Pieczona wieprzowina

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
polędwica wieprzowa (możliwe inne mięso)	500 gr.
adjika	2-3 łyżeczki
Koniak	1-2 łyżeczki
Sól	smak

Metoda gotowania

Marynujemy polędwicę w mieszaninie adżiki i brandy przez co najmniej 3 godziny (robię to wieczorem w nocy), w razie potrzeby można dodać sól. Następnie przekładamy mięso wraz z sosem do woreczka do pieczenia, mocno zawiązujemy, nakłuwamy widelcem w kilku miejscach i wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180C do miękkości (w zależności od grubości kawałków mięsa może wynosić 40 minut i 1,5 godziny, najważniejsze nie jest suche). Wyłączam piekarnik, gdy tylko sok z mięsa jest czysty.
Jeśli mięso ma być spożywane z przystawką, można je od razu wyjąć i podać do stołu, jeśli przygotowujemy mięso na kanapki, to pozostawić w piekarniku do ostygnięcia, wyjąć mięso z torebkę i zostawić w spokoju na 6-8 godzin, po tym czasie ma wspaniały krój i jest bardzo aromatyczny.
Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

3-5 porcji

Czas na przygotowanie:

15 minut aktywnego czasu + 60-90 do pieczenia

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Przepis Tanyi na takie mięso z suszonymi pomidorami jest bardzo smaczny (Admin)

baba nata

Tina, jakie smaczne i łatwe! To jest tylko dla mnie! Podziękować!

V-tina

Natalia,: buziak: trzeba uprościć proces gotowania i nie chce się, żeby ze szkodą dla smaku, z małą laley nie ma dużo czasu, a mężczyźni kochają mięso

Użytkownik pieca

To musi być pyszne. Najważniejsze, aby proces gotowania nie był przerywany na etapie dodawania koniaku)))

Shyrshunchik

ile lala?

Cytat: V-tina

z małą lalą

V-tina

Użytkownik pieca, na pewno

ale na razie nie, nie

Opublikowano w sobotę 14 stycznia 2017 r. O 16:52

Shyrshunchik, Tanya, dziękuję

3 miesiące to 8

Marusya

Tinadziękuję, to takie proste i pyszne!

A Lyalechka to po prostu cudowne dziecko! Pah-pah przez lewy koniec! Niech Bóg da ci zdrowie!

Zhannptica

V-tina, To jest cały CARAPUZ !!!!! Bliiiin, piękna !!!!!
Aha, co do mięsa ..., test !!!!!
Sori, ale jestem większy niż Liu

V-tina

Marusyadziękuję

Dodano sobotę 14 stycznia 2017 18:48

Zhannochkadziękuję!

my sami jesteśmy bękartami od niej i malucha bo tata martwi się, że mama słabo karmi i cały czas krzyczy: „daj dziecku titty”

Tumanchik

Klasa Myasko !!!! Bardzo apetycznie! Dziękuję Valyusha. Znajdujesz też czas na wystawianie się. Nasza mądra dziewczyna!

V-tina

Irochkadziękuję!

Cytat: Tumanchik

Znajdujesz też czas na wystawianie się. Nasza mądra dziewczyna!

Dzięki za mądrą dziewczynę, po prostu wstydziłem się pokazać, jak gotować i robić zdjęcia w biegu, ale naprawdę chcę się podzielić czymś tak prostym, ale bardzo smacznym

Babovka

Dziękujemy za udostępnienie prostych i pysznych przepisów.

V-tina

Olesya,

czasami szukasz czegoś prostego i nie znajdujesz tego, bo wydaje się, że i tak każdy może to zrobić