Zapiekanka ziemniaczana z saury

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Ziemniaki (średnie)	5 sztuk.
Saury	1 może
Cebula	2 szt.
masło	80 g
jajko	2 szt.
Twardy ser	100 gramów
Olej roślinny do smażenia	3 łyżki. l
Sól	smak

Metoda gotowania

Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie.
Podczas gotowania ziemniaków drobno posiekaj cebulę i podsmaż na oleju roślinnym.
Odcedź ziemniaki i puree.
Zmiel saury razem z płynem widelcem.
Dodaj masło do puree. Dobrze wymieszaj, aż masło się rozpuści.
Dodaj jajka, smażoną cebulę i saury. Wszystko dobrze wymieszaj.
Przełożyć do natłuszczonego naczynia i posypać startym serem.
Piecz przez 30-40 minut w temperaturze 200 stopni.

Naczynie jest przeznaczone do

1 zapiekanka

Czas na przygotowanie:

1,5 godziny

Uwaga

Aby ułatwić wyjmowanie zapiekanki z foremki, wraz z folią przykrywam ją folią i wyjmuję z formy, a następnie delikatnie przenoszę na naczynie.
Możesz jeść na ciepło lub na zimno. Bardziej lubię zapiekankę na zimno.
Smacznego!