Duszony bakłażan

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
bakłażan 5 sztuk
pomidory 5 sztuk
cebula 2 głowy
1 pęczek pietruszki
ziemniaki 4 sztuki
czarny pieprz i sól do smaku
olej słonecznikowy 4 łyżki. l

Metoda gotowania

Weź większą patelnię. Odetnij łodygę bakłażana. Umieść całe bakłażany na patelni. Cebulę pokroić w półpierścienie i ułożyć obok, ziemniaki pokroić w drobną kostkę, ułożyć w pęczek w jednym miejscu, posiekać drobno natkę pietruszki, położyć obok warzyw. Jeśli na patelni zostanie miejsce, umieść na nim 5 pomidorów. Jeśli nie ma już miejsca, przekrój pomidory na pół i połóż wyciętą stronę na bakłażanie. Dopraw solą, pieprzem i masłem. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj na małym ogniu, aż płyn całkowicie się zagotuje ok. 1,5 godziny. Kiedy w upale nie chcesz stać przy piecu, to jest to. Najsmaczniejsze są ziemniaki.

Naczynie jest przeznaczone do

2kg.

Czas na przygotowanie:

1,5 godziny

Program gotowania:

talerz

Florichka

Proste i smaczne!

Lisichkalal

Co powiesz na zrobienie tego w zwolnionym tempie?

Gayane Atabekova

Lisichkalal, Nie mam Svetlany, ale sądząc po imieniu, możesz.

ninza

Gayane, dzięki! Musimy gotować.

Lisichkalal

Gayane Atabekovadziękuję. Chodzi mi o to, co ktoś mógł już zrobić w zwolnionym tempie.
Twój przepis na chinkali jest już w zakładkach! Mój mąż, jak próbował w gruzińskiej restauracji, mówi tylko o nich.

Gayane Atabekova

Lisichkalal, Svetlana, moje dwa ulubione dania to chinkali i szaszłyk. Chinkali jest bardzo, bardzo smaczne. Zwłaszcza z zimnym piwem. Czy twój mąż, będzie bardzo zadowolony.

Florichka

Zrobiłam duszonego bakłażana, bardzo mi się podobało. Pyszne i proste. Dzięki za przepis.

Gayane Atabekova

FlorichkaIrina bardzo się cieszy, że Ci się podobało.

gala10

Gayane, dzięki za przepis! Zabieram to do zakładek, na pewno zrobię to w najbliższej przyszłości. I na pewno zdam raport.