Sałatka z selera i jabłka Dla tych, którzy chcą się zakochać w selerze

Sałatka z selera i jabłka Dla tych, którzy chcą się zakochać w selerze

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
seler liściowy, petiolate	1/2 dużego krzewu
jabłko	1-2
myonez	1-2 łyżki. l

Metoda gotowania

• Listopad. Niebo było pokryte chmurami. Wiatr
• Chcę czegoś letniego i świeżego. Z pomocą przychodzi mi seler.
• Kilka lat temu nie mogłem nawet tego poczuć. A potem trafiłem na smaczną sałatkę od znajomych. Więc je tam zjadłem.
• Kiedy poznałem przepis, zastanawiałem się nawet, czy seler nie pachnie, czy mój zapach zniknął.
• Bierzemy jabłko i seler w przybliżeniu równe
• Umyj i osusz łodygi z liśćmi. Drobno posiekaj
• Obierz jabłko. Można pokroić w paski lub zetrzeć. Jak chcesz dzisiaj.
• Które jabłko wziąć.
• Jeśli Antonovka, otrzymasz bardzo ostrą sałatkę, odpowiednią do kurczaka i mięsa.
• Jeśli jabłko jest słodko-kwaśne, uzyskujemy delikatny smak
• Wymieszaj seler, jabłko i majonez. Weź łyżkę ... i możesz jeść, nawet bez chleba

Naczynie jest przeznaczone do

2-3 porcje

Czas na przygotowanie:

15 minut z rozmowami

Program gotowania:

długopisy

Uwaga

Kiedy tu opowiadałem przepis, przede mną stała miska sałatkowa. Doprowadziłem smak do tego, czego potrzebowałem. Solne filce dachowe, pomyślałem. I ... zjadłem to. Całość
Bez zdjęć.
Będzie seler, będą zdjęcia

Spróbuj. Może i Ty zostaniesz fanem selera

A jeśli dodasz do tego bitą śmietanę, otrzymasz „Walldorf”.
Ale poważnie, dopiero po Waldorfie zacząłem jeść seler łodygowy.

[Valerka]

Valerka, ale nie próbowałem… A krem… nie ma potrzeby próbować.
Jesienią zaczyna się moja miłość do selera
Valerkadzięki, że wpadłeś

[OlgaGera]

OlgaGeraDzięki za sałatkę.
Uwielbiamy seler. Staramy się codziennie dodawać go do sałatki. Lubimy selera z białymi grubymi łodygami, ale teraz nie ma wyboru, bierzemy to, co sprzedają.

[OlgaGera]

OlgaGera, Lel, a ja też mam, dodaję tam też skórkę pomarańczową!
Potwierdzam: dziewczyno - tak: jest smaczne, świeże i wcale nie twarde dla żołądków!

[Ksyusha]

Lubimy selera z białymi grubymi łodygami

Skąd mogę to wziąć ... Też to uwielbiam i jest soczyste i nie tak twarde.
A teraz seler jest niezrozumiały. Ostre łodygi i niezbyt soczyste.
Ale pyszne

Dodano sobota 05 listopada 2016 20:29

Ksyusha, Jestem konserwatystą. Jak próbowałem, powtarzam. Boję się odstraszyć miłość do selera

[OlgaGera]

OlgaGera, Czasami nawet kroję i blanszuję w słonej wodzie, jeśli łodygi są bardzo twarde. Potem okazuje się miękki, podoba mi się.

[Svetlana]

Svetlana, tak, może wyhodujemy piękne, soczyste łodygi i będziemy się cieszyć

Niezła sałatka witaminowa, dzięki za przypomnienie!)
Uwielbiam seler! Robię to trochę inaczej: jabłko-marchew-seler + „fałszywy majonez jogurtowy”

Musimy spróbować bez marchewki!
Podziękować!

Powtarzam

I starasz się dodać trochę skórki, w łyżce sałatki i nie musisz od razu wypełniać całej sałatki!
Cóż, jeśli lubisz pomarańcze ...

[Margarita]

MargaritaDziękuję, że wpadłeś. I muszę zrobić z marchewką
I każdy majonez jest możliwy. Zarówno w domu, jak iw sklepie.

Dodano sobota 05 listopada 2016 20:50

Cóż, jeśli lubisz pomarańcze

Ksyushik, zjadłem je
Tak się złożyło, że w gorącym kraju zamiast grejpfruta musiałem pić świeżo wyciskany sok pomarańczowy. Od tamtej pory nie próbowałem ich jeszcze jeść ...

Cóż, więc nie rozumiem!

Ale warto spróbować

Uwielbiam seler! Stawiam wszędzie poza płatkami, chyba uwielbiam surówkę z kapusty + jabłko + seler + marchew + majonez. W pracy wszyscy są zdumieni moją miłością i wszyscy mówią, że po prostu nie mogą tego znieść. Ale dziwne! Wszystko, czego nie przynoszę do pracy jako uczta: sałatki, ryby, ziemniaki z mięsem, konserwy itp. Wszystko je się czysto, wszyscy mówią och, jak pyszne (przepraszam za nieskromność), ale nikt nie zdaje sobie sprawy, że seler jest wszędzie! Po raz kolejny, gdy koledzy zaczęli łowić seler, przypomniałem im, że wszystko, co jedzą z mojego preparatu, zawiera seler! Byli zaskoczeni!

[OlgaYUB]

OlgaYUB, oto on, seler. Nikt nie lubi, ale wszyscy jedzą

Lel, dokładnie, dokładnie! :) Szczerze mówiąc, sam niedawno odkryłem seler do ryb. Zadałem sobie to pytanie, ale nie użyłem go w praktyce, wtedy zobaczyłem wideo Lazersona, gdzie użył selera z rybą, teraz to wszystko !!! Spróbuj, nie pożałujesz!

stosowany seler z rybą

Ciekawy. Musisz spróbować

Mam skojarzenie z kremowym smakiem (gotowana zupa rybna). Chcę spróbować łososia gotowanego na parze i włożyć do miski selera.

Wróżko, dziękuję za przypomnienie mi o takiej sałatce. Kocham każdego selera! Stemlevoy jest moim ulubionym.
Chociaż ja też uwielbiam korzeń, pieczony!
A Twoja sałatka przypomina lato - lekka, świeża i smaczna!

A jeśli umieścisz rybę na selerze i na parze?

Dodano sobota 05 listopada 2016 22:28

letnie przypomnienie

Tak! Zrozumiałem - chcę zimy. Nie chcę!

Uwielbiam też korzeń, pieczony!

powiesz?

Skończył mi się seler. Resztki wrzucam do garnka. Może wyrośnie ... Śnieg się stopi, ja pójdę na seler

Jest to również opcja. Może, bedę. Ale nie wiem jak ze smażoną rybą. Generalnie można użyć suszonego selera. Do suszenia kładę wszystkie kotlety, zupy, sosy + także świeże.

Dodano sobota 05 listopada 2016 22:37

Kupuję dużo selera. Część I lód, część przechowuję w folii w lodówce.

Wysuszony zapach jest inny. Nie lubię wszystkich suszonych ziół

Dla mnie nie ma znaczenia co! Po prostu to uwielbiam!

Dodano sobota 05 listopada 2016 22:48

Konieczne jest zachowanie umiaru. W zasadzie jak wszyscy!

A krem… nie, nie musisz próbować

w „Walldorf” nie jest czysta śmietanka, ale majonez ze śmietaną. A także, jeśli chcesz złagodzić smak, dodaj zielone winogrona.

[Valerka]

Winogrona są negatywne, nie jem. Zrób majonez z mlekiem. Jakoś spróbuję

Dodano w niedzielę 06 listopada 2016 01:00

w Google

Mój przepis to klasyczna sałatka Waldorf
Po raz pierwszy została przygotowana w 1893 roku w Nowym Jorku przez głównego kelnera „Waldorf Astoria” Oscara Tshirke. Oryginalna receptura składała się tylko z kostki jabłka, selera i majonezu.
Następnie są różne odmiany z dodatkiem orzechów, kurczaka, winogron i innych. Sosy też są różne.

Szczerze, właśnie się dowiedziałem, że kocham Valerkadziękuję

Po raz pierwszy został przygotowany w 1893 roku w Nowym Jorku przez głównego kelnera „Waldorf Astoria” Oscara Tshirke

Szczerze mówiąc, właśnie się dowiedziałem, że kocham Valerkę, dzięki

Cóż, slaaaaavatebe Panie !! Cóż, przynajmniej tutaj pasowało!

A potem jak można powiedzieć, że „w naszych stanach” od razu takie napady…

[Valerka]

Valerka,

„w naszych stanach”,

dziwny wyraz.
Słyszałem to po raz pierwszy. Moi wszyscy mówią inaczej

dziwny wyraz.

Cóż, dzięki Bogu, czuję się jak kosmita

Jesienią zaczyna się moja miłość do selera

Witaj mój zdalny przyjacielu!
Dla mnie to samo. A dynia pojawia się jesienią.
Wiosną pójdą daikon i inne „lekkie” rzodkiewki
Wiek, galeria

Mój przepis to klasyczna sałatka Waldorf
Następnie są różne odmiany z dodatkiem orzechów, kurczaka, winogron i innych. Sosy też są różne.

Aha, Walldorf.
Świeżego ogórka lub kapustę kruszę do „podstawowego” pod względem nastroju i obecności w lodówce (kaputa potrzebuje delikatnego al pekinka). Chociaż, jeśli z zimna, a pieczony kurczak leżał w lodówce, Mogę też pokruszyć kurczaka

[Irina]

Irina, IvaNovaDzięki, że wpadłeś.
Z dynią jestem na "tobie".
Ale co jeszcze dodać, zależy od nastroju. A co jeszcze chcesz - po prostu sałatkę lub jedz czysto

czuć się jak kosmita

Tak

Zapomnij, skąd jesteś. Kiedy tu przyjechałeś, jesteś z HP

[Lelenka]

Uwielbiam seler. Jestem gotowy, aby to zrobić zawsze i wszędzie.
Szczerze mówiąc, nie próbowałem tego z sałatką. Nawet nie zastanawiałem się, jak połączyć to z innymi składnikami. Co ze mnie drań!
Lelenka, Dziękuję bardzo! Na pewno to ugotuję.

[Rituslya]

Rituslya, Ritapamiętaj, aby spróbować! To jest tak pyszne!

[OlgaGera]

OlgaGera, Lyol, jeszcze dodam, rozmontowany na drobne kwiatostany, surowy kalafior.
Okazuje się interesujący

I nawet nie znam tego smaku. Mieszkamy we wsi znajduje się supermarket Maria-ra. Oczywiście czegoś nie ma w sprzedaży. Ale teraz odpoczywamy w Barnauł i udaliśmy się do Maria-ra. Okazało się, że nie mamy gówna! Taki wybór w miastach! oto dla mnie seler z czerwonej księgi.

[Helena]

Helena, Podmosvichka, oooh, także z kalafiorem

Dodano niedziela, 6 listopada 2016 14:47

irys. ka, Irina, Jestem teraz na pustyni ... I spróbuj porozmawiać z szefem sklepu ... Kiedyś poskarżyłem się szefowi sklepu na seler i awokado, tydzień później zabrali nas na pustynię

I nikogo nie pytaliśmy, mamy dojrzałe żółte mango, w siatce, większe niż zwykle zielonkawe, a koszt towaru jest taki dobry ... około 1200 za sztukę (wagowo) tylko oni są na coś samotni
Z jakiegoś powodu, jeśli kupują mango, tak jak ja, to są tańsze, za 100-150 rzeczy

Seler, mango, awokado i inne egzotyczne przysmaki są prawie stale w sprzedaży. Czy używam tego, żeby jakoś przyzwyczaić się do egzotycznego smaku, by zrozumieć „potrzebuję tego”? Awokado, mango - zdecydowanie konieczne, zawsze kupuję

[Tatyana]

Tatyana, Administratordzięki, że wpadłeś
Bardzo kocham mango. Ale uwielbiam jedną odmianę, ale mogę przekroczyć odmianę Alfonso. Dojrzewa w lutym w Indiach.
Kiedy przynoszą go do sklepu, zapach jest wszędzie. Owoce nie są duże, ale ... po nich już nie mogę ...

Owoce nie są duże, ale ... po nich już nie mogę ...

Tak, w zasadzie świetnie się czuję na „TY”
Jak cię rozumiem, jak cię rozumiem! Akceptuję tylko jedną odmianę brzoskwiń na rynku, choć nie taką samą jak uzbeckie, ale przynajmniej smak i zapach są im bliskie. Bardzo dobrze pamiętam brzoskwinie, rumiane, ogromne, soczyste przy skórce, którą ciągniesz, więc sok spływa do łokci ...

Oooooo, moja ulubiona sałatka, śliniłem się po całej klawiaturze ...
A ja bardzo lubię tam dodawać starty ser, a mój mąż uwielbia seler, jabłko, starty ser + siekane mięso smażone na suchej patelni (marynować kotlety mięsne i smażyć na suchej patelni, a następnie pokroić w paski i na sałatkę), można też ugotować jajko, ale jest to rzadkie. Ogólnie rzecz biorąc, w dowolnej kompozycji, funky sałatka !!! Dziękuję za przypomnienie!
P.s. dzisiaj widziałem to w naszym sklepie, cena równa się cenie 1,5 kg mięsa, tę sałatkę zobaczysz tylko w święta ...

[Larissa]

Myślę, że zjem tę sałatkę na różne sposoby. Larissa,

I kaneshno, przepraszam ...., (właśnie to widziałem) tylko w przepisie jest napisany liść selera, ale tak naprawdę jest petiolate.
P.S. seler ma trzy rodzaje liści, ogonków liściowych i korzeni

[Larissa]

Czy jest to ogólnie łatwe? Jak długo to potrwa, jeśli go kupisz i włożysz do lodówki?

Dodano niedziela, 6 listopada 2016 17:33

Larissa, oto naleśnik. Przyprawiasz mnie też o zawroty głowy. Daj zdjęcie xy z xy.

[irys. ka]

irys. ka, Irinamoje łóżko jest normalne.
Piorę, suszę, ale nie do końca. Biorę plastikową butelkę i odcinam jedną trzecią. Wrzucam tam zieloną rzecz, osobno tylko kolendrę, nie kłamie, a drugą trzecią zamykam z butelki. Nie przychodzi zbyt dobrze. Ale sam wymyślisz, jak dopasować jedną część do drugiej. Tak leży w mojej lodówce w owocach lub na najcieplejszej półce

Dodano niedziela, 06 listopada 2016 17:53

Daj zdjęcie xy z xy.

[Larissa]

Dodano niedziela, 6 listopada 2016 17:33

Larissa, oto naleśnik. Przyprawiasz mnie też o zawroty głowy. Daj zdjęcie xy z xy.

Jestem taki mądry, bo w tym roku wyhodowałem wszystkie trzy gatunki (tylko liściaste rosły doskonale)
W sklepach w sprzedaży widziałem tylko ogonek i korzeń, więc nie da się tego pomylić

Widziałem tylko ogonek i korzeń na sprzedaż, więc nie da się tego pomylić

teraz sprzedajemy petiolate)))))))))

[OlgaGera]

OlgaGeraczyli ogonki liściowe? A co, wszystko tam potrzebujesz? A liść na zdjęciu wygląda jak pietruszka.

[Larissa]

A liść na zdjęciu wygląda jak pietruszka

Tak! Tylko duże
Seler jest wszechstronny. Wszystko idzie na jedzenie. Zarówno wierzchołki, jak i korzenie

Dodano w poniedziałek, 07 listopada 2016 11:57

tylko w przepisie jest napisany liść selera, ale w rzeczywistości seler jest petiolate.

Larissadzięki, naprawiłem wszystko.
Miałem gdzieś przepis na sałatkę z selera korzeniowego. Musisz grzebać w zeszytach

[irys. ka, Irina]

Tutaj. Udało się zrobić zdjęcie




irys. ka, Irina, tak to teraz zachowuję

W sklepach seler liściowy jakoś nie jest piękny i twardy
Postanowiłem zrobić to z korzeniem. Okazało się bardzo smaczne. Czasami dodaję marchewki

[OlgaGera]

OlgaGeraDzięki za sałatkę. Uwielbiam seler. Mogę po prostu gryźć łodygę. I dodaję go do wszelkich sałatek warzywnych.
Ale Twoja sałatka uderzyła mnie prostotą i świeżością. Jak jabłko i łodygi! Nic nadzwyczajnego, ale połączenie! Bomba! Będę to często robił. Oto moja kolacja!
(Mam taki majonez .. fałszywy majonez: śmietana + Oliwa z oliwek + sok z cytryny + pieprz + sól + kropla gotowej musztardy. Wymieszaj wszystko łyżką i użyj zamiast majonezu. W sałatce - można ” nie mów!)