Maszyna do makaronu Philips HR2355 / 09

Czy ktoś ma taką maszynę do makaronu (ekstruder do produkcji makaronu Hurakan HKN-PM3)?

🔗

Zgodnie z opisem kopia Phillipsa, ta sama moc, metalowy korpus i 8 dysz. Wyprodukowano w Chinach, ale cena jest bardziej interesująca (10-11 tr.)

Nie mam niejasnych wątpliwości, że Chińczycy przed obiadem wypuszczają produkty pod markami, a po obiedzie pod własnymi.

że przed obiadem Chińczycy wypuszczają produkty pod swoimi markami, a po obiedzie pod własnymi.

Tak się prawdopodobnie dzieje. Różnice w nazwie i kolorze. Chińczycy mają inny model (ostatnie cyfry M6), więc generalnie jest 10 dysz i moc 300W, ale przednia część maszyny do pasty jest wykonana z przezroczystego plastiku. To jest odrażające. Więc patrzę na ten model do tej pory, może Phillips uparcie trzyma cenę.

W mące Metro KK

Wykonane dzisiaj z tej mąki.

Nawiasem mówiąc, na Ozone kosztuje 129 rubli, ale dostawa ...

Tańczyłem ... Zdecydowałem się na jedną filiżankę mąki i jajko z wodą, nasadka Capellini. Cóż, nie wspinaj się i to wszystko! Już szła para z "pnia". Zdjęła dyszę, wyskrobała ciasto i włożyła ponownie, znowu w żaden sposób. Spat, nałóż spaghetti, jakoś wyciśnięte. Później, gdy je rozebrałem, zobaczyłem, że ciasto utworzyło gęstą taśmę, która leżała między krawędziami wałka i nie pozwalała na normalne przesuwanie się reszty ciasta.
Co robić w takich przypadkach? Zdemontować i wyczyścić wszystko?
Mam to po raz pierwszy ...

[przystań]

przystań, Gotowałam dzisiaj na dwie filiżanki, 2 jajka i wodę do 180 stopni. W trakcie wyrabiania musiałem dodać mąkę 1 -1,5 łyżki. l. ale potrzebowałem spaghetti i nie włożyłem kolejnej przynęty. Zresztą ciasto było mokre, następnym razem spróbuję najpierw do 160 płynów

A jak najlepiej polać na wagę czy odmierzyć szklankami? ..
Zacząłem się zastanawiać, co jest prawdopodobnie lepsze pod względem wagi. Chociaż i tak, i tak nie możesz zgadnąć. Prawdopodobnie...

Ważę mąkę, odmierzam masę jajeczną filiżanką. Ostatni raz, po odmierzeniu kubkiem, ważył 165g na podwójną porcję. A ciasto okazało się trochę mokre, dodałem kilka łyżek stałej mąki

A jak najlepiej polać na wagę czy odmierzyć szklankami? ..

Mąkę też ważę, płyn odmierzam szklanką z CP: na 250 g mąki (TC lub mieszanka z MS) biorę 95-105 ml płynu (jajko i woda).

marinastom, również dzisiaj robiłam spaghetti z tej mąki na małym słoniu (1 szklanka mąki -3 / 4semolina i 1/4 mąki pszennej + 80g płynu (jajko + woda)) i była też para z pnia. Ale makaroniki okazały się normalne.

[Marpl]

Marpli jaka dysza?
Zrobiłam z tego Semola per Pasta.
Dziękujemy wszystkim za udział!

Zrobiłem spaghetti z dyszą, ale mąka składała się z 3/4 szklanki semoliny i 1/4 mąki pszennej premium.

Czy ktoś dodaje do makaronu oliwę z oliwek?

[domovoyx]

domovoyxNie dodam, nie jest tam potrzebny. Jaki jest sens?

W Phillips mam przepisy bez dodawania oleju, a ja miałem maszynę do makaronu Ariette, więc w przepisach był olej, więc zapytałem

[julia_bb]

Jaki jest sens?

Po prostu rozumiem znaczenie. Wydaje mi się, że elastyczność daje, prawda? Do pierogów wkładamy masło. Ale robię to też bez masła i wygląda na to, że Włosi nie dodają masła do ciasta makaronowego.

julia_bb, Yulchik, chciałem cię o wszystko zapytać, po co dodawać oliwę do garnka z wodą podczas gotowania? Wspomniałeś o tym, czy nie pomyliłem niczego?

[Svetlenki]

Wydaje mi się, że elastyczność daje, prawda? Do pierogów wkładamy masło. Ale robię to też bez masła i wygląda na to, że Włosi nie dodają masła do ciasta makaronowego.

SvetlenkiLekkość, elastyczność i elastyczność nie są szczególnie potrzebne w makaronie Philips, nie rozwijamy ich, maszyna się wyciska. Włosi zdecydowanie nie dodają oleju.

Chciałem was wszystkich zapytać, po co w trakcie gotowania wlewać oliwę do garnka z wodą? Wspomniałeś o tym, czy nie pomyliłem niczego?

Svetik, nie, po prostu nigdy nie dodam oleju do patelni podczas gotowania, bo wtedy sos nie przylega dobrze do makaronu. Jeśli na przystawkę, to w każdym razie dodaję oliwę z oliwek do gotowych i posypam parmezanem
Najwyraźniej jest to odpowiednie, jeśli gotujesz makaron z miękkich odmian, aby nie sklejały się i były mniej zdeformowane.

Jeśli ktoś ma przepis na makaron dla Arietty, napisz go na PW. Kupiłem nowy z rąk, ale nie ma broszury z przepisami. Lub podaj link, skąd go pobrać.

W sieci nie ma na to żadnych recept, sam szukałem

Kto potrzebuje przepisów na maszynę do makaronu Ariette do pobrania tutaj 🔗

Dla kogo jest to interesujące, istotne, możliwe. Wczoraj kupiłem go w Globus, mniej niż 90 rubli za opakowanie.

W Lencie pojawiła się pasta od Home Club, cena zabawki to 2400. Wygląda jak mały słonik, ale wygląda jak duży przezroczysty plastik

Dopiero dziś przeczytałem o niej w wątku o kuchni, przez długi czas nie mogłem dowiedzieć się, jaki to za magiczny słoń, dzięki Google !!!
Więc teraz nie mogę jej chcieć.
Ale gdzieś w recenzjach wyczytałem, że jej ostrza są plastikowe, które ugniatają ciasto szybko się łamie, teraz siadam i myślę o tym, jak żyć

Ale gdzieś w recenzjach wyczytałem, że jej ostrza są plastikowe, które ugniatają ciasto szybko się łamie, teraz siadam i myślę o tym, jak żyć

opinie należy przeczytać tutaj, jeszcze nie widziałem, że ktoś jest zepsuty, co przegapiłem? Na Ozonie tak widziałem, ale mimo wszystko kupiłem i nie przejmuję się, wszystko się psuje szczególnie w tej chwili, teraz najważniejsze są obroty handlowe, a nie jakość! A jeśli z góry pomyślisz, co się zepsuje, to w ogóle nie musisz niczego kupować. Oto wspomniana wcześniej marka Home Club, której nie odważyłbym się kupić, a Phillips to normalna maszyna

[ledyru]

opinie należy przeczytać tutaj

Strzał w dziesiątkę!

ledyru, Tatyananapisano ponad dwieście stron w temacie. Mam też słonia. Jestem szczęśliwy jak słoń, przepraszam za tautologię! Pyszny makaron w pół godziny. Sos będzie gotował się dłużej niż ona.

[Svetlana777]

Svetlana777,
Svetlana, bardzo dziękuję i przeczytałem to na Ozone, cóż, teraz pytanie brzmi, który z nich powinienem wziąć?



Svetlenki, Sveta
Tak, tak dzieje się wiele pozytywnych recenzji, ale jedna negatywna mnie zaalarmowała.

Cóż, teraz pytanie brzmi, który z dwóch wziąć?

ten, który pasuje do ceny. Jeśli w rodzinie jest dużo osób, to prawdopodobnie jest duża i jeśli w kuchni jest dużo miejsca. Tutaj mam wszystko zapchane sprzętem, bo rozważając zakup to też zacząłem od tego, gdzie to schować. W małej, pełną porcję dla 4-5 osób (oceniam samodzielnie), zwykle pół porcji (na 200g mąki) robię na trzy.
No jeśli przeczytałeś cały temat to też trzeba przejść przez załączniki (osobiście potrzebuję tylko Angel Hair, ale nie ma tego w zestawie, zostały zamówione we wspólnym przedsięwzięciu, reszta jest gruba, ale znowu to kwestia gustu.

tak na Ozone i przeczytaj

Przestudiowałem temat tutaj, kupiłem na Ozonie i tylko tam widziałem takie recenzje.



Patrzyłem na ceny za małe, jakoś wysokie, nawet podciągnęli Ali, chociaż jak na wyprzedaż mają teraz

[Svetlana777]

Svetlana777,
Wciąż czytam temat, zgodnie z twoją odpowiedzią mam tendencję do małych, chociaż duże jest piękniejsze
Nie wiem nawet o cieście, dopiero dzisiaj dowiedziałem się, jakim zwierzęciem jest ten słoń

Kupiłem nowe dysze, gwiazdki i bułeczki, suszyłem, aż ugotowałem ....)))







Trzeba przyzwyczaić się do szybszego cięcia gwiazd, nauczyły się być grube ... ... zrobiłem to pierwszy raz, będę więcej ćwiczyć ...

[marlanca]

marlanca, mimo wszystko te ładne okazały się

[marlanca]

marlanca, mimo wszystko te ładne okazały się

Tak Olenka, dla odmiany i do zup jest dobre ...

[marlanca]

marlanca,
Gal, czy to jest duże?

[marlanca]

marlanca,
Gal, czy to jest duże?

Tak, Lenok na dużym ...

[Antonovka]

czy jest duży?

Antonovka, Lena, dysze to rodzime Filipsy dla dużego słonia w kolorze białym, a dla małego - szare. W ten sposób łatwiej jest nawigować.

Marlanca, Galina, gdzie kupiłeś nowe dodatki (gwiazdki i bajgle)?

Marlanca, Galina, gdzie kupiłeś nowe dodatki (gwiazdki i bajgle)?

Zamówiłem to w serwisie eBay ...)))

Dzięki za informację.

[marlanca]

Nie nie nie nie nie! Wspiąłem się na ibey, żeby obejrzeć matryce

marlanca, Galina, dlaczego przyszedłeś ze swoimi Khvigurki, co ???

Zobacz, jakie piękne matryce wysyłają z Wietnamu









a jak nie chcieć ich teraz ??? Wszystko ??? Dzieci w zupie! Cóż, to będzie prawdziwa rozkosz! A jeśli robisz również wielokolorowe! I nie mam suszarek uuuuuuu

[Svetlenki]

Svetlenki,
Tak, są pełne różnych rodzajów, również zamówionych z Wietnamu ....)))
Tylko trzeba je szybko ciąć, wspinają się i wspinają ..)))

[marlanca]

Tylko trzeba je szybko ciąć, wspinają się i wspinają.

marlanca, Galyunwydaje mi się, że trzeba wziąć szpatułkę w drugą rękę i pracować obiema rękami, nie? Co myślisz? Nie mam doświadczenia, bo takich przywiązań nie ma - tylko przypuszczenie.

Wydaje mi się, że w drugą rękę trzeba wziąć szpatułkę i pracować obiema rękami, prawda? Co myślisz?

Słuchaj, muszę spróbować ... chociaż myślę, że możesz to zrobić jednym, wystarczy, że jesteś prosty szybko, szybko ... raz, raz, raz, a dziś raz lub dwa machnąłem łopatką ...



Zamiast bułeczek zamówiłem ostatnią (jaką pokazałeś) matrycę i prod. infekcja wysłała bułeczki ...



Też mi się podobały ...)))

Zamiast bułeczek zamówiłam ostatnią (co pokazałeś)

Jesteś naszym romantykiem

W Wietnamie jedzenie musi pić mniej herbaty

W Wietnamie jedzenie musi pić mniej herbaty

Czy zaproponujesz mu wysłanie diuretyków w prezencie?!?

I zobacz co jeszcze ....)))

I zobacz co jeszcze ....)))

Ten jest fajny. I nie musisz się zbytnio spieszyć podczas pracy z nożem. A po ugotowaniu będą miały przyjemny rozmiar dla dzieci

Ale to można zrobić z nadzieniem ...

A na małym nie ma żadnego?

A na małym nie ma żadnego?

Jest też mały, tutaj ...)))

[marlanca]

marlanca, Gal, a nie rzucisz referencji? Gdzie to jest kupione?

[marlanca]

marlanca, Gal, a nie rzucisz referencji? Gdzie to jest kupione?

Wziąłem ten na sprzedaż ...)))

🔗

[Svetlenki]

Svetlenki, marlancanie, no cóż, to jakiś chaos! Cóż, jak mogę teraz istnieć bez takich matryc! Wszyscy - bojkotujcie kuchnię, dopóki nie przyjdą do mnie takie rzeczy!
Dobrze, że wczoraj się nie skrzyżowałam, kiedy z własnej woli oznajmiłam wszystkim, że jestem uzdrowicielem i dlatego będę się leczyć przez kilka miesięcy!