Małe rzeczy kuchenne (2)

Spróbuję, dzięki. Przynajmniej nic nie powinno przelecieć obok patelni.

Dziewczyny, które mają wysuwaną formę do ciasta, co robicie, aby dno się nie przypaliło? Położyłem go na folii z dwóch warstw i na prześcieradle, a jednak spód był spalony, musiałem go odciąć. Kiedy po prostu pieczę na patelni, wszystko jest w porządku.

[natushka]

natushka, Natalia czy ogień może być silny? Umieść na blasze do pieczenia i wyżej.

Natalia czy ogień może być silny? Umieść na blasze do pieczenia i wyżej.

Nie, stoi na samej górze, nie ma nigdzie wyżej, ogień nie jest mocny, temperatura w piekarniku wynosi 150 stopni.

[natushka]

natushka, czy możesz spróbować postawić na taką siatkę?
🔗
Zamawiam wszystko, ręce nie sięgają, do włożenia pod wypieki w piecu do pizzy.

można spróbować postawić na takiej siatce?

Spróbuję, myślę też, że mogę położyć dodatkowy prześcieradło na dole. Czy nikt nie ma takiej przesuwnej formy?

Natasza mam taką formę ale piekę w kuchence mikrofalowej na konwekcji i nie ma takiego problemu

[natushka]

natushka90% ciast wypiekam w dwóch formach, mam ich 8. Moje dno nigdy się nie pali, piekarnik jest elektryczny i bez konwekcji. Coś z twoim piecem ...

[Olima]

Olimapiec w kuchence mikrofalowej w metalowej wysuwanej formie?

[Olima]

Olimapiec w kuchence mikrofalowej w metalowej wysuwanej formie?

Tak, piekę w metalowej formie, ale w trybie konwekcyjnym !!!

w postaci podzielonej

Zdejmowany ze spodem czy przesuwany bez spodu?

[natushka]

natushka, odpinany z dolnym brzegiem.

w rozcięciu z dołem.

Cóż, to jest zupełnie inne.

Dziewczyny, które mają wysuwaną formę do ciasta, co robicie, aby dno się nie przypaliło? Położyłem go na folii z dwóch warstw i na prześcieradle, a jednak spód był spalony, musiałem go odciąć. Kiedy po prostu pieczę na patelni, wszystko jest w porządku.

Najwyraźniej twoja forma ma cienkie dno. Mam formę ze starych zapasów: ściany wykonane są ze stali nierdzewnej, a spód jest gruby ze stopu z aluminium. Nigdy niczego nie spalił. A przy okazji kupiłam nowoczesne kształty po 3 sztuki: okrągłe, kwadratowe iw kształcie serca. Kształt był trwały, powłoka zaczęła się odchodzić, a dno również się paliło. A więc chodzi o formę! Czy mogę umieścić formularz na patelni?

Najwyraźniej twoja forma ma cienkie dno

W ogóle nie ma dna, tylko ściany rozsuwają się dla różnych średnic. Brak patelni dla dużych średnic.

[natushka]

natushkaMoże kupisz blachę do pizzy o odpowiedniej średnicy i wykorzystasz ją jako spód do takiej wysuwanej patelni? Tylko nie perforowane.

Położyłem go na folii z dwóch warstw i na arkuszu, a jednak spód się spalił, musiałem ciąć

Połóż pergamin na arkuszu (jeśli ciasto biszkoptowe, to znaczy nie jest tłuste, to posmaruj pergamin olejem z boku ciasta i napełnij nim). Oczywiście zwykły pergamin jest nieekonomiczny, zdarza się z powłoką silikonową, ta może być używana kilkakrotnie. Co więcej, bardziej ekonomiczne jest użycie maty z włókna szklanego, są teraz jak brud i pochodzą od różnych producentów. Kładziemy dywanik na prześcieradło, na nim przesuwaną formę, wlewamy ciasto do piekarnika lub do kuchenki stołowej. Używam nawet maty z włókna szklanego do pieczenia w multicookerze. Po prostu wycinam go na średnicę dna i na nim pieczę. Zadowolony, A na folii jakoś próbował upiec, choć w formie nierozłącznej, więc przykleił się na śmierć, oderwał ją później. To prawda, że ​​nie rozmazałem folii, a może należało to zrobić i nie byłoby problemów. Ale używanie dywanu z włókna szklanego jest wygodniejsze i bardziej ekonomiczne. Używam go w kuchence stołowej zarówno w multicookerze, jak i na gazie. piekarnik, ale przynajmniej gdzie

Wszystkie zdejmowane formy kładę na macie teflonowej, biszkopty nigdy się nie palą!
Może zależy to również od tempa i piekarnika.

Dziewczyny, dzięki za wskazówkę dotyczącą dywanika teflonowego. Jest jeden, a myślę jak i jak przywiązać go do formy, żeby nie był jednorazowy, chociaż rozmiar dla największej średnicy będzie mały. Poszukam czegoś.

W ogóle nie ma dna, tylko ściany rozsuwają się dla różnych średnic. Brak patelni dla dużych średnic.

Ciekawy kształt. Nigdy nie widziałem form bez dna ...

[natushka]

natushkaNatalia położyła na dnie piekarnika pustą blachę do pieczenia. Będzie lepiej piec. Mam go tam cały czas.

Natalia położyła pustą blachę do pieczenia na dnie piekarnika. Będzie lepiej piec. Mam go tam cały czas.

i wlej do niego najzwyklejszy piasek.

nie, nie normalne, ale wstępnie wyprane

Dziewczyny, dzięki za wskazówkę dotyczącą dywanika teflonowego. Jest jeden, a myślę jak i jak przywiązać go do formy, żeby nie był jednorazowy, chociaż rozmiar dla największej średnicy będzie mały. Poszukam czegoś.

Natasza, więc po co go wiązać? Kładę dywanik na blasze do pieczenia, kładę pierścień o pożądanej średnicy i wlewam ciasto.

Natasza, więc po co go wiązać? Kładę dywanik na blasze do pieczenia, kładę pierścień o pożądanej średnicy i wlewam ciasto.

Silikon jest lepszy i grubszy: forma idealnie przylega do silikonu, nawet lekko zapada się w miękkiej - bardzo wygodne!

Niedawno kupiłem środek do czyszczenia warzyw Teskomovsky. Przeczytałem o niej tyle pochwał, ale niewiele wierzono. I pomyślałem - tych czyścików mam już dość.
I okazało się, że to taka fajna rzecz!

[Taya]

Taya, Mam radziecki. Próbuję znaleźć tę samą jakość.

I okazało się, że to taka fajna rzecz!

Czy można porównać z sowieckim?

Dodano czwartek, 24 listopada 2016 16:27

Tak to wygląda:

Dodano czwartek, 24 listopada 2016 16:28

Bardzo wygodny. Kupiłem kilka nowoczesnych - nie podobały mi się.

Niedawno kupiłem środek do czyszczenia warzyw Teskomovsky.

Fajnie, mam ten sam Victorinox, również dobrej jakości. Teściowa spróbowała tego i chciała tego dla siebie, a ja to dla niej kupiłem.
I dali mi taką torbę do gotowania ziemniaków w kuchence mikrofalowej. Nie wiem, czy zostało to już tutaj omówione, czy nie.
W 4 minuty były gotowe 4 małe ziemniaki, było to możliwe w krótszym czasie.

A także takie łyżki Dreamform, jak nie potrzebują stojaka i można przylgnąć do krawędzi pojemnika
Dżem / nutellę wygodnie jest zeskrobać ze słoika małą łyżeczką)), do miksowania używam dużej

Dziewczyny, dziś kupiłam trzepaczkę do masła za 489 rubli z 30% rabatem w Eldorado. i maselniczka za 384 rubli. Tescoma. Zamówiłem też szynarkę w tym samym miejscu na 1749, a termometr cyfrowy z łopatką na 1259, może ktoś tego potrzebuje.

[Svetlana]

Svetlanajest taki czyścik jak masz na foto. Czyści dobrze, tak, też tak myślałem, dopóki nie przetestowałem Teskomovskiej w akcji.

Dodano czwartek, 24 listopada 2016 17:35

JuliaTakie łyżki są fajne. Che po prostu nie wymyślił.

Mam ten sam Victorinox, również dobrej jakości

I wydaje mi się jeszcze lepiej. Mam to i to.

[Taia]

Taia, dopleta, Taya, Larissa, co oznacza, że ​​możesz bezpiecznie kupić Teskomovskaya. Dziękuję bardzo.

Nie chcę rzucać pieniędzy na rzecz, kota. będzie leżeć bezczynnie.

[$ vetLana]

$ vetLanasiostro! Ja też mam taką obieraczkę. Taki stary służył 16 lat. To jest dokładnie druga. Po ostrzeniu i wyprostowaniu na pasku pastą Goya potrafi wszystko super reaktywnie wyczyścić. Czyszczę siebie, oczyszczam siebie, czyszczę pojedynczą spiralą. Mogę nie ruszać ziemniaka i obrać go, obracając obieraczką. Mogę nieruchomo trzymać obieraczkę i podawać pod ostrzem obracając ziemniaka. W domu jest cała kolekcja (kilkanaście) różnych obieraczek, ale żaden nie może się z tym równać. I tak, ja też "zjadłem" metal na ostrzu z soków warzywnych.

[Julia]

I dali mi taką torbę do gotowania ziemniaków w kuchence mikrofalowej. Nie wiem, czy zostało to już tutaj omówione, czy nie.
W 4 minuty były gotowe 4 małe ziemniaki, było to możliwe w krótszym czasie.
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/ga...P_20161113_133527_1_p.jpg

Julia, Obejrzałem film o tych workach na rurze w kształcie litery U. Zaproponowali alternatywną metodę w przypadku papierowych serwetek. Od tamtej pory pieczę ziemniaki na mikro w sposób szybki, jedyny. Pierwszym impulsem było też zamówienie tej małej czerwonej torebki do pieczenia.

[Longina]

Longina, Helenaale jak to jest w papierowych serwetkach ??? Może być więcej ???

Pokój niech będzie z wami piekarzami!

Więc dla informacji

Od ilu lat obieraczka do warzyw działa bez zarzutu \ w Czechach \ kupił Prezes Teskom
Wydaje się, że nie jest szczególnie drogi, ale nadal radzi sobie z hukiem

🔗

ale nikt nie może się z tym równać

Mam więc takie samo wrażenie.

[julia_bb]

julia_bbJulia, bardzo interesują mnie Twoje łyżki. Może wiesz, gdzie możesz je znaleźć?

[julia_bb]

julia_bbTorba też nie zrobiła na mnie wrażenia. Duży nie jest upieczony. Rzeka w serwetkach. Umyłem ziemniaki, wytarłem je, włożyłem z powrotem do 2 papierowych serwetek i do mikronów. Pyszne i szybkie, jak z pieca

[julia_bb]

julia_bbTorba też nie zrobiła na mnie wrażenia. Duży nie jest upieczony. Rzeka w serwetkach. Umyłem ziemniaki, wytarłem je, włożyłem z powrotem do 2 papierowych serwetek i do mikronów. Pyszne i szybkie, jak z pieca

O serwetkach słyszę pierwszy raz, zastanawiam się, spróbuję. Często pieczę ziemniaki w kuchence mikrofalowej, myję je, wkładam mokre do zwykłej celofanowej torebki i wiążę na 2 średnie ziemniaki 150 gw kuchence mikrofalowej z pełną mocą. Wszystko jest idealnie upieczone. Więc też piec w torbie!

Od dłuższego czasu te torebki są w sprzedaży, ale nie znalazłem w nich sensu, bo ziemniaki gotuję nie wolniej na zwykłym talerzu, zakrywając wierzch pokrywką mikrofalówki.

[ginura]

ginurato jest Dreamfarm, wygooglowałem, są na Wildberries, ale cena nie jest humanitarna ... sam bym nie kupił takich ...
I tak, są worki na ziemniaki na Ozone, ale sam bym ich nie kupił, całe to rozpieszczanie

[Ludmila]

ale jak to jest w papierowych serwetkach ??? Może być więcej ???

Ludmilatutaj Olga już odpowiedział. Zawijam każdego ziemniaka w jedną papierową serwetkę i pieczę 2 sztuki przez 4-5 minut z mocą 900W. Następnie sprawdzam gotowość nożem i, jeśli to konieczne, dodaję czas, ziemniaki są inne.

Umyłem ziemniaki, wytarłem je, włożyłem z powrotem do 2 papierowych serwetek i do mikronów. Pyszne i szybkie, jak z pieca

w jednej papierowej serwetce

dziewczyny, po co takie „tańce”? Ułatwiam to znacznie łatwiej, obrane ziemniaki w plastikowej torbie, związałem, wbiłem widelcem i do micra!

[szturchnięty widelcem]

Znacznie ułatwiam, obrane ziemniaki w plastikowej torbie, zawiązane, szturchnięty widelcem i do micra!

Po co szturchać widelcem? Nigdy nie szturcham.

[Julia]

po co szturchać widelcem?

I jakoś to gdzieś przeczytałem, ale teraz jestem do tego przyzwyczajony. Chyba po to, żeby paczka nie pękała, choć nie wiem czy pęknie ...

Dodano czwartek, 24 listopada 2016 21:01

Sam bym ich też nie kupił, całe to rozpieszczanie

Julia, Zgodzić się! KoneShno, rozpieszczanie i wyciąganie pieniędzy z naszych kieszeni! Wszystko działa świetnie w prostym opakowaniu!

I jakoś to gdzieś przeczytałem, ale teraz jestem do tego przyzwyczajony. Chyba po to, żeby paczka nie pękała, choć nie wiem czy pęknie ...

Nie, nic nie pęka, może trochę puchnąć, ale nigdy nie pęka.

Duc nie rozrywa paczki! Ziemniaki eksplodują w mikro! W tym celu są nakłute, aby woda, która zamieniła się w parę wewnątrz ziemniaka, wypłynęła spokojnie, a nie eksplozją. Jajka w całości, z tego samego powodu niepożądane jest gotowanie w mikronie.

Torba też nie zrobiła na mnie wrażenia. Duży nie jest upieczony.

Duży przeciąłem na pół. I naprawdę podoba mi się ta torba. Używam go cały czas. Piec, posmaruję ziemniaki masłem. Pyszność w 7 minut! Właśnie zjadłem śmietanę. I jest to bardziej opłacalne niż w papierowych serwetkach lub w torebkach celofanowych, wciąż trzeba je kupować za każdym razem, wydaje się nowe, a torbę na zawsze kupiono raz. To jest warte grosza. Niczego nie kłuję w worku, a ziemniaki nie wybuchają.

[śpioch]

Duc nie rozrywa paczki! Ziemniaki eksplodują w mikro!

Od 2005 roku ani jeden ziemniak nie eksplodował! Nie wiedziałem nawet, że może eksplodować.Celowo przeczytałem instrukcje dotyczące pieca, ani słowa o tym.

śpiochDo ziemniaków używam czystej całości. worki, w których coś kupuję, i tak należy je wyrzucić, idą też na ziemniaki. Oto kolejna, jednorazowa torba na ziemniaki do kupienia.