Skrzydełka „Bon-Bon” w zalewie słodko-kwaśnej

[marynata]

Skrzydełka „Bon-Bon” w zalewie słodko-kwaśnej

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
skrzydełka kurczaka	10 kawałków
marynata
olej roślinny	1 łyżka. łyżka
czosnek	3-4 zęby
Fasola musztardowa Dijon	2 łyżeczki
sos Teriyaki	1 łyżka. łyżka
brązowy cukier	1 łyżka. łyżka
sos sojowy	1 łyżka. łyżka
kochanie	1 łyżka. łyżka
sok cytrynowy	2 łyżki stołowe. łyżki
zielone cebule	1 łyżka. łyżka
zmielony czarny pieprz	1/2 łyżeczki
Mieszanka przypraw do grillowanego kurczaka	1 łyżeczka
Sól	1/2 łyżeczki (do smaku)
suchy rozmaryn	1/2 łyżeczki

Metoda gotowania

• Umyj skrzydełka kurczaka, jeśli to konieczne, usuń pozostałe pióra.

• Podziel połączenia na trzy części. Użyjemy dwóch części, ale nie będziemy potrzebować szczotki skrzydełkowej.

• Bierzemy część skrzydła, która była bliżej ciała. Odetnij ścięgno od wąskiej strony.

• Obniżamy mięso wzdłuż kości, czyszcząc nożem do drugiej krawędzi kości. Drugą krawędź należy odgadnąć, ale nie odsłonić.

• Odwracamy mięso tak, aby skóra znalazła się w środku i dostajemy kulkę.

• To samo robimy z drugą częścią skrzydła. Ale w tej części są dwie kości. Zetnę te kości razem.

• Wyłam mniejszą kość i odwróć mięso na lewą stronę.

• W efekcie otrzymujemy 20 „udek” kurczaka.

• Kroimy zieloną cebulę, trzy czosnek.
• Wszystkie produkty do marynaty wkładamy do jednej miski i dokładnie mieszamy. Spróbujmy. Dodajemy, jeśli czegoś brakuje dla Twojego gustu.

• Zanurz każde skrzydło w marynacie.

• Wstawiamy do miski, pożądane jest, aby kości nie były w marynacie. Dopełnij pozostałą marynatą. Przykryj i odstaw do marynowania na 4 h. Zwykle mam noc.

• Przykryj naczynie do pieczenia papierem do pieczenia. Wyjmujemy skrzydełka z marynaty i wkładamy do formy.

• Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 40-45 minut. Aby skrzydełka nie wysmażały się zbytnio, przykryj je folią w połowie pieczenia.

• Podawać z sałatką lub innym dodatkiem. Lub możesz po prostu obejść się bez niczego)

• 
• Gotowanie nie jest trudne, najważniejsze jest robienie tego z miłością do swoich bliskich)

Naczynie jest przeznaczone do

20 kawałków

Uwaga

W Internecie istnieje wiele odmian takiej potrawy. W szczególności nie korzystałem z przepisu kogoś innego.
Bardzo smaczne, soczyste. Takie danie można podać nie tylko na codzienny stół, ale także na świąteczny. Wysoce zalecane!

[Angela]

O, Angela, masz bardzo łatwą do przygotowania opcję i bardziej dietetyczną. Jakoś ugotowałam skrzydełka bon-bon nadziewane w cieście, smażone w głębokim tłuszczu. Szczerze mówiąc, było dużo zamieszania. I tutaj jest dużo łatwiej. Dziękuję.

Co za piękność. I jestem tak głodny, że wydaje mi się, że zjadłbym wszystko na raz ...

Cholera! Nigdy nie widziałem takich dziwaków.
Czyli cała skóra jest w środku? Szkoda, tak bardzo kocham smażoną skórkę. Jak to smakuje?

[Dziewczyny,]

Dziewczyny, dzięki, że wpadłeś)

Jakoś ugotowałam skrzydełka bon-bon nadziewane w cieście, smażone w głębokim tłuszczu.

Ksenia, bohater jest prosty. Farsz to wyczyn. Pyszne smażone w głębokim tłuszczu, ale naprawdę bardzo ... chociaż czasami można)

Czyli cała skóra jest w środku?

Wewnątrz.

Jak to smakuje?

Galina, skóra jak skóra. W ogólnej masie nie czuję tego)

[Angela]

Angelamasz innego oszałamiającego MK 🔗

Angela, jakie piękne skrzydełka i dobrze, że jest w piekarniku, a nie smażone w głębokim tłuszczu!
Dzięki za przepis, przyjąłem!

Cudowny przepis, na pewno będę gotować

Ale fajnie! Ale nawet nie spróbuję tego zrobić, wydaje mi się, że moje skrzydło nigdy się tak nie okaże. ... Jestem zdumiony, dziewczyny, jakie macie złote ręce!

[Angela]

Angelajakie piękne skrzydełka - no cóż, na pewno cukierki!

Cóż, to konieczne ... Jest przepyszne !!!
Widziałem, że goleń została wywrócona na lewą stronę i zrobiłem kiełbasę. Ładnie))
Szwaczka!!!!!
A ile takich "nóg" na twarzy potrzebujesz ?? Tuzin? O ile rozumiem, padają jak nasiona jeden po drugim.

Angela, znam te skrzydła! Ostatnio rozmawialiśmy z dziewczynami o ich przygotowaniu, przysmaku, w bardzo niedrogiej cenie. Dzięki za zdjęcie, bardzo piękne!

Kocham Bon-Bon i ogólnie skrzydełka Uszy to moja pasja! Dzięki za MK!

powodzenia i już trzymam pięści !!!!!!!

[Angela]

Angela, fajne skrzydła! Mogę sobie wyobrazić, jakie pyszne! Wyglądają jak główki czosnku! Dzięki za MK!

[Dziewczyny,]

Dziewczyny, Dziękuję bardzo) Bardzo się cieszę, że przepis Wam się podobał i będę zadowolony, jeśli się przyda.

skrzydło nie wyjdzie

Larissawszystko się ułoży. Na jednym będziesz ćwiczyć, a potem jak w zegarku.

A ile takich "nóg" na twarzy potrzebujesz ?? Tuzin?

Jeanne, cóż, to zależy na jaki apetyt. Tyle skrzydełek można zjeść na raz, tyle ile tych „nóg”. Tylko tam jest łatwiej

Ostatnio rozmawialiśmy z dziewczynami o ich przygotowaniu, przysmaku, w bardzo niedrogiej cenie.

Tanyulya, na pewno. Gdzie o tym rozmawiałeś? Może jest coś ciekawego do nauczenia?

Trzymam pięści !!!!!!!

Podziękować. Ale nic nie zależy od naszych kamer)

Piękno nie do opisania Często gotuję skrzydła, ale to jest arcydzieło !!! : dziewczyna-tak: Zakładka, na pewno spróbuję gotować! Nauczyłbym się tak pięknie je obracać ...

Bardzo dobrze!
A jakie pyszne - oszaleć!

Angela, to prosta makrama ze skrzydeł! Skręć tam, skręć tutaj))))))) Bardzo fajne, bardzo piękne, niezwykłe i pewne, bardzo smaczne!

Cholera, teraz też chcę tego pysznego dla starego ng ... wybuchnąć czy coś?

Pyszny przepis! Trzeba jakoś podać gościom piwo! Powodzenia!

[Dziewczyny,]

Dziewczyny, jeśli przygotujesz takie skrzydła, myślę, że będziesz zadowolony. Gotuj za zdrowie Dzięki za pochwałę)

A dla mnie i dla mnie… Te skrzydełka ze starego nowego roku mieszkają w worku próżniowym w lodówce
Przygotowałem wesele na święta jak na Malanyin, ale część gości nie mogła przyjechać
Postanowiłem tak smacznie zachować, zwłaszcza że 18 stycznia mój syn ma dzień dżemu, mam nadzieję, że przeżyje. Tak, dla jasności, marynowana próżniowo, jeszcze nie smażona
Zdecydowanie opowiem o wynikach ...

[Alla]

Alla, Łał! Nawet nie próbowałeś ugotować części? Czekamy na wynik)

[Angela]

Angelai dziękuję za przepis! Dziękuję za pomysł na niecodzienny projekt zwykłych skrzydeł!
Ja zrobiłem tylko „górne” partie - u nas przeważnie rzuca się je sąsiadowi, bo coraz bardziej lubią środek na dwie kości, a przy takiej prezentacji okazały się bardzo soczyste i smaczne. w sezonie

[Svetlana]

Svetlanaoch, a skrzydła się rozwinęły! Cieszę się, że nam się podobało. Gotuj dla zdrowia)

Raportuję. Skrzydełka przetrwały w próżni od 13 do wczoraj i zostały zjedzone przez gości bez śladu.Nie spodziewałem się, że okażą się tak miękkie i soczyste, nawet bezzębna babcia zjadła 2 rzeczy!
Wielkie dzięki, zakładka na zawsze!

[Alla]

Allano cóż, zdrowie babci i wszystkim. Gotuj z przyjemnością. Cieszę się, że przepis przeniesie się do moich ulubionych)

[Angela]

I natychmiast rzuciłem się na dwie paczki skrzydeł. Po zeskrobaniu dwudziestu kości i czterdziestu wykonaniu „skrobania” i odwróceniu operacji, szczerze mówiąc, przysiągłem, że będzie to pierwszy i ostatni raz. Ale! Rezultat okazał się tak przyjemny w smaku i wizualnym, że na pewno zrobię to ponownie. Absolutnie wszystkim się podobało. I wszyscy byli zaskoczeni: co to jest - nogi przepiórki? A jaka pyszna marynata: absolutny hit, wszystko z umiarem, nic więcej. To prawda, zrobiłem to bez teriyaki. Wygodne: kilka dni przed ucztą marynowałam i odkurzałam. Angela, świetny przepis, dzięki!

[Inna]

Inna, dzięki za podjęcie decyzji.Oczywiście nie tylko gra skrzydłami, ale warto. Byłbym zadowolony, gdyby takie danie się zakorzeniło)

[Angela]

Angela, na następną ucztę na pewno to zrobię! Okazuje się, że to budżetowy przysmak. Po prostu rozcieńczyć nudę „zbierania” jakimś filmem

[Angela]

Angela, Melduję: przepis utknął! Zgodnie z obietnicą: znowu to zrobiłem, uszczęśliwiłem rodzinę, obejrzałem film :-)

[Inna]

Inna, przydatne z przyjemnym. Bardzo się cieszę, że podobało mi się to danie)

[ang-kay]

ang-kay, jaki ciekawy przepis od ciebie wykopałem! skrzydła są już wywinięte i marynowane. To prawda, nie miałem wszystkich składników, ale cóż. Jutro, jeśli będę miał czas, zrobię zdjęcie i zdam relację.



ang-kayAngela, rano spieszę się z raportem. Dzisiaj moi wierni obudzili się o 5 rano i powiedzieli: Chcę jeść, idź przygotuj skrzydła! Okazało się, że to TAKI bomba! Soczysty, miękki. A jakie to wygodne w jedzeniu! Mój synek nie jadł skrzydełek - jest zbyt leniwy, żeby gryźć kości - ale tutaj rano (co nie jest do niego podobne - rano nie je) pochylał się nad obydwoma policzkami. Zrobiłem zdjęcie tego, co zostało. Prawda jest taka, że ​​w porze lunchu te same porcai surowych zanykal Więc składam dzięki I będę to robić cały czas. Nawiasem mówiąc, nie miałem problemu z oddzieleniem mięsa od kości - zajęło to 10-15 minut. To prawda, że ​​przecinam tylko ścięgna nożem i przecinam te lekko zmarznięte. Kładziesz go na desce do krojenia na kości i rozpinasz palcami i gotowe!
A oto zdjęcie

[Tatyana]

Tatyana, wspaniałe skrzydła. Jak się cieszę, że wszystkim podobał się wynik. Bardzo szczęśliwy. Dzięki za wspaniały raport. Przygotuj się na radość siebie i swoich bliskich)

Dla mnie ten przepis stał się również pierwszym i ostatnim razem!
Nie jestem gotowy na ekstremalne gotowanie ani razu!
Ale! Smaczne i niezwykłe! Marynowane w sosie własnego przygotowania - jak lecho, z dodatkiem odrobiny sosu sojowego. Gotowałam „pieczenie” w wolnej kuchence na progu przez 30 minut, więc schowałam skórkę, po prostu bardzo dobrze się usmażyłam.


Dzięki za pomysł!

[Maria]

Mariaokazały się bardzo piękne skrzydła. Nie całkiem zrozumiałem pierwsze zdanie. Tak dobrze)

Pozwólcie, że wyjaśnię - nie jest łatwo oddzielić mięso od kości i uformować kulki. Ale musisz to zrobić. Męska część naszej rodziny w ogóle nie je skrzydełek z kurczaka, na przykład, co tam jest? Ale w tej formie jedli z przyjemnością, nie wierzyli, że to skrzydła! Więc musisz to zrobić. Dlaczego nie możesz tego zrobić dla swoich bliskich?

Musieć))

... nawet słowa

Nie, zły początek - świetny przepis!

Proste skrzydełka zamieniają się w odświętne danie, które zdobi stół i rozwiązuje problem porcjowanego mięsa przy stole bufetowym.
Pomysł na formowanie jest po prostu wspaniały. Wziął go za kość i upił łyk
Zarówno wygląd, jak i smak są poza wszelką pochwałą

Podziękować!

[Natalia]

Nataliadziękuję za docenienie tego przepisu. To prawda, że ​​danie rozwiązuje kilka problemów. Cieszę się, że lubisz)

i kiedy masz czas tylko na gotowanie arcydzieł

[Nowicjusz]

NowicjuszNie mam czasu. Mimo to ktoś by jadł)