Zupa cebulowa w blenderze do zup Endever SkyLine BS-92

Zupa cebulowa w blenderze do zup Endever SkyLine BS-92

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Cebula rzeczna	350 gramów (nieobrane, 3 duże główki)
Olej słonecznikowy	1,5 łyżki
masło	1 płaska łyżeczka
Cukier granulowany	1 płaska łyżeczka
Pomidor	190 gramów, duże,
Ser topiony	25 gramów, ½ mały kawałek,
Woda jest zimna	400 ml,
Sól	smak.

Metoda gotowania

• Cebulę obrać, pokroić na półpierścienie, włożyć do miski, posolić i odstawić na 10 minut.
• Na patelni rozgrzać olej słonecznikowy (najlepiej oliwę z oliwek, ale ja gotowałam na słoneczniku) (żeby pozbyć się smaku oleju słonecznikowego), zmniejszyć ogień do minimum, dodać masło, roztopić i włożyć cebulę. Gotować na wolnym ogniu przez 40 minut - 1 godzinę, ale żeby cebula się nie przypaliła. 4 minuty przed końcem duszenia cebuli wsypać 1 łyżeczkę cukru pudru.
• Następnie wlej 400 ml zimnej wody do blendera, włóż cebulę, roztopiony ser i pomidor pokrojone w drobną kostkę i włącz do programu P2. W gotowej zupie zostało bardzo mało kawałków cebuli, więc po P2 można dwukrotnie włączyć tryb pulsacyjny.

Naczynie jest przeznaczone do

500 ml

Czas na przygotowanie:

15

Uwaga

Bardzo smaczna zupa, nawet nie spodziewałam się, że tak będzie smakować.

Podobne przepisy

Zupa cebulowa w multicookerze Panasonic (Leolena)

Bułeczki z przekąskami „Cebula” (Omela)

Francuskie Ciasto Cebulowe (SanechkaA)

Dzięki, spróbuję!)))

Svetochka, dzięki! Od dawna chciałem spróbować cebuli. A jakie przyprawy? Lub do spróbowania?

A jakie przyprawy? Lub do spróbowania?

Nic nie dodałem. Ale myślę, że jest to możliwe z przyprawami.