Pieczone ziemniaki z brokułami, serem i piersią kurczaka

Pieczone ziemniaki z brokułami, serem i piersią kurczaka

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Ziemniak	4 duże
Pierś kurczaków.	1
brokuły
Tarty ser	1/2 ul
Ser w plasterkach	4
Sól pieprz
Kwaśna śmietana	1 ul. l

Metoda gotowania

• Wszyscy kochamy ziemniaki, ale czasami chcemy zrobić z nich coś nowego. Właściwie w oryginale nie było piersi, ale w domu nie jem wystarczająco dużo bez mięsa, musiałem improwizować.

• Ziemniaki gotujemy, dobrze myjemy i suszymy.

• Zawiń w folię.

• Wkładamy go do piekarnika lub do innego urządzenia, w menu AF. Stawiamy 200 * na 30 minut.

• Po 30 minutach otwórz folię i odstaw na kolejne 30 minut. Sprawdzamy gotowość, w razie potrzeby dodajemy więcej czasu.

• Umyj pierś z kurczaka, włóż do zimnej wody i gotuj.

• Podczas gotowania ostrożnie usuń pianę, na końcu dodaj sól.

• Jeśli masz surowe brokuły, rozłóż je na części i gotuj dłużej z piersią. Miałem zamrożony.

• Nie trzeba go długo gotować, gotować przez minutę lub dwie, wyłączyć i odstawić w bulionie.

• Po chwili wyjmujemy pierś i brokuły, ostudzamy.

• Pokroiliśmy na małe kawałki, wziąłem pół piersi, bałem się, że będzie za dużo nadzienia. Resztę piersi po prostu pokrojono i podano z gotowymi ziemniakami.

• Gdy ziemniak będzie gotowy, wyjmujemy go, przecinamy na pół i wybieramy łyżką środek. Nie musisz próbować zgarniać ziemniaków bezpośrednio do skórki, niech trochę zostanie.

• Włożyć masło do wybranych i lekko połamanych ziemniaków, wymieszać. Nie musisz zbyt mocno kruszyć ziemniaków, kawałki będą gorące.

• Dodaj brokuły z piersią, wymieszaj.

• Dodaj śmietanę i ser.

• Teraz sól, pieprz, wymieszaj.

• Napełniamy połówki ziemniaków naszym mięsem mielonym.

• Na wierzchu ułożyć plasterki sera. Możesz po prostu posypać dowolnym serem, ale w oryginale był bardzo żółty ser, więc kupiłem żółty))))

• Połówki wkładamy z powrotem do piekarnika na 7-9 minut, w zależności od piekarnika, aby podgrzać wnętrze i stopić ser wewnątrz i na zewnątrz.

• Wszystko gotowe, smacznego !!
• 
• 

Pyszne, irlandzkie dziękuję, przyjąłem!

[Trishka]

Trishka, za Twoje zdrowie !!! Zjadłem coś, więc dobrze mi smakowało

Och, jakie pyszne!
Ja też biorę to dla siebie. Dawno nie faszerowałem ziemniakami.
Irishka,

[Ira]

Ira, co za piękność!

[Elena Tim]

Elena Tim, MariVDziękuję paniom !!!!

Ciekawy przepis.