Zupa dyniowo-curry z mlekiem kokosowym (chuda)

[Gotowanie nie jest trudne, post jest pyszny. Najważniejsze to robić wszystko z miłością i nie jeść siebie nawzajem)]

Zupa dyniowo-curry z mlekiem kokosowym (chuda)

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
obrana dynia	430 gramów
cebula rzepy	1 kawałek
czosnek	2-3 zęby
curry	1 łyżka. łyżka
oliwa z oliwek lub dowolny olej roślinny	2-3 ul. łyżki
woda (bulion warzywny)	500 mililitrów
mleko kokosowe lub krem ​​kokosowy	120 mililitrów
nasiona dyni	opcja
warzywa	opcja
Sól	smak

Metoda gotowania

• Obierz i umyj cebulę i czosnek.

• Cebulę pokrój w kostkę, czosnek zmiażdż nożem i posiekaj.

• Pokrój dynię obraną ze skórki i nasion w kostkę.

• W rondelku rozgrzać olej.
• Dodać cebulę i lekko podsmażyć, od czasu do czasu mieszając, aż będzie przezroczysta.
• Dodaj czosnek i podgrzewaj z cebulą przez 20-30 sekund. Zapach powinien zniknąć, ale czosnek nie powinien zmieniać koloru.

• Dodaj curry, mieszaj i podgrzewaj przez 20-30 sekund.

• Dodaj dynię, zalej wodą lub bulionem warzywnym. Sól. Gotuj, zmniejsz ogień, zamknij pokrywkę i gotuj, aż dynia będzie gotowana przez około 20 minut.

• Gdy dynia będzie gotowa, zetrzyj warzywa na puree.

• Do zupy wlej mleko kokosowe lub śmietanę, zamieszaj. Gotować.

• Podawać z prażonymi pestkami dyni. Możesz posypać ziołami i dodać grzanki.

• 
• Gotowanie nie jest trudne, post jest pyszny. Najważniejsze to robić wszystko z miłością i nie jeść siebie nawzajem)

Uwaga

Cudowna lekka zupa. Nieco ostry i ostry. Polecam)

wow, jak cudownie ,: nyam: a ja pierwszy za taką pyszną, Angela, dzięki za taką piękność (mam nadzieję, że mrożona dynia nadaje się na tak pyszne

[Svetochka,]

Svetochka, podziękować. Oczywiście, tak będzie.

[Angela]

Angela, to takie proste? Nigdy nie gotowałem dyni. Z jakiegoś powodu zawsze myślałam, że jeśli podają w restauracjach, to nie do gotowania w domu i czy moje gospodarstwo będzie jadło, choć czasem robię puree. Zabrałem to do zakładek. Nigdy nie gotowane, musisz zacząć!

[Anioł]

Aniołale jak nie ma mleka kokosowego (śmietanki) to nie zadziała ze śmietaną krowią?

[Ilmirushka]

Ilmirushkadziękuję)

to nie jest do gotowania w domu i czy moje gospodarstwo domowe będzie jadło, chociaż czasami robię puree zupy.

Dlaczego nie możesz gotować w domu? Na forum jest bardzo dużo podobnych puree zup, które gotują, jedzą i lubią w domu) Musisz spróbować jednoznacznie.

wtedy z kremem krowim nie zadziała?

Nataszadlaczego to nie zadziała? Ułóży się. I absolutnie nie będzie gorzej.