Grochówka z wędzonym kurczakiem i dynią

Grochówka z wędzonym kurczakiem i dynią

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Groch łuskany	1/2 łyżki. (250 ml)
Ziemniaki (duże)	2 szt.
Marchew (duża)	1 szt.
Cebule (średnie)	2-3 szt.
Dynia	150-200 gr.
Wędzona pierś z kurczaka	1/2 szt.
Sól, ziarna pieprzu, liść laurowy	smak

Metoda gotowania

• Groch moczyć przez noc w zimnej wodzie. Opróżnij wodę rano, opłucz groszek. Do rondla wlać około 1,5 litra wody, posolić, dodać groszek, gotować prawie do miękkości. Następnie dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i dynię (Dynię dodałem pod sam koniec gotowania, bo szybko gotuje się z zamrażarki)gotować do miękkości. W międzyczasie podsmaż cebulę i marchewkę. Gdy warzywa będą gotowe, dodaj do zupy smażone mięso i pokrojone na małe kawałki mięso. Gotować przez 5 minut, następnie wyłączyć ogień, dodać ziarna pieprzu, liście laurowe. Zamknij pokrywkę i pozwól zupie parzyć przez 15 minut.
• 
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

3-3,5 litra

Lena, dodaj do zakładek swój przepis na zupę! Na pewno mi się spodoba! Dzięki za przepis!

[Tatyana]

Tatyana, na zdrowie poczekam na wrażenia
I dla mnie „na tobie”