Ciasto twarogowe i śliwkowe

Ciasto twarogowe i śliwkowe

Kategoria: Pieczywo

Składniki
ciasto
mąka	200 g
skrobia	80 g
masło	170 g
cukier	3 łyżki. l
Sól	szczypta
woda	5-6 ul. l
Nadzienie
twarożek (miękki)	400 g
słodzone mleko kondensowane	3/4 puszki
jajka	2 szt
ekstrakt waniliowy	1,5 łyżeczki
mus śliwkowy
śliwka	250-300 gr
cukier	2-3 ul. l

Metoda gotowania

• Przesiej mąkę i skrobię, dodaj sól, cukier i posiekane kawałki zimnego masła. Mieszaj w blenderze do miękiszu. Dodaj wodę i ugniataj ciasto. Wstaw do lodówki na co najmniej 20 minut.
• Włożyć schłodzone ciasto do formy, zrobić boki. Posiekaj widelcem i piecz na złoty kolor przez 25-30 minut w temperaturze 220 stopni.
• Aby przygotować mus śliwkowy, pokrój śliwki na plasterki, włóż do rondla, dodaj cukier i gotuj przez 2 do 3 minut, aż śliwki będą miękkie. Przełóż do blendera i ubijaj do uzyskania gładkości.
• Do nadzienia twarogowego ubijaj twarożek przez 2-3 minuty, nie przerywając ubijania, dodaj jedną łyżkę skondensowanego mleka, następnie dodaj jajka i ekstrakt waniliowy.
• Na gotowe ciasto wylej masę twarogową, na wierzch wyłóż mus śliwkowy łyżeczką i zrób plamy wykałaczką.
• 
• Piec w temperaturze 160 stopni przez 30-40 minut, aż mieszanina stwardnieje i zarumieni się.
• Okazuje się, że jest to wspaniały placek z delikatnym kruchym ciastem i pysznym nadzieniem.
• 
• 

Uwaga

Źródło 🔗

Podobne przepisy

Turyński placek śliwkowy (Thueringer Zwetschenkuchen) (Rada-dms)

Ciasto z dżemem śliwkowym (Podmosvichka)

Śliwkowe Ciasto Posypać (Omela)

Och, jak pięknie! I chyba pyszne ...

[Galya]

Galya,
Ooooooooo pyszne! Cienka warstwa ciasta kruchego i przewiewne nadzienie twarogowe z delikatnym musem śliwkowym

Co za piękność! Znacznik wyboru, boję się nawet wyobrazić sobie, jakie to pyszne!

[Elena, Manya]

Dziewczyny, Elena, Manya
Wszystko jest bardzo proste i bardzo smaczne

Oooooh, co za piękno, Gaaaala!
Po prostu wiem, jakie to jest smaczne, a nawet wącham!
Ostatnie zdjęcie jest naprawdę zabójcze!
Wciągam je do pojemników. Moim zdaniem nawet śliwkę mam w zamrażarce ... Na pewno mam twarożek, zawsze go mam!
Gal i Gal ... nie jesteś Lorikiem, nie pokonasz mnie, jeśli zapytam cię o rozmiar twojej postaci?
Muszę wiedzieć, że w końcu uda mi się za rozmiar, inaczej możemy od razu wymieszać podwójną porcję ...

nie pokonasz mnie, jeśli zapytam cię o wielkość twojej figury

Kim jesteś, Lenka ?! NikAda!
Rozmiar mojego formularza to: 18x20. Przepis podzieliłem na pół.

Vooooot, czuję, że nie na próżno skoczyła we mnie chciwość! Okaztsa, po prostu za mało!
Dziękuję, Galyun, wiem na pewno, że zrobię podwójnie ... il ... il potrójnie ...

Po raz piąty idę podziwiać !!! Cóż, po prostu wydrukuj zdjęcie i opraw je - zrobi to dla zdjęcia !!!

Cóż, po prostu wydrukuj zdjęcie i opraw je - zrobi to dla zdjęcia !!!

Dołączam do entuzjastycznych recenzji na pewno zrobię takie piękno i smakowitość

[+ Gala +]

+ Gala +Haczyk, myślę, czy ciasto trzeba piec osobno? A jeśli wszystko na raz i ciasto i nadzienie? Czy to się nie uda?

[Ira, Svetlana]

Ira, Svetlana
Svetlana, lepiej najpierw upiec ciasto, w przeciwnym razie nie będzie tak kruche i suche. Jeśli natychmiast położysz nadzienie, skórka będzie mokra i może się nie upiec.

[+ Gala +]

+ Gala +, Znacznik wyboru, dzięki za naukę! Spróbuję.

[+ Gala +]

Galina, + Gala +, a wzory, piasek, a nawet nadzienie z twarogu, zabrały na zakładki

To bardzo piękny placek i jestem pewien, że jest równie smaczny, prawdopodobnie każdy słodko-kwaśny owoc lub jagoda nadaje się jako nadzienie owocowe.Już dodany do zakładek, dzięki!

[Tatyana]

ale wzory

Tatyana, jest taki lot do rysowania! Możesz przekręcać takie wzory!

[Wiktoria]

prawdopodobnie każdy słodko-kwaśny owoc lub jagoda nadaje się jako nadzienie owocowe.

WiktoriaMyślę, że tak, to wystarczy. Ale śliwka jest tutaj nieporównywalna!
Ważny punkt. Nadzienie owocowe powinno być wykonane dokładnie w formie musu: tylko lekko ugotowane do miękkości, dobrze ubite i niezbyt słodkie.

Klasa !!!!!!

[białe złoto]

białe złoto, Pomóż sobie!

wygląda apetycznie

Galina, jeszcze raz dziękuję za wspaniały przepis, znokautował wszystkich na miejscu .. Jedyne co zmieniłem na ciasto, masło, śmietanę + sodę i mąkę. Nie upiekłam wcześniej, złożyłam wszystko i wysłałam do piekarnika, wszystko było cudownie upieczone, niezbyt słodkie, ale bardzo smaczne!

[Tyłek]

Tyłek, Bardzo się cieszę, że ciasto wyszło i wszyscy byli szczęśliwi!

Kawka, ciasto jest fantastyczne! Zdjęcia pobudzające apetyt Smaczne i piękne. Dzięki za przepis

[+ Gala +]

+ Gala +dzięki za przepis!
Okazało się bardzo smaczne, tylko zamiast musu śliwkowego zrobiłam mus jabłkowy, dodałam startą marchewkę dla koloru i konfiturę pomarańczową dla większego aromatu.
Nawet dziecko (które czasami nic nie je przez kilka dni) żuł oba policzki.

[przystań]

przystań, świetny pomysł z jabłkiem i marchewką! Fajnie, że dzieciak też się ucieszył
Mimo to polecam spróbować z musem śliwkowym.

[Galina]

Galina, Uderzenie poniżej pasa!

Mimo to polecam spróbować z musem śliwkowym

Zacząłbym od niego, gdyby były, śliwki, już się wyprowadziły! A jabłka są kupy!

Zrobiłem wszystko zgodnie z przepisem, bardzo smaczne ciasto

[Oksyusha]

Oksyushai co za przystojny!
Bardzo dobrze! Cieszę się, że ciasto mi się podobało, dzięki za zdjęcie!

[Gala]

Gala, przyszedł z wdzięcznością za niesamowite ciasto

W ciągu 10 minut zmiecili jedną czwartą ciasta, ledwo zabrali resztki do zdjęcia

Zrobiłam wszystko ściśle według przepisu.

[Helena]

Helena, Cieszę się, że ciasto mi się podobało!
Bardzo fajnie, że zdjęcie jest w załączeniu

[Gala]

Gala, Pebble to takie piękne i pyszne ciasto! I że wcześniej go nie widziałem!

[Antonina]

Antonina, Sam już o nim zapomniałem
Dziewczyny, dobrze wam przypomnieć. Muszę zrobić

... Muszę zrobić

Musimy, Gal, musimy. To trzeci dzień, który „robię” ...

To trzeci dzień, który „robię” ...

Lenok, czy to prawda?

Nie wierzę! Photo de?

Zrobiłam wczoraj agrest z pomarańczą zamiast śliwek. Oczywiście nie tak jasne, smaczne, ale śliwka jest poza konkurencją.

Lenok, czy to prawda?

Duc wyrósł: „Tak”, a potem mentalnie. Moja pieprzona śliwka wkrótce zniknie, ale wciąż idę ...

A myślałem, że pieczesz to ciasto trzy dni z rzędu, więc podobało Ci się!

Jestem pewien, że mu się nie podoba! Najważniejsze, żeby się do tego dostać.