Serniki wypiekane w foremkach

Serniki wypiekane w foremkach

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
Twarożek (klasyczny, nie makaron) 9%	350 pne
Nierafinowany cukier trzcinowy (lub biały)	3 łyżki. l.
Kasza manna	~ 50 g.
Sól	szczypta
Wanilina	szczypta
Proszek do pieczenia (lub soda)	0,5 łyżeczki
Żółtko jaja kurzego	2 szt.

Metoda gotowania

• W misce rozgnieć twarożek bez fanatyzmu, dodaj wszystkie pozostałe składniki, zostawiając 0,5 łyżki cukru. Po prostu ugniataj ciasto łyżką, podczas gdy samo mieszanie cukru zmiażdży twaróg do gładkości.
• Postanowiłam upiec serniki w formie na mini-zadziory. To tam trafia miarka z mojej łyżki do lodów. Jest bardzo łatwy w użyciu do odmierzania wszelkiego rodzaju kulek, takich jak klopsiki, falafel i inne im podobne, co jest dobre do serników. Po prostu wypłucz łyżkę wodą przed każdą miarką.
• Ciastka serowe na ogół wkładamy do foremek i posypujemy wierzch odrobiną lewego cukru.
• 
• Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 175 * C z konwekcją przez 15-20 minut do akceptowalnego zrumienienia. Bez konwekcji dodałbym 10 stopni, nie więcej, żeby nie pękać.
• Wyciągamy formę / foremki / filiżanki (kto co piecze) i zostawiamy do ostygnięcia, 5 minut.
• 
• I możesz położyć go na talerzu w celu dalszego chłodzenia. Lepiej jest jeść na ciepło, a nie na gorąco.
• 

Uwaga

Bardzo chciałem nakarmić dzieci sernikami, ale wciąż są smażone "nizzia!" Cóż, to nie jest powód, żeby nie spróbować naleśników serowych!
Są cudownie upieczone, a skórka jest tak karmelizowana mentalnie. Krótko mówiąc uważam, że smażone nie tracą smaku.

[Natochka]

Natochkakochanie cóż, zdecydowanie zakładka !!! Będę tego potrzebował wkrótce, wkrótce !!!

Nie wątpię nawet, że jest bardzo smaczny - sam z przyjemnością zjem taki - w końcu się przyda. Sam robię twarożek - już jest super!

Cóż, jesteś czym! Figase! Sama robi twarożek! Wypróbowałem kilka opcji, nie podobał mi się smak ani konsystencja. Powiedz mi, jak się masz

Wypróbowałem kilka opcji, nie podobał mi się smak ani konsystencja

Mamo, jesteś, nie zapominaj, GDZIE mieszkasz !!! Masz tam mekkę chleba, mleka i wędlin !!! I de ja ??? !!!

W rzeczywistości twarożek jest godny - fermentuję mleko kefirem z grzyba (na 2 litry mleka (nie gotuję) 1 litr kefiru z grzyba) 12-24 godziny w ciepłym miejscu - jak zaczyna się trząść jak galaretka - gotowe. (sterylizacja miski-łopatki-łyżki nie została odwołana) A potem w kreskówce - nasza ukochana łodyga - do podgrzania przez godzinę w temperaturze 63-65 stopni ... Pozostaw do ostygnięcia - 5-6 godzin. .. Ale w misce z powłoką, a nie ze stali nierdzewnej! Zważyć w woreczku przez kilka godzin (zbierz serwatkę na naleśniki), następnie w torbie w lodówce na 8 godzin i FSE!

[Arka]

Arka, Natus jakie grzyby, dzięki za przepis, mamy serniki Liu!

[Nata]

Och, co za rozkosz! Na pewno spróbuję tej opcji. Natadzięki za przepis!

[Ksyusha]

Ksyusha, za Twoje zdrowie!
Svetajesteś na nieosiągalnej wysokości
Uprawiasz także grzyby kefirowe! Matko Boska!
Znacznik wyboru, pomóż sobie, proszę!
Dziewczyny, będę zadowolony, jeśli metoda przypadnie wam do gustu. Cóż, to bardziej metoda niż przepis. Ciasto może być Twoim ulubionym.

I prawdopodobnie mogą być w Pizzsepechka, prawda?

Kaneshna! Po prostu tego nie mam
Ogólnie możesz zrobić jeden duży sernik!

Nooo, specjalnie kupiłem dla niej silikonowe formy, wyrzeźbię.

Jak wspaniale! Z kapeluszem! Ja też zrobiłem to wczoraj w takiej formie, ale kapsli nie było, od razu wypadły z piekarnika, spróbuję Twojego przepisu!

[przystań]

przystań, Może spaść z powodu zbyt dużej temperatury pieczenia.
Dla wsparcia dodałam trochę proszku do pieczenia.

[Nata]

Natadzięki za przepis! Któregoś dnia rozbierałem pudełko z własnymi foremkami i znalazłem silikonowe babeczki, teraz wiem dokładnie, do czego ich potrzebuję, na serniki. Nie możesz też zmusić mojego dziecka do jedzenia twarogu, ale myślę, że mi się spodoba. Ostatnio mamy modę na polewanie syropem klonowym, na przyjęciu poczęstowano go naleśnikami z syropem, a teraz jest też pyszny, choć wcześniej nie jadł!

[Ava11]

Ava11, Sam uzależniłem się od syropu klonowego, droga infekcja))) teraz przerywam sobie konfiturą figową - piszę i nie mam czasu przełknąć

[Alla]

Alla, więc podczas wizyty widać, że karmią się lepiej!
Dziewczyny, ale my nie sprzedajemy prawdziwego syropu klonowego, w sklepach jest zwykły cukier ze smakami, a czasem z dodatkiem niewielkiej ilości syropu klonowego.
Ale to sok klonowy gotowany na stan syropu - nie

[Arka]

ArkaNatasza, za twoją zgodą, kochanie, przeciągnę twoje serniki do dziecięcego Temko!

[Margarita]

Margarita, oczywiście! Gdzie jest motyw dziecięcy? Też tego chcę!
A jeśli jeszcze nie przyniosłeś tam klopsików Chuchelka według ogólnych przepisów kulinarnych, przynieś je pilnie!

Żywność dla niemowląt i nie tylko (naczynia, urządzenia, dzwonki i gwizdki oraz menu dla dzieci)