Jabłecznik z budyniem

Jabłecznik z budyniem

Kategoria: Pieczywo

Składniki
ciasto
Jabłka (mam słodką, obraną wagę)	700g
Jajko (C1)	3 szt
Cukier	90g
Wanilina	frytki.
Sól	1/4 łyżeczki
Mąka / s	120g
Proszek do pieczenia	2 łyżeczki
Olej roślinny	3 łyżki. l.
mleko	100ml
Napełnić
masło	50g
Cukier	50g
jajko	1 szt.
dodatkowo
Olej z pleśni

Metoda gotowania

• Ciasto bardzo szybko się gotuje, dlatego od razu włączam piekarnik, żeby rozgrzał się do 190 stopni.

• Teraz musimy przygotować naczynie do pieczenia. Upiekłam na łupinę o średnicy 24 cm, spód przykryłam papierem i posmarowałam rastem. olej. Boki formy również muszą być dobrze nasmarowane

• W głębokim pojemniku - do ubijania użyłam plastikowej miski - rozbij jajka, dodaj cukier

• Ubij mikserem do wybielenia i puszystości, około 1 minuty

• Wsyp mąkę na sito, dodaj proszek do pieczenia, wanilinę i sól - wymieszaj łyżką

• i przesiej powstałą masę do mieszaniny cukru i jajka

• Za pomocą szpatułki delikatnie (i nie długo!) Wymieszaj masę w jednym kierunku do uzyskania gładkości

• Wlej mleko i rdzę do ciasta. masło

• Wymieszaj ponownie, aż będzie gładkie

• Umyte jabłka obrać ze środka, pokroić w ćwiartki. Mam jabłka z cienką skórką, więc ich nie obierałem. Jeśli skóra jest gruba, należy ją oczyścić

• Pokrój jabłka na grubość 2-3 mm. Szybko pomogła mi w tym tarka TNS-300, którą zamontowałem bezpośrednio na pojemniku z przygotowanym ciastem.

• iz jego pomocą szybko pokroiłem wszystkie jabłka

• Teraz wszystko trzeba dobrze wymieszać

• Ułóż w przygotowanej formie i wygładź. Piec w temperaturze 190 stopni przez 30 minut

• Podczas pieczenia ciasta przygotuj nadzienie. Roztop masło (nie gotuj!) - stopiłam w kuchence mikrofalowej. Dodaj cukier, jajko. Ubij wszystko widelcem, aż będzie gładkie.

• Po upływie czasu wyjmij ciasto z piekarnika

• Na wierzch polać nadzieniem i równomiernie rozprowadzić szpatułką. Wstaw ciasto ponownie do piekarnika na 10 minut, zwiększając temperaturę do 200 stopni

• Wyjąć gotowe ciasto z piekarnika, od razu obejść brzegi silikonowym nożem i odstawić do ostygnięcia na 15 minut, następnie wyjąć ciasto z formy i przełożyć do naczynia

• Ciasto jest pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno.
• Smacznego!
• 
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

Ciasto o średnicy 24 cm na 8-10 sztuk

Czas na przygotowanie:

5 minut + 40 minut pieczenia

Program gotowania:

Mikser, tarka, piekarnik

Uwaga

Przepis na to ciasto poznałam kilka lat temu w internecie i od tego czasu często pojawia się na naszym stole. Ciasto ciepłe, bardzo smaczne do spożycia z zimnym mlekiem, ale gdy ostygnie, jego struktura zaskakująco zmienia się w budyń.
Moje zmiany w recepturze - w oryginalnym źródle jabłka powinny mieć 900g, ale już przy pierwszym przygotowaniu zdałem sobie sprawę, że w stosunku do ciasta jest ich bardzo dużo. I zmieniłem ilość cukru w ​​nadzieniu o połowę. bo jabłka są zawsze słodkie do tego ciasta

Znacznik wyboru, co za cudowne ciasto, zakładka,: dziewczyna_curtsey: do przepisu.
Czy 90 gramów cukru to połowa oryginalnej receptury? Chciałbym połączyć kwaśne jabłka i słodkie ciasto.
Spojrzałem na zdjęcie po raz trzeci, efekt bardzo śliny.

[Vika]

Vikadziękuję za ocenę! Wykorzystaj to dla swojego zdrowia!

bardzo piękne i na pewno pyszne !!! po postu trzeba gotować ..)))

[Marinochka]

Marinochkadziękuję! Mam nadzieję, że lubisz ciasto

Czy 90 gramów cukru to połowa oryginalnej receptury?

Nie, to jest norma. W cieście nie zmniejszyłam cukru, tylko w farszu

[galchonok]

galchonok, Znacznik wyboru, robiłam takie ciasto bardzo długo, bardzo smaczne ... dzięki za przypomnienie ...

[Znacznik wyboru]

Znacznik wyboruco za smakowitość !!! Naprawdę chcę gotować! Jak myślisz, w Księżniczce czy Tortilce to się uda? Czy mocno rośnie?

[kristina1]

kristina1, Bardzo się cieszę ! Dzięki, że wpadłeś!

czy zadziała w Princess czy Tortilce?

Olgadzięki za ocenę ciasta! Cóż, nie mam ani jednego, ani drugiego, ale samo ciasto nie rośnie. W mojej formie przy 24 cm wysokości okazuje się, że ma około 4 cm, więc policz to ... Chciałbym pomóc, ale po prostu nie znam parametrów tych urządzeń

Dzięki za przepis. Wstałem tak dobrze, tak czule bujnie. Wypełnienie to wspaniały dodatek. Zrobiłem to nie z jabłkami, ale z brzoskwiniami (w domu były tylko brzoskwinie, ale chciałem tylko coś szybkiego do herbaty).

[Nikka]

Nikka, za Twoje zdrowie! Cieszę się, że przyrządziłeś i doceniłeś smak ciasta! Mogę sobie wyobrazić, że powinno być też pyszne z brzoskwiniami. Będę musiał z nimi czasem spróbować, dzięki za cynk! Dziękuję za podzielenie się wrażeniami

Dobry wieczór, potrzebuję pomocy))) zamówienie na 25 gości - sernik, czy ktoś zna dobry i sprawdzony przepis? może na dwóch poziomach))) Będę bardzo wdzięczny))

[ariel74]

ariel74 Napisz tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141017.8440
Temat: Poszukiwanie przepisu na naszym forum

Dzięki za przepis! Bardzo smaczne. Zrobione jabłka i gruszki. Jedyne, że nie dodałam jajka do nadzienia, więc wszystko wypłynęło z formy

Za Twoje zdrowie! Dziękuję za pieczenie i opowiadanie

[Znacznik wyboru]

Znacznik wyborudzięki za ciasto! Pyszne i naprawdę wygląda jak budyń)))

Dziękuję, zabrałem go do sklepu

[Yaroslavna]

Yaroslavna, za Twoje zdrowie! Cieszę się, że ciasto mi się podobało. Dzięki za przepyszne zdjęcie!
Virine, zabierz, do zdrowia

[galchonok]

galchonok, Znacznik wyboru, Szczęśliwego 8 marca!
I jeszcze raz bardzo dziękuję za przepis! Zrobiłam pół porcji, jabłek już nie było.
To jest bardzo smaczne!

[Yarik]

Yarik, Yaroslavna, za Twoje zdrowie! A ty szczęśliwej wiosny! Piękne ciasto Dzięki za przepyszne zdjęcie!