystkiego)))

Zmień zdjęcie smoka na awatara, dałem ci

Zmień swój awatar

fsyoyoyo

Dodano we wtorek 19 kwietnia 2016 13:22

no i gdzie jest wszystko? co ukrywasz ?. czy nie lubisz mnie?

[Vinokurova]

Vinokurova, czy to ty? Co za urok

czy to ty?

powiedz mi, podobnie)))
gdzie jest twoja małpa? Zostańmy przyjaciółmi!

gdzie jest twoja małpa? Zostańmy przyjaciółmi!

spacery

powiedz mi podobnie)))

jedna osoba

jedna osoba

Lyol, mam deja vu ... omówiliśmy już STE

Pijąc „Chianti” Madame i chciwy smok miał deja vu
wycofanie na dole gry

Natusik, Alyonkin, biegnij do haftu. Wsparcie!!!!

miał deja vu

Jestem w tym stanie już od dwóch tygodni

Dodano we wtorek 19 kwietnia 2016 16:23

... omówiliśmy już STE

co jest dobrego w stwardnieniu rozsianym - każdego dnia uczysz się czegoś nowego

Lyolya, nie wiem, jak trzymać igłę w rękach, jeśli Toko ... wepchnij nić do igły, a potem ... wątpię

jeśli toko ... wepchnij nić do igły

Dam tych zszywaczy

dobrze nafikha kozy akordeon guzikowy ??? A może Chuchundra kupuje nici? To zdjęcie pani: girl_in_dreams: twój stary awatar i okulary: lol: will

dobrze nafikha kozy akordeon guzikowy ???

Cóż, nie dam ...

[Chuchundrus]

Chuchundrus, szybko wstałem i poszedłem do haftu! los tama jest decydujący! Nie bój się!

[OlgaGera]

OlgaGera,
Świetny przepis dla leniwych pań i nie do końca beznadziejnych leniwców. Ugotuję, ale wyczyszczę, usunę łuski. Czy ser koniecznie jest wędzony?

Tak, wędzony ser nadaje określony smak.
Ale nawet jeśli nie ma wędzonego, można go zrobić z prostym serem. Spróbuj, a następnie powiedz nam

wędzony ser nadaje określony smak.

Serek wędliniarski wędzony jest u nas bardzo popularny, często występuje z kminkiem.

🔗

Pyszny obrazek