Ryby w Erewaniu

Ryby w Erewaniu

Kategoria: Dania rybne

Kuchnia: ormiański

Składniki
Ryba	1 kg
Tarhun	1 pakiet
Pomidory z puszki	0,5 kg
masło	50gr
Sól	smak

Metoda gotowania

• Tak przygotowuje się ryby w Erewaniu. Idealnie powinien być pstrąg tęczowy (ishkhan) lub
• białoryb. Ponieważ nie miałem tych pysznych ryb, musiałem gotować z tego, co miałem. I miałem czerwone oko. Tylko Jego zaletą jest to, że nie ma małych kości.
• Wyczyściłem i pokroiłem rybę. Włożyłem go na głęboką patelnię.
• Na wierzch posolony, polany posiekany estragon, masło i polane pomidory.
• Gotować na wolnym ogniu przez 30 minut na małym ogniu, okazało się pyszne.
• Ale jeśli masz pstrąga lub sieję, będzie po prostu pyszny.

Naczynie jest przeznaczone do

1 kg

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

Talerz

[Gayane]

Gayane, Kocham ryby z niczym!, ale nie mamy estragonu. Co może to zastąpić? Czy mogę użyć innej przyprawy?

W ogrodzie rośnie estragon, ale nie jestem w tym dobry, nie mogę się do tego przyzwyczaić. Gayane, apetyczna ryba. Musisz to też zgasić, w przeciwnym razie wszystko smażę, a to już nie jest zbyt przydatne. A pstrąga tęczowego można kupić.

[Ilmirushka]

IlmirushkaIlmira tarhun pewnie da się zastąpić np. Kolendrą, ale smak będzie zupełnie inny.



kirch, Luda spróbuj gotować. Może Ci się spodobać. Mam profil z chacapuli z estragonu i sałatką dietetyczną wiosenną. Dziewczyny gotowały. Naprawdę to lubili.

[Gayane]

Gayane, czy estragon może zastąpić estragon? Na naszej daczy rośnie własny estragon (choć zimę przetrwały tylko 3 krzewy), więc wygląda jak estragon ...

Anya, to to samo.

Anya to jedna i ta sama trawa.

[Natasza]

Natasza, Gayanewydaje mi się, że ich smak jest trochę inny, dlatego się nimi dzielę, ale może to zależy od odmiany.Popytałem tylko Ilmirę powyżej i pomyślałem, że może mają takie imię. Na naszych rynkach jest sprzedawany tylko jako estragon ...

wydaje mi się, że smakują trochę inaczej

To zależy od odmiany. A więc estragon i estragon to jedno i to samo

[Ludmila]

Ludmilajasne, dzięki, będę wiedział. I czy estragon jest również wieloletni?

Bylina. Mamy to od wielu lat. To prawda, że ​​trzeba to oczywiście zaktualizować, ale ja tego nie robię i nie opiekuję się nim w żaden sposób. Rośnie i rośnie. Odcięłam to na zimę