Małe rzeczy kuchenne (2)

[Mirabel]

Mirabel Vika, to nie zadziała dla koreańskiego, ale marchewka, ser w małych ilościach są w porządku

🔗

Ale czy ktoś ma taką tarkę?

Nie mam dokładnie tego, ale działa na tej zasadzie. Oczywiście ściera. Z niedogodności: podczas pocierania zajmuje dużo miejsca na pulpicie. To irytujące. Bardzo nieporęczne.

podczas pocierania zajmuje dużo miejsca na pulpicie

oooh, to jest bardzo niewygodne, ponieważ musi być gdzieś przechowywane.

Dziewczyny, które chciały mieć silikonową matę suszącą Ozone? Dywany są ponownie dostępne. 🔗

Przetestowałem przecinarkę do kostek Gianta. Co mogę powiedzieć? Aby uzyskać kostki, należy najpierw przeciąć produkt wzdłuż, a następnie pokroić na tarce. Myślałem, że można ciąć obracając produkt o 90 stopni, ale mi się nie udało.
Swoją drogą poprosiłem o instrukcje pisząc na stronie gdzie kupiłem i dziś zadzwoniła do mnie dziewczyna stamtąd i potwierdziła moje doświadczenie, a także dodała, że ​​nie nakręciła wideo i nie umieściła go na stronie bo oni sami nie przystosował się jeszcze do tego załącznika. Powiedziała również, że obracanie produktu nie działa dla nich, więc muszą go wcześniej wyciąć.
Ponieważ straciłem od niej pojemnik na owoce, obawiam się, że nie zobaczę kostek Olbrzyma jako moich uszu

[solmazalla]

solmazalla, dzięki za wskazówkę. Oczywiście przyjąłem tę metodę, ale naprawdę chciałem cudu. Niestety cuda ...

Od czasu posiadacza owoców straciłem z nią

W końcu sprzedawane są pojemniki na owoce! Prawie dokładna kopia Bernera. A cena to nonsens!

Dzisiaj otrzymałem takie rzeczy od Biola, od dawna chciałem spróbować chleba w formie. Nasmarować nieprzywierającą mieszanką oleju?

[Tillotama]

Dzisiaj otrzymałem takie rzeczy od Biol,

Tillotama, Podobała mi się forma do ciasta. Gdzie zamówiłeś? Podaj proszę adres

[Biryusa]

Biryusa, odpowiedział osobiście

Dzisiaj otrzymałem takie rzeczy od Biola, od dawna chciałem spróbować chleba w formie. Nasmarować nieprzywierającą mieszanką oleju?

ale bardzo interesuje mnie foremka do babeczek; Poczekam na odpowiedź w tej sprawie

Cóż, powiedz mi, kto jeszcze, jak go posmarować)), aby nie przykleił się do śmierci? Umyć, a potem co?

jak coś rozłożyć)), żeby nie przykleiło się do śmierci? Umyć, a potem co?

I wtedy smar nieprzywierający.

Biryusa, odpowiedział osobiście

Umyć, a potem co?

Suszenie Przed pieczeniem smarujemy cienką warstwą masła lub margaryny (wolę je). To ja z Alevtina-Cream znalazłem tę radę, kupując odlewy Kukmar.

nic nie musi być zapalane! Posmaruj margaryną i upiecz. Za drugim lub trzecim razem wszystko wyleci z gwizdkiem.

[Tillotama]

Tillotama, Mam ten sam kształt na małe babeczki. Po prostu smaruję olejem, dobrze odlatują.

[dopleta]

dopletacoś mi nie przyszło. Muszę zajrzeć do sklepów, inaczej byłam zdenerwowana. Dziękuję, Larisa

Alla, uważaj, są wszędzie, cena to tylko 40 do 80 rubli. Na przykład 39 rubli:

🔗

Jestem bardzo zainteresowany foremką do babeczek; Poczekam na odpowiedź w tej sprawie

Dziewczyny, używam tych foremek od bardzo dawna, szczególnie do ciast, które bardzo lubię. Jedyną rzeczą, która mi nie wyszła, były babeczki. Trzymają się. Niż po prostu nie rozmazany.

dzięki dziewczyny! Przeczytałem wszystko, czego spróbuję!

[Tillotama]

Tillotama, gratuluję wymaganych naczyń do pieczenia. Naprawdę potrzebuję formularza na chleb. Poszedłem na stronę Biol, ale nie ma formularza. Napisz, gdzie zamówiłeś.

Nawiasem mówiąc, istnieje wiele patelni, garnków i kotłów firmy Biol on Ozone.

Bardzo nieporęczne.

Mam mniejszą karuzelę do suszenia zieleni, więc było na nią miejsce! Chociaż z wolnymi miejscami w kuchni też jest stresujący!

[Helena]

Helena, A twoja jest jeszcze mniejsza i dokładniejsza, ale cena: dziewczyna - tak: w ogóle nie było o czym myśleć.

Mam mniejszą karuzelę do suszenia zieleni, więc było na nią miejsce! Chociaż z wolnymi miejscami w kuchni też jest stresujący!

Mam taki rozmiar, że między nogi a tarki można włożyć dość dużą płytkę.

A dzisiaj Ali i ja otrzymaliśmy taką łyżkę widelcem:


Wiem, że to na oliwki, ale nie jem oliwek. Wiśnie z kompotu zdobędę do dekoracji ciast i grzyby do dekoracji sałatek. A potem w zakupionych słoikach szyje nie są zbyt szerokie, łyżka z dziurami nie będzie się czołgać!

Ali i ja przyjechaliśmy ze wspaniałymi serwetkami z gazy, spełniającymi wszelkie potrzeby kulinarne. Jest napisane, że do podwójnego kotła, ale do podwójnego kotła bardziej lubię siatki silikonowe.

[Irene]

IrenePokaż nam je wkrótce! to znaczy link do sprzedaży

Vika, na gazie czy silikonie?

gaza 🔗
Silikon 🔗

[Irene]

IreneBardzo dziękuję, Irochka!

Są to linki do sprzedawców, od których zamówiłem, które są zweryfikowane.

Nasmarować nieprzywierającą mieszanką oleju?

Koniecznie!
Ale nie smaruję osobno, ale wlewam trochę oleju bezpośrednio do formy, wrzucam do niej trochę mąki, od razu mieszam pędzelkiem, aż do uzyskania kremowej quetzi, a następnie rozprowadzam po kształcie. Działa świetnie.

Nawiasem mówiąc, papierowe foremki na ciasta pojawiły się już w sprzedaży - widziałem 4 rozmiary (30, 40, 50 i 60 rubli).
Nie wiem, czy jest drogie, ale wziąłem kilka sztuk na 30 i 40 (śr. 11 i 13 cm na dole). Mam też metalowe, ale to dla siebie, ale na poczęstunek w papierowej foremce jest piękniejszy i bardziej zwinny, jak mawiał jeden z moich znajomych.

[Ol]

Ale nie smaruję osobno, ale wlewam trochę oleju bezpośrednio do formy, wrzucam do niej trochę mąki, od razu mieszam pędzelkiem, aż do uzyskania kremowej quetzi, a następnie rozprowadzam po kształcie. Działa świetnie.

Ola bierzesz zwykły olej roślinny?

Tak, Song, zwykle wyrafinowane - wszystko, co się pod ręką. Często pestki słonecznika - mam to na krawędzi. Ale czasami siemię lniane lub nasiona sezamu - dają dobry nieprzywierający film. Na przykład, kiedy doprowadzam żeliwne patelnie do nieklejących się patelni, używam siemienia lnianego, ale oczywiście bez mąki.
A do regularnego smarowania olej słonecznikowy działa dobrze.

Vika, na gazie czy silikonie?

gaza 🔗
Silikon 🔗

Czy mogę prosić o ponowne skopiowanie linków. Mam pusty arkusz z logowaniem. Zameldować się. Koszyk itp.

formy papierowe do ciast są już w sprzedaży

Swoją drogą kupiłam też papierowe formularze na ciasta.
Skończyłem z nimi zamówienie na Ozon do 3 tys. W celu naliczania punktów. Widziałem 3 kawałki silikonu o różnych rozmiarach w tym samym miejscu (teraz za 723 ruble), ale elegancko jest dać papierowe.

Marmiton, trzy w zestawie, trzy rozmiary - 0,3 l, 0,5 l i 1 l. Wziąłem 31 rubli. najmniejszy, 42 ruble. średnie i 46 rubli. duży. Do Wielkanocy, jak zawsze, cena będzie wyższa, a dostępność mniejsza

Patrzyłem teraz, są tylko duże, cena to te same 46 rubli (czyli prawie 15 rubli za sztukę, są tam trzy). Reszta w wyszukiwaniu nie daje, ale zebrała linki z zamówienia, pod spojlerem można kliknąć na alert.

0,3 - 🔗
0,5 - 🔗
1 - 🔗

Również tutaj formy na ciasta wielkanocne są w tej chwili ciekawe i niedrogie, ale jeśli jest dostawa, to min. zamówienie od 500 rubli lub z dowolnej ceny, ale w sklepie detalicznym w Moskwie.
🔗

Lubię "hafty".

Marmiton, trzy w zestawie, 46 rubli. duży.

Średnica 11 cm Za mało?
Jaka jest średnica „standardowego” ciasta sklepowego?

Alexander, Zwykle zaczynając od 7 cm, 13 jest już całkiem przyzwoity.
Najczęściej są to 9 i 11 cm.
Na 1 litr - to najprawdopodobniej 9 lub 11 cm (zależy to również od wysokości). Cóż, samo ciasto unosi się nad formą z kopułą.
Ale jest oczywiście więcej, tylko one z reguły są już szersze, to znaczy proporcje są różne: te o mniejszej średnicy są wydłużone w górę, a te, które są szersze, są bardziej przysadziste.

Olga, sklep z pamięci wyraźnie szerszy, ~ 15cm?
Przymierzam 11 cm linijką, malutka ...
11 cm - ile jajek? Standardowy przepis do wypełnienia.

11 cm - ile jajek? Standardowy przepis do wypełnienia.

Czyli w końcu ciasto nie jest układane na jednym małym placku - ale od razu na dużą porcję. I jest ułożony w foremkach i formach w porcjach.
A te ciasteczka są najpiękniejsze

Przepisy na ciasta wielkanocne https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=149.0

Czyli w końcu ciasto nie jest układane na jednym małym placku - ale od razu na dużą porcję. I rozkłada się na pleśnie i formuje porcjami.

Wiem, próbuję na ile ciastek z przepisu wystarczy.
Właściwie ile form przyjąć, 3 czy 6. Zbędne - rok na zbieranie kurzu.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, więc tam na linkach oraz średnicy i wysokości.

Różne rozmiary są dobre.
Administrator, mówi wszystko poprawnie - dużo robisz, nadasz temu różne kształty.

Jeśli rodzina ma dzieci (nie tylko własne, ale siostrzeńcy itp.), To bardzo kochają swoje ciasto wielkanocne, tutaj są mali. Czekają tylko na swoje.

I pięknie wygląda na stole, gdy rozmiary są różne.
Plus - w papierowych są najczęściej podawane, ale dla siebie jest wieczna forma i jest ona duża.

a dla siebie istnieje wieczna forma i jest ona duża.

Jaka jest średnica?

A dzisiaj Ali i ja otrzymaliśmy taką łyżkę widelcem:


Wiem, że to na oliwki, ale nie jem oliwek. Wiśnie z kompotu zdobędę do dekoracji ciast i grzyby do dekoracji sałatek. A potem w zakupionych słoikach szyje nie są zbyt szerokie, łyżka z dziurami nie będzie się czołgać!

Czy mogę prosić o referencje. Taka łyżka jest fajna.

Jaka jest średnica?

Są dwie sztuki z wyjmowanym bokiem i poszły w zestawie - 16 cm i 12,5 cm. I jest solidna - 18cm, wygląda jak miska wielowarstwowa do małych kuchenek (moja miska 3l ma średnicę 20,5cm)

Ale nie zrobiłem tego ostatnim razem.
Lubię 11-13cm. wysoki.
Ponieważ lubię kroić następny, a nie kończyć powoli zdrowego.

Czy mogę prosić o ponowne skopiowanie linków. Mam pusty arkusz z logowaniem. Zameldować się. Koszyk itp.

Mam te same linki. Może nie skopiowałeś ich poprawnie? Otworzyły się linki dziewcząt.

Dzisiaj otrzymałem takie rzeczy od Biola, od dawna chciałem spróbować chleba w formie. Nasmarować nieprzywierającą mieszanką oleju?

Proszę powiedz mi, ile litrów masz okrągłej foremki do ciasta? Czy mógłbyś zmierzyć górną średnicę i wysokość. Chcę zamówić, ale wątpię między 1 a 1,5 litra.

Nawiasem mówiąc, Tillotama pamiętaj, aby upiec coś wcześniej w formie kuliche, ponieważ niesprawdzony może przynieść niespodziankę. Lub przynajmniej wyłóż go papierem do pieczenia, aż będzie nieprzywierający. A potem kiedyś użyłem nowej formy bez testu w kluczowym momencie, więc wstyd było do łez, gdy wyciągnąłem zablokowane ciasto.
Teraz z góry przygotowuję się na kluczowe momenty

Olga, sklep z pamięci wyraźnie szerszy, ~ 15cm?
Przymierzam 11 cm linijką, malutka ...
11 cm - ile jajek? Standardowy przepis do wypełnienia.

Aleksandrze, jak już napisał Tanyusha, zaczynam ciasto na kilka ciast na raz.
Mam najczęstsze formy - te mają 9-11-13 cm, nie wydają mi się małe. Ale dobrze się pieczą, są wygodniejsze w jedzeniu, jest z nimi mniej niespodzianek, IMHO.
I nikt nie powie Ci na pewno o jajkach, ponieważ istnieje wiele przepisów na ciasta, w których inna liczba jaj przypada na tę samą ilość ciasta.
Na forum mamy wiele przepisów na ciasta, dobre i inne. Są też wyraźni faworyci.
Możesz na przykład przejrzeć recenzje różnych przepisów z ostatnich lat, aby wybrać dla siebie najciekawsze przepisy.
O ile rozumiem z twoich pytań, nigdy wcześniej nie upiekłeś ciast?
Jeśli tak, radzę zdecydowanie wcześniej wypróbować kilka receptur - jednocześnie zdecyduj o wielkości foremek, a sam wybierzesz przepis dla siebie, aw kluczowym momencie nie dostaniesz żadnych przykrych niespodzianek.
Powodzenia!

[Tillotama]

Tillotama, możesz też połączyć mnie ze sklepem za pomocą foremki na babeczki

[Marfusha5]

Marfusha5okrągły kształt
średnica górna 13,8
dół 10.7
wysokość 14.2

IamLarawysłane w osobistym

Olga VBdzięki za wskazówki! o masle i mące posmarować pędzelkiem, super! nie zawsze jest pod ręką gotowy smar. O z góry też dobry pomysł, inaczej niespodzianki w złym czasie to wstyd.

[Kaprys]

Kaprys, Irina, moje linki też się nie otwierają. Wczoraj myślałem, że była jakaś awaria, ale dziś się nie otworzyli. Chciałbym to zobaczyć.