Małe rzeczy kuchenne (2)

[przystań]

przystań, Mam taką łyżkę i kilka dłuższych, ale z bardziej okrągłą częścią czerpiącą generalnie lubię je jeść, a także wygodnie wspinać się do głębokich puszek, zeskrobać je z dna, podczas gdy moje ręce robią nie brudzą się bardzo je kocham, dlatego tu na wsi mam trzy długie łyżki, aw mieście dwie

A na naleśniki mam pojemnik na naleśniki Tupperver, ale jest płaski, kupiłem go od dawna, teraz nawet nie znalazłem w ich katalogu

I po prostu pieczemy tyle naleśników, ile możemy zjeść na raz.
Moja mama zawsze robiła dużo naleśników. Na początku jedli, gdy byli gorące. A reszta stała, albo łaty zrobiły to, co wyśle ​​Bg. Wtedy nie było tak dużych zamrażarek.

Jak zachowa się lawasz po zamrożeniu?

bardzo dobrze!

ale na mąkę pojemnik z ikei,

czy możesz mieć referencje?

z bardziej okrągłym

ozon to ma

W magazynie - jeszcze jeden!

ale w rzeczywistości po umieszczeniu go w zamówieniu wynik jest taki sam:

Anulowany

już dwa razy! Oznacza to, że po usunięciu z zamówienia pojawia się w magazynie ... Po dodaniu go do zamówienia zostanie z niego ponownie anulowane ...

[przystań]

przystańKupiłem tam 1,5-2 lata temu i więcej niż jeden zestaw, były albo 2, albo 3 łyżki, podzieliłem się: dałem mamie, koleżance i sobie na miasto i na wieś. Wygodny, stale w ruchu

mamy również łyżeczki do koktajli w ciągłym użyciu, poza tym są one doskonałym kandydatem na łatwe, ekonomicznie potrzebne i niewiążące (ani obdarowany, ani obdarowany) prezent.

[OgneLo]

OgneLo, ale nie próbowałeś dzwonić do pomocy technicznej i pytać, co to jest? I złożyć zamówienie u operatora?

Mam stojak na suwak. Podobało mi się to bardzo! Nieco mniej byłoby jeszcze lepiej. Ale...
Wygodny, ruchliwy. A cena jest atrakcyjna. Dostawa - odbiór. Dobrze, że wziąłem dwa. Zabiorę cię do daczy. Tam też nieustannie wyciągamy czajnik spod półki na blacie. A teraz bełkot!

razem z operatorem

to była druga próba ... z takim samym rezultatem ...
Napisałem do nich - w ramach „przeprosin” dali mi 300 punktów ...

[Natalia]

A cena jest atrakcyjna.

Natalia, gdzie zamówiłeś ?!

Wildebeest, Sveta, piekę 34 cienkie naleśniki z jednego litra jogurtu (lub kefiru lub serwatki) na całą patelnię o średnicy 24 cm.

Za litr wszystkie naleśniki są usuwane na raz.

I prawie natychmiast zamarzam. Składam się tak, jak nauczyła Creamy Alevtina i to wszystko ... Ale potem wydaje się, że pochodzą z patelni

Fajne

Natalia, gdzie zamówiłaś ?!

LLC „GreenElf”. Otrzymane w Cheryomushki, niedaleko metra. 250 (mam dwa - 500) + 170.
Bardzo szybko - już następnego dnia.
Dobra jakość - Bradex, naturalnie wyprodukowany w Chinach.
Och, czy to w porządku, że to wszystko piszę? Czy to nie jest naruszenie?

[Natalia]

Natalia, aktywny link będzie naruszeniem, a udostępnianie „co, gdzie, ile” jest świętym „obowiązkiem”

Widziałem te rzeczy w metrze (wzdłuż autostrady Symferopol)

Walec w ozonie jest droższy (444r), choć dokładnie taki sam

[Marpl]

Marpl, Przystań! Zastanawiam się, jaki jest rozmiar dozownika ciasta? Z daleka wygląda jak mop.

Zasada jak mop, wymiary 12x15cm (wskazane na metce)

[Marpl]

Marpl, przystańNajpierw kupiłem dozownik ciasta naleśnikowego, aby sobie pozwolić. Ale już pieczę 34 naleśniki o średnicy 24 cm z 1 litra zsiadłego mleka, dlatego do naleśników nie potrzebowałam patyczka. Moja różdżka nie była smutna długo.Ale z drugiej strony bardzo mi się to podobało podczas pieczenia najcieńszych warstw biszkoptów na ogromnej blasze do pieczenia bułek. Ciasto kokosowe Giraffe bardzo lubi też równomiernie rozprowadzać płatki kokosowe patyczkiem (a ja piekę tylko z osobiście startych świeżych kokosów - a to smakuje jak bomba!). Gorąco polecam ten patyczek, pomaga równomiernie rozprowadzić wylewające się ciasto w najcieńszej warstwie, starannie, bez smug, a bułeczki są wielowarstwowe, piękne, bardzo łatwe do podkręcenia.

[Nastya]

W telefonie, Light, w prymitywnym notatniku

Nastyai jaki zeszyt? Używam go na moim telefonie, z tagami, grupami, odręcznym tekstem, zakładkami, zdjęciami itp.

Dziewczyny! Przeczytaj dużo o niemieckiej olbrzymiej tarce. gdzie kupić w Rosji? musisz pokroić kapustę. a teraz boję się dużych krajalnic do warzyw, takich jak Berner - odrąbała kawałek palca mięsem. Teraz tylko mąż będzie odpowiedzialny za niebezpieczne tarki.

[pani]

panino cóż, torturuje cię krojenie kapusty do solenia, na sałatkę okazuje się dobrze, ale nie ma jej dużo.

ciekawy. a potem jak pokroić kapustę na zimę? z nożem jakoś już zmęczony i nie do końca się okazuje. Próbowałem w elektrycznej niszczarce białoruskiej - bzdura, bardziej się kruszy i trzeba kroić widelce na małe kawałki.



Chciałem zamówić krajalnicę do warzyw DEKOK UKA-1226 - w recenzjach napisali, że nie nadaje się do kapusty.

będzie torturowana przy krojeniu kapusty do solenia

Choi-ta? Jestem tylko olbrzymem i posadziłem - szybko, wygodnie, pięknie.
A kiedy przypominam sobie, jak zdobyłem punkt na palniku, ręce mi odpadły, albo w kombajnie zbożowym - zwykłe kawałki i wzdrygam się!
Dla mnie gigant do szatkowania kapusty na zakwas to najlepsza opcja!
Lepsza była tylko domowa maszyna do robienia kapusty wielkości szafy, z której mama korzystała na wsi, zabierając od sąsiada.
Ale dla mojej jednorazowej skali (puszka 3-litrowa) gigant jest najlepszą wygodną opcją.

[Olga VB]

Olga VBno cóż, więc masz długopisy, w których musisz rosnąć, ale ja nie
I najpierw kroisz główkę kapusty na pół, a potem przecinasz ją z boków, czy co?

Niedawno zacząłem planować z placem Bernera, ale już tego nie robię.

Jestem tylko gigantem i używam go - szybko, wygodnie, pięknie

Oczywiście! I szybko, łatwo i bezpiecznie! Połóż główkę kapusty i bez wysiłku głaszcz ją tam iz powrotem!

Tak, najpierw przecinam huśtawkę z mężem na pół, a potem zrywam te połówki olbrzymem, jak samolot. Te. Nie jeżdżę kapustą na tarce, ale tarkę na kapustę.
Wygodne jest trzymanie olbrzyma w dłoni, gdy nie jest ciężki, a przy każdym ruchu zauważalnie zbliża go do cenionego celu, ponieważ tnie 4 paski jednocześnie iw obu kierunkach. Te. usuwa 8 wiórów w jednym przejściu.
Wcześniej, gdy używałem do tego palnika, musiałem trzymać w dłoni kapustę i wjeżdżać nią na tarce. Moja ręka szybko się męczyła, kapusta się w niej czołgała, a frytki nie były tak cienkie, a ja uwielbiam koronkową kapustę kiszoną z cienkimi długimi nitkami.

Od 2,30 min .:

Myślałem, że masz dużo kapusty, ponieważ tarka, kombajn, krajalnica nie są wygodne. A przy 1-2 puszkach trzylitrowych na czas to wszystko to samo co krojenie, proces przygotowania widelca maskuje cały zysk z prędkości I znudzi mi się coś od krajalnicy dokładnie tak samo, jakbym siekał nóż.

[pani]

paniDo zimowej kapusty i sałatki potrzebny jest robot kuchenny KitchenAid 5KFP1644. Grubość cięcia dźwigni zewnętrznej, trzy rozmiary gardzieli, popychacza i wydajności. W 3 minuty i nie ma wahań w żadnym stylu cięcia (od cienkiego do szerokiego). Cienkie, delikatne liście trafiają do kombajnu do marynowania, grubsze mogą być w barszczu lub do smażenia na dużej patelni. Teraz wielką przyjemnością jest solenie kapusty do nadzienia i wszystkiego innego. Można by nawet powiedzieć, że to wspaniała przyjemność.

[pani]

pani, Potrzyj kapustę olbrzymem.
Spróbowałem i upuściłem to. Rozdrabniacz z kombajnem Bosch na najcieńszej rozdrabniaczu, okazuje się trochę grubszy niż Giant, bardziej lubię to, czego potrzebuję.

Niszczarka z kombajnem Bosch

i powiedziałem im, nic więcej NAD!

[optymista]

optymista, w kuchni jest to dość cienkie, ale to do sałatki, do marynowania na 1 skalę, jest to cienka i elastyczna kapusta i co najważniejsze bardzo szybko. Przy tak wielu rękach jest to trudne i zmęczone, a te same ręce stają się niezbyt posłuszne. Dlatego cięcia są nieograniczone na wszelkiego rodzaju tarkach i nożach. Z tego samego powodu na początku kupiono miniaturowy mulineks, który jeździ tam iz powrotem i wypluwa do miski kostki, frytki, naleśniki, duże i drobne tarki i kroi kapustę. Wszystko w nim lubię bardzo i szybko i bardzo, oprócz kapusty. Kuchnia z kapustą bez problemu radzi sobie z każdą grubością krojenia, nie znaną nawet z komfortu procesu krojenia. Tam najważniejsze jest prawidłowe odcięcie części pompy i jaki rozmiar. Duża miska o pojemności 4 litrów i szyjka, na którą można położyć kawałki do krojenia o długości 16,5 cm i szerokości 7 cm Oba urządzenia oszczędzają, a ręce teraz rzadko cierpią na niedowład. W mulinie do nadziewania ciast krojenie surowych warzyw i owoców na małe i duże kostki jest po prostu super (średnie i twarde).

[Olga VB]

Olga VB, dopleta, eh, to mimo wszystko jestem nieuczciwą osobą. Kiedy zaczynam tam nieść, na początku idzie dobrze, ale w ramach cięcia zaczynają się tańce z tamburynami, widelce wyślizgują się z rąk, liście owijają się w różnych kierunkach, bardziej wariuję niż przecinam.
Widziałem wideo od razu, ale nie mogę tego zrobić.
I nie widzisz mnie samego

Nawiasem mówiąc, wujek na wideo wycina tylko to, co wygodnie trzyma lewą ręką, potem tak dyskretnie odkłada duży kawałek, ale trudno go przeciąć.

[dopleta]

dopletaale ja też chcę wypróbować takiego terochu do innych celów i teraz zadanie brzmi skąd go wziąć?
W Moskwie Czy po prostu zamów?

A ja jestem Olbrzymem z 4 ostrzami do sałatek, a do solenia lubię grubsze - jedno. Odmówiła również wszystkich tarek na rzecz Olbrzyma.

Szatkowałem kapustę na tarce THS-3000, dla mnie to tylko magiczna różdżka!
Grubość plastrów można łatwo regulować od cienkich przezroczystych słomek do dowolnej grubości. Wygodne jest również siekanie na niej kapusty (i cebuli) na mięso mielone z małymi, drobnymi okruchami, a na posiekaną sałatkę z krótkimi cienkimi paseczkami a la vermicelli.
Ale nie solę kapusty wiadrami i nie gotuję obiadów dla kompanii żołnierzy, więc nie przynoszę żadnych potężnych kombajnów w mojej flocie.

Chciałem tylko zapytać, dlaczego wygodniej jest zaplanować kapustę, jak mnie wyprzedzili i nie rozumieli, co jest lepsze
Nie mam giganta, noży do loterii i TN, mam sałatkę Phillipsa i Bernera i nie powiem, że żartobliwie przygotowuję duże widelce do kapusty do solenia
tutaj, aby kupić ten sam Giant lub TNS? co radzisz

[Mirabel]

Mirabel, to nie będzie szybsze niż Berner

Jestem za Bernerem

[Vika]

kupić ten sam Giant lub TNS? co radzisz

Vika, trudno doradzić. Każdy ma swoje preferencje. Do kapusty wolę Giant

Wolę też Olbrzyma. Boję się Bernera, ale dostałem głupiego TNS, dodatkowo Olbrzym ma ażurowy krój, który uwielbiam

[Lerele]

Palnik i tak nie będzie szybszy

Lerele, czyli dwa dni temu właśnie przygotowałem 2100 g masy netto siekanego kapusu do fermentacji na profesjonalnym Berner, na cienkiej krajalnicy. Pokroić na ćwiartki i dalej. Tak, moja ręka jest nadal zdrętwiała i rozumiem, jak można odciąć pół palca. Sam chciałem założyć rękawiczkę, żeby się chronić, na wszelki wypadek, ale tego nie zrobiłem

Mimo wszystko mam pytanie odnośnie Giganta:

Olga VB, Olga, dopleta, Larissa, jak ukończyć pół głowy Olbrzyma do końca? Przecież wraz ze spadkiem reszty, trzymanie tej półkapusty w dłoni staje się trudniejsze ... A może resztę siekasz nożem?

Niszczarka z kombajnem Bosch na najcieńszym rozdrabniaczu,

i powiedziałem im, nic więcej NAD!

Dziewczyny, jak wciskacie kapustę do BOSCHa? Mam otwór załadunkowy o średnicy dużej marchewki, wrzuć tam kapustę. Jak go najpierw pokroić przed rozdrobnieniem? I pokaż tarczę szatkownicy do kapusty.Nigdy nie zrobiłem kapkstu na Bosh.

Jak go najpierw pokroić przed rozdrobnieniem?

Nie mam Boscha, ale to jest dla mnie najbardziej obrzydliwe

Chłopaki! Odmawiam V tarki Berner, nie mogę na to patrzeć i boję się \ 2 dni temu odrąbałem kawałek palca mięsem, bardzo boli \. Więc powiedz mi, gdzie w Rosji jest sprzedawany Giant? Naprawdę tego potrzebuję. A czy muszę kupić tarkę - profesjonalną krajalnicę do warzyw DEKOK UKA-1226 Mandoline Krajalnica do warzyw, postawić na Ozon. Kto to ma? Po co? zapis-zakręty. Albo co? Kapustę trzymam w 3l słoikach.

Rzuć mi pomidory, ale nie lubię kapusty z kombajnu. Nawet w barszczu jest, a nie tak sfermentowany. Za bardzo gniotą się tam nożami, wychodzi mokry i niechlujny. Maksymalnie - wyłóż na ciasta. Spoglądam tylko w stronę Olbrzyma, zawsze kroję ostrym nożem, teraz kroję Burnerem. Może niezbyt wygodne, ale smaczne i piękne. Cóż, przynajmniej my.

[Vika]

Vika, Podejrzewam, że kłopot jest nadal taki sam. Ale chcę usłyszeć więcej dziewczyn. Poza tym nadal jestem staromodną szatkowaną kapustą z prostą ręczną rozdrabniarką

Kapusta okazuje się taka piękna! I główka kapusty 2,5 kg (tylko na puszkę) szatkowana przez 7-8 minut.

Kupiliśmy wszystko tutaj. made-in-germany.de.com

[Lena]

Lena, tak, chcę. też tego nie lubię
Możesz nie lubić giganta, jeśli Berner całkowicie się uspokoi. Gigantyczne kotlety są zbyt drobne do marynowania.
Zanim zechcesz giganta, spróbuj pokroić kapustę obieraczką do warzyw z goździkami. Zobacz co się dzieje.
W przypadku sałatek, dobra grubość wychodzi, nasączona olejem lub majonezem. I za jej fermentację