Czekoladowa babeczka Nigela Lawsona

Kategoria: Pieczywo
Czekoladowa babeczka Nigela Lawsona

Składniki

Na babeczkę
Mąka pszenna 200 g
Cukier 275 g
Soda 1/2 łyżeczki
Kakao 50g
Miękkie masło 175 g
Kwaśna śmietana 80 ml
Wanilina 1 łyżeczka
Jajka 2 szt.
Świeżo przegotowana woda 1/2 kubka
Chipsy czekoladowe 175 g
Syrop
woda 1/2 kubka
Cukier 100 gramów
Kakao 1 łyżeczka
Dekoracja
3/4 tabliczki czekolady

Metoda gotowania

  • Ta babeczka nie jest zwykłą ciasteczką, którą wszyscy znają. Jest czwarty, ponieważ zawiera cztery rodzaje czekolady.
  • Wymieszaj wszystkie składniki na ciasto (oprócz wody i frytek)
  • Czekoladowa babeczka Nigela Lawsona
  • Nie jest konieczne osiągnięcie gładkości i jednolitości.
  • Dodaj przegotowaną wodę, ciasto nabierze regularnej konsystencji muffinki. Ugniataj wszystko ponownie.
  • Czekoladowa babeczka Nigela Lawsona
  • Potem taki czekoladowy aromat rozprzestrzenił się, że zawirowało mi w głowie.
  • W naszej wiosce nie ma sprzedawanych chipsów czekoladowych. Więc po prostu posiekałem nożem dwie tabliczki czekolady, po dokładnym zamrożeniu w lodówce.
  • Czekoladowa babeczka Nigela Lawsona
  • Miałem 70% czekolady. Ale możesz wziąć niższy lub wyższy procent, ale zawsze ciemno.
  • Dodaj frytki do ciasta i szybko wymieszaj łyżką.
  • Formę do ciasta o wadze 900 g wyłożyć folią. Nasmaruj olejem.
  • Czekoladowa babeczka Nigela Lawsona
  • Wlej ciasto do foremki i piecz przez 1 godzinę w temperaturze 200 stopni. Uwaga! Podczas pieczenia w mieszkaniu unoszą się bardzo czekoladowe zapachy. Mogą przyjść sąsiedzi.
  • Czekoladowa babeczka Nigela Lawsona
  • Podczas pieczenia ciasta przygotuj syrop. Wlej wodę do chochli, dodaj cukier i kakao. Wszystko dokładnie wymieszaj, a następnie podpal. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez kolejne 5 minut.
  • Wyjąć ciasto z piekarnika. Będzie pęknięty. Tak powinno być. Nie wyjmując go z formy, przebij go drewnianym patyczkiem w kilku miejscach. Jeszcze raz ciesz się zapachem ciasta.
  • Czekoladowa babeczka Nigela Lawsona
  • Skropić syropem.
  • Fajne, dobrze ukształtowane.
  • Pokrój wiórki czekoladowe lub zetrzyj czekoladę. Udekoruj wystudzoną muffinkę posiekaną czekoladą.
  • Czekoladowa babeczka Nigela Lawsona
  • Wyjmij ciasto z formy bez folii.
  • Oto, co mamy.
  • Czekoladowa babeczka Nigela Lawsona
  • Rezultatem jest bardzo aromatyczny, wilgotny tort czekoladowy.
  • Czekoladowa babeczka Nigela Lawsona
  • Czekoladowa babeczka Nigela Lawsona
  • Zaparz świeżą kawę, pokrój babeczkę i zaproś domowników do stołu. Babeczka jest tak pyszna i pachnie tak bosko, że nikt nie może się oprzeć. Szokaholikom polecam schować kawałek dla siebie - ten cud jest zjadany tak szybko.

Naczynie jest przeznaczone do

około 900g

Czas na przygotowanie:

1 godzina 15 minut

Uwaga

Jako dziecko nie lubiłem czekolady. W ogóle ze słowa. Pamiętaj, kiedy lody posypane startą czekoladą uchodziły w kinach i teatrach za najdoskonalszy przysmak. Moi przyjaciele to lubili, a ja szczerze się zastanawiałem, jak możesz to zjeść?
Pamiętam, jak moja mama kupiła mi Eskimosa na plaży w Teodozji. Czekałem, aż moja mama poszła popływać w morzu. Podszedłem do urny i pogrążyłem resztę w szoku, oderwałem czekoladowy luk z lodów i wyrzuciłem. Same lody były pyszne.
Pamiętałem też. Kiedy właśnie poznałam mojego przyszłego męża i mieliśmy okres bukietów cukierków, poszliśmy z nim do kawiarni. I postanowił mnie zaskoczyć skalą - zamówił mi koktajl ze swojego stypendium pod niesamowitą nazwą „Akwarium”. Zapamiętaj? Kieliszek szampana z pływającymi w nim dwoma kawałkami czekolady. Nie tylko nie lubiłem czekolady, ale i szampana. Szczerze starałam się powiedzieć mojemu chłopakowi, że nie potrzebuję, nie potrzebuję takiego koktajlu. Ale zdecydował, że jestem nieśmiały. A jednak to kupiłem. A ja, biedny, nieszczęśliwy, siedziałem, krztusząc się tym szamponem. Ale jedzenie czekolady było już ponad moje siły.
Wszystko się zmieniło, kiedy zaszłam w ciążę. Najwyraźniej wpłynęły na zmiany hormonalne. Zakochałem się w czekoladzie.A kiedy niemiecki i norweski stały się dla nas dostępne, zostałem szokomanem. Jeśli mam w domu tabliczkę czekolady, nie spocznę, dopóki jej nie zjem.
Uwielbiam też wypieki czekoladowe. Zwłaszcza ta babeczka i kremówka czekoladowa, ciastko lawowe i ciasto Three Chocolates. Jeszcze nie próbowałem ciasta Devil's Food. Ale mam to w swoich planach. Tak, moja córka i ja jesteśmy maniakami dla pary. Reszta to kochankowie.
Podziel się ze mną moją miłością!

selenа
Natasza, Brak mi słów
V-tina
Nataszaprzepis mam już tyle w zakładkach… ale i tak na pewno spróbuję!
Most
Dziewczyny, kiwajcie na mnie. Jest bardzo czekoladowy, pyszny. A potem wyobraź sobie: wszyscy już śpią, a ty zakradłeś się do kuchni, nalałeś sobie kawy, odciąłeś babeczkę ... I jak w reklamie niech cały świat zaczeka!
kseniya D
Cóż, czy można to opublikować. Nawet nie jadłem obiadu, prawie zakrztusiłem się śliną
Zdjęcia Chumachechchchchie!
Sonadora
Cytat: Bridge
Szokaholikom polecam schować kawałek dla siebie - ten cud jest zjadany tak szybko.
Coś mi każe chować nie kawałek, ale całą babeczkę. A potem, gdy wszyscy w domu już śpią ... zakradnij się do kuchni, złap największą łyżkę i ciesz się. Nataszamusi być niesamowicie smaczne!
Most
kseniya DMam nadzieję, że zjadłeś obiad. Teraz weźmy babeczkę.
Sonadora, Manya, to po prostu nieziemska przyjemność: dziewczyna - tak: Cóż, jeśli jest wielu konkurentów, to oczywiście lepiej upiec babeczkę pod ich nieobecność i bezpiecznie ją ukryć.
Och, pamiętam, że miałem kupców, mamę i córkę. Bardzo lubili marmoladę, ale trochę kupili. Mówię im „Weź więcej”. Ale nie robią tego: „Wtedy nasz ojciec i syn będą jeść. Ale nic nie rozumieją. Zjedzą to od razu i to wszystko. I rozciągamy przyjemność, cieszymy się nią. Leżymy pod kocem, chowamy się marmoladę i jeść. "
miodunka
Natasza, zdecydowanie musisz upiec taki cud dla mojej synowej (BARDZO kocha czekoladę). Myślę, że będzie haniebnie zadowolona. Nie rozumiem, stary głupcze, gdzie są te 4 czekoladki. Policzyłeś tylko 3?
Most
miodunkaoch, dla uzależnionych od czekolady ta babeczka to po prostu rozkosz.
NataliaWidzisz, Nigel uważa syrop kakaowy za czwartą czekoladę. Ja też tak myślę.
Marusya
Natasza, kiedy czytałem, od razu odurzył mnie zapach czekolady: dziewczyna-omdlenie: A ostatnie zdjęcie zdecydowanie emanuje aromatem.Ten cudowny kusmanchik na łyżce, dziś mi się śni
Most
Marusya, och, cała babeczka składa się z takich kusmanchików
Potrzebujemy kuchenki. To łatwe i szybkie. W piekarniku kosztuje tylko godzinę. I tak wszystko miesza się w 10 minut.
Tumanchik
Natasza, to jest niesamowicie piękne! I oczywiście bezdyskusyjnie pyszny! Dzięki za przepis!
miodunka
Cytat: Bridge
widzisz, Nigel uważa syrop kakaowy za czwartą czekoladę. Ja też tak myślę.
Dziękuję, specjalnie siedziałem i liczyłem. 4. Mam czekoladę na babeczce. Wydaje mi się, że rozumiem, ale spróbuję użyć 4 różnych czekoladek. Tak bardzo tego chciałem. Jak upiec - podzielę się wynikiem.
Most
Cytat: miodunka
-Mam czekoladę na babeczce.
Cóż, tak, w kolejności zastawu. Mam na myśli, że syrop nie jest taki oczywisty.
Oczywiście spróbuj różnych rodzajów czekolady. To jest interesujące. Powiesz mi później.
olgea
MostNatasza, jak ja uwielbiam gorzką czekoladę, kupię batonik i pomyślę, żeby coś upiec, ale nie doczekamy się tego, dopóki nie spadnie na ciasto, jem. Dzięki za przepis, musi być pyszny.
Most
Olya, W zeszłym tygodniu kupiłem czekoladę do tej babeczki. Cóż, to trzy płytki. Najpierw schowałem go w kuchni na szafce. Potem schowała go w szafie. Ale skinął na mnie. Następnie stawiam go w lodówce na górnej półce na słoiki - nadal mniej lubię zimną czekoladę niż w temperaturze pokojowej. Potem mój mąż potrzebował czegoś w lodówce, był ode mnie wyższy i widział czekoladki. Zaproponował, że coś zje.Odważnie odmówiłem i poszedłem do sklepu po czekoladę z nadzieniem, więc możesz sobie wyobrazić, jaką nieznośną mękę kosztowało mnie przygotowanie tego przepisu
galchonok
Nataszaświetny przepis! Zdjęcia są bardzo piękne i po prostu chcę odciągnąć kawałek! Wiesz, w przeciwieństwie do ciebie, jako dziecko i nawet teraz uwielbiam czekoladę, ale nadal nie rozumiem, jak posypuje się nią lody, a ja nie lubię popsicle ... czyli czekolady na niej . ...
Masinen
Na pewno to zrobię! zabrane do zakładek! Podziękować)
Ne_lipa
Trudno wyrazić słowami zachwyt dzięki za przepis, piękną, czekoladową. Generalnie jestem miłośnikiem wszystkiego co czekoladowe, a to chyba bomba już w zakładkach!
Biznes
Nataszano cóż, jak robisz zdjęcia - szalejesz tylko ze zdjęcia, ale jeśli naprawdę się postarasz
Most
galchonok, Masinen, Ne_lipa, Biznesdziewczyny, dzięki. Cholernie miło, że mój przepis i zdjęcia zrobiły na Tobie wrażenie.
Znacznik wyboruty i ja jesteśmy bratnimi duszami
Wiktoria, Helena, zanim zwariujesz, pilnie upiecz to ciasto. A potem dostarczono ci zrzut głowy!
GruSha
Nataszaoch, dla chokaholików najbardziej to !!!
Natalia Voronezh
OOOOOOOOO, Natasha, jakie pyszne! Jak w pracy mówią o mnie, że sprzedam wszystko za czekoladę, prawdziwy chokaholic i uwielbiam gorzki! Musi być zrobione! Zabieram to… Dziękuję!
Most
Gulsine, Nataliatak dziewczyny! Ta babeczka to zachwyt i zachwyt. Pamiętaj, aby ugotować.
Mikhaska
Luksusowa babeczka, Natashulyai bardzo dobry przepis. Uwielbiam gorzką czekoladę!
Dziękuję za kolejną czekoladową ucztę w mojej kolekcji!
Most
Okazuje się, że my, chokaholicy, jesteśmy morzem przy wypiekaczu chleba.
halinka
Bardzo dziękuję za przepis. Jest niesamowicie pyszny. Wyciągnąłem go trochę z kształtu, ale nikt nie patrzył na złamaną górę. Taki cud trzeba jeść z zamkniętymi oczami
Most
halinka, podobało ci się? Vooot. Nie radzę źle.
halinka
Barmamam
Dzięki za przepis, moja babeczka to polubiła. Okazało się, że kruszy się, ale jest bardzo smaczne
Most
barmamamrozpadać się? Zawsze jestem mokry i pulchny. Może nie do końca ostudzony krój?
Barmamam
naturalnie z takim zapachem nikt nie czekał na ostygnięcie. ale nawet na zimno lepiej kruszy się niż przecina. ale nadal bardzo smaczne. wydawało mi się, że w przepisie jest dużo cukru, ale młode powiedziały, że wszystko w porządku! Nie pozwolono mi nawet zrobić górnego dressingu - powiedzieli, że jest już pyszny.
Most
Cytat: Barmamam
naturalnie z takim zapachem nikt nie czekał na ostygnięcie
: lol tak. Zawsze musisz trzymać obronę z wałkiem w dłoniach, aby poczekać, aż ostygnie
Natalia Voronezh
Natasza, upiekłam to! On jest taki ... taki czekoladowy !!!!!! Tylko że nie posypałem go na wierzchu, nie było dość czekolady, wepchnąłem wąsy do środka. Ale jest bosko pyszny! Do syropu dolewam prąd mniej cukru, a więcej kakao. Będę to robił cały czas, po prostu zmniejsz cukier, to jest dla mnie słodkie. I wiem, że mój syn też to polubi, jest też chokaholic, jak ja.
Most
Natalia, Bardzo się cieszę, że spodobała Ci się ta fantastyczna babeczka.
Biznes
Nataszadzięki za ten czekoladowy poranek! Piekłam go wieczorem, noc była przemoczona, rano miałam JEGO i kawę! Mruczę z przyjemności!
Most
Biznes, Helenaoch, jak się cieszę! Witamy w szeregach chokomaniaków!
Biznes
Z przyjemnością !

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba