Multibaker Redmond (nasz Cartoon) - dzielenie się doświadczeniami i przepisami

Hej! Szczęśliwego Nowego Roku wszystkim! Zrobili też prezent dla siebie ze swoją córką - piekarzem wielobranżowym, głównie ze względu na panel z pączkami)) Proszę podać przepis na pączki, aby dokładnie jak uzyskano miękkie pączki, a nie ciastka. Jeszcze tego nie próbowałem, ale według opinii przeczytałem, że zgodnie z dostępnymi przepisami na pudełku iw książce okazuje się dokładnie jak ciasteczka (

[win-tat]

Odpowiadam późno, wcześniej nie odwiedziłem strony. Przepis na ryby z HP. Podzieliłem się tym win-tat, za co bardzo jej dziękuję. Ryby
Całość pieczona na raz. Dzięki proszku do pieczenia ciasto unosi się i wypełnia całą formę. Wystarczy przyzwyczaić się do ilości ciasta. Tatiana wylała ciasto z butelki, ja - z torebki z ciastami. Nie miałem odpowiedniej butelki. Rysunek jest tłoczony, same ryby są piękne, złociste i bardzo smaczne.

„Dom” z „jodełką” razem jest droższy niż zakupiony oddzielnie. Dziwna akcja.

Na ten zestaw jest 30% rabatu na hasło „Piernikowy ludzik” (przysłali mi list) Ale nie wiem do jakiej daty, ale można spróbować wpisać słowo, nagle ktoś go potrzebuje.

Japońskie ciasteczka Taiyaki

Wolałabym zrobić tę formę dla dużego piekarza, chcę też piec rybę

Tak, ryby zdecydowanie zachwycają gości. I krewni też. Kiedy zastanawiałem się, czy kupić kreskówkę, ten panel stał się decydującym argumentem.

[Tverichanka]

Tverichanka, Elena, bardzo piękna rybka! Znalazłem przepis, spróbuję jutro.

Dzisiaj mam swoje pierwsze eklery, upiekłam na dwóch urządzeniach naraz

[Cipka jelenia]

Cipka jelenia, Olya, super i co ci się podobało bardziej?

Bardziej podobało mi się w Madelenie, ale patyki były mniejsze i szybciej pieczone

Więc upiekłam rybę. Z ciasta, zgodnie z recepturą Tatyany, wyszło 8 ryb. Smaczne, ale dla nas słodkie. Następnym razem dodam mniej cukru. Dżem wiśniowy wewnątrz ryby. Zrobiłam to drugie bez dżemu, też pyszne. Wreszcie, moje panele rybne działają.

Okazało się, że fajna ryba !!! ...
Cukier wydawał się nam w porządku. Ale wszyscy jesteśmy słodyczami.
Ale nadal, jaką przyjemność sprawia tym rybom, prawda? Lubiłem je trzymać nawet w dłoniach po upieczeniu. Niektóre z nich są prawdziwe ... albo co ... Nie bez powodu wymyślili je Japończycy. Tajemniczy ludzie, tajemnicze ryby .....

Proszę powiedz mi przepis na wiedeńskie gofry, uwielbiamy sklepy, tak miękkie ze skondensowanym mlekiem i sufletem!

[Leila]

Proszę powiedz mi przepis na wiedeńskie gofry, uwielbiamy sklepy, tak miękkie ze skondensowanym mlekiem i sufletem!

Belgijskie gofry (Natusja)

Leila, może trzeba będzie dodać mąkę ... ciasto powinno być jak śmietana

Sypane gofry ze skondensowanym mlekiem (sazalexter)

Motyw przepisu
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=478.0

[Natusya]

Natusya, dzięki, próbowałem wielu. Ale wszystkie wyglądają bardziej jak piasek. Chciałam więc zapytać „doświadczone” rzemieślniczki. Bardzo podobały mi się słomki, ale z wiedeńskimi jeszcze nie mogę walczyć.

Nie mogę jeszcze pokonać wiedeńskich.

Leila, jak rozumiem. Miałem to samo wyszukiwanie! A kiedy już splunął na to niewdzięczne zadanie Zrezygnowałem, żeby nie widzieć moich dzieci wiedeńskich gofrów w stylu sklepowym, przepis znalazł się sam! Spójrz tutaj... Tam, podążając za linkami w poście, znajdziesz zarówno przepis, jak i technologię.

Plasterki mleka A la Kinder

[Jiri]

Jiri, Irisha, jaki piękny jest twój przyjaciel. Gdzie mogę znaleźć przepis? Międzywarstwy czego?
Teraz musisz chcieć tego gniazda oprócz ryby.

[Gnu]

Gnu, Sveta, biszkopty z kakao, warstwa bitej śmietany z dodatkiem żelatyna i mleko skondensowane. Ciastko powinno być cieńsze niż zwykle

[Jiri]

Jiri, Irlandzka, piękna-pyszna

Robię też teraz podobne kinders)
Biszkopt wypiekany na panelu - spód to pizza, wierzch to cienkie gofry, krem ​​będzie mascarpone

Chciałam ciasta
Smażone chinkali

[Natusya]

Natusya, Natusya, okazałeś się jak bilashiks? Gotowałeś przez długi czas?

[Natusya]

Natusya, Natusya, okazałeś się jak bilashiks? Gotowałeś przez długi czas?

Irlandzki, nie mierzyłem czasu ... około 7 minut Najpierw przykryłem pokrywką, a gdy się stopił, odwróciłem i na zatrzasku. Te fajne okazały się być pieczone jak białe
Posmarowałem trochę oleju roślinnego

plastry mleka

... Ale wczoraj tak nie wyszło ... Było ciasto biszkoptowe z gotowej mieszanki. Ciasto zamiast oczekiwanego wzrostu skurczyło się wzdłuż zewnętrznych konturów ... ... Zmiana przepisu ...

krem będzie z mascarpone

Czy to bita śmietana zmieszana z mascarpone? Albo jak?

Zrobiłam krem ​​jak tiramisu (żeby nie robić dwóch różnych kremów, bo tiramisu też jest w programie na jutro)) - ubite żółtka z cukrem pudrem miesza się z mascarpone, następnie dodaje się tam białka ubite oddzielnie ze szczyptą soli.
Według autorskiej receptury krem ​​powstał z mascarpone ze skondensowanym mlekiem
Ciasta a la „Kinder Delis” (GruSha)

Panie, dobry wieczór! Powiedz zamieszanie, pliz ... Do tej pory kupowałem piekarz i panele do niego za pośrednictwem Wildberris. Dobre ceny, bezpłatna dostawa i punkt odbioru w odległości spaceru. Ale ... Wildberris może zaoferować tylko 10 rodzajów paneli. A ja, essessssno, chcę tego, czego oni nie mają ... Na przykład „ryba” ...
Jak budujesz swoje relacje z OZON i multivarka-pro?

[Lena Sweet Tooth]

Lena Sweet Tooth, zarejestruj się na stronie i złóż zamówienie

[Lena Sladkoezhka, jeśli masz punkty odbioru, to nie ma problemu, kupiłem produkt we wszystkich trzech wymienionych sklepach]

Lena Sladkoezhka, jeśli masz punkty odbioru, to nie ma problemu, kupiłem produkt we wszystkich trzech wymienionych sklepach

Widzę w reklamie "gofry z Hongkongu" za 697 rubli, a na stronie 995 rubli. To prawda, jest ikona 30%. Zniżka obowiązuje za dodatkową opłatą. warunki, czy możesz zamówić jeden i będzie on ze zniżką?

... Zarejestrowany ... Naszkicowany do koszyka ... 4 panele - 2 w pełnej cenie, 1 z rabatem 30%, 1 jako prezent ... Ciekawe. Wiedziałbym - nie wtrącałem się w WB. Ale urządzenie wymaga słowa kodowego. Skąd mam to wziąć?

Upiekłam cienkie gofry w kreskówce. Dziewczyny napisały, że okazują się grube, nie wydawało mi się to więc następnym razem dostanę starą gofrownicę do porównania

[Lena Sweet Tooth]

Lena Sweet Tooth, Zwykle dzwonię do multicookera w sprawie.



Cipka jelenia, Olya, piekłam chlebowe gofry na cienkich waflach, wydawało mi się, że są tak cienkie jak na holenderskich, to znaczy oba były dobrze prześwitujące.

[Olenka]

OlenkaNapisałem, że są grubi, w porównaniu z Cloer, to jest niebo i ziemia.

Oto moje wczorajsze gofry od Anastazja, ... gdyby to była moja jedyna gofrownica, byłabym szczęśliwa, powtarzam, równomiernie piecze, nie przypala się, po bokach nie ma surowego ciasta, oczywiście przez długi czas, ale może będzie szybciej na innym cieście.




Tutaj widać, że gofry wcale nie są cienkie

Nazywany Poczuj różnicę od Cloer

[win-tat]

win-tatTan, tak, różnica jest widoczna

Tak, i to na tym samym teście.

Jeśli chodzi o dziewczyny, też udaje ci się je zwinąć ??? : oy me na cienkich "bochenkach" stabilnie wychodzą - piekę je lub piekę biszkopty lub czytam je, aby pomóc innym gofrownicom, kiedy potrzeba dużo i szybciej. Ale ja po prostu piekę je z naleśnikami.
Nawiasem mówiąc, pewnego dnia trafiłem na ulubione proste gofry chlebowe wszystkich. Naładowana rzodkiewka z holenderskimi panelami zgodnie z oczekiwaniami. Wlałem łyżkę stołową każdego. Czekam. Czekam 3 minuty. 4 ... I wszystkie krawędzie są wilgotne. Po 5 minutach norm ... Ale 5 minut !!!!! Cóż, to nie jest śmierć! A potem oboje kładą się i ochładzają na niektórych krawędziach, a potem wiotczeją. Wygląda na to, że nadal musieli leżeć w kreskówce. Cóż, dużo więcej ??? Wyjęła smakosza.Sprawy potoczyły się szybciej: są 2 rzeczy w 2-2,5 minuty. A jakie chrupiące !!! Co ogólnie robię źle? Dam holenderskim panelom jeszcze jedną szansę na mini ciastka ... przy okazji, lekkie gofry z Manny były dla nich za twarde. Nigdy nie złapałem tego momentu: to albo białe naleśniki, albo już przypalone ciasteczka z jednej krawędzi.

Dzień dobry wszystkim!
Serniki na śniadanie na bazie

Serniki z lekcji sprzątania „Kwartet” (multibaker Redmond, patelnia) (mamusi)

Z drobnymi zmianami:
Twarożek suchy - 300g
Duże jajko - 2 sztuki
Durum - 2 łyżki. l.
Cukier - 2 łyżki. l.
Sól - szczypta
Wstaw do lodówki na noc

Piekłam na ciepłych talerzach grillowych, po upieczeniu kanapki dla męża (na talerzach zostało masło)

[nasz]

Twarożek suchy - 300g
Duże jajko - 2 sztuki
Durum - 2 łyżki. l.
Cukier - 2 łyżki. l.
Sól - szczypta

Przystojny mężczyzna. Uwielbiam też „po lodówce”!
Tak, widzę zmiany!
Mniej cukru i kaszy manny (durum) ... Cóż, to dobrze!
Ale jajka są włączone nasz smak będzie za duży. Moja córka i mój mąż nie lubią smaku jajek w wypiekach. Z tego powodu Charlotte nic nie je (dupki)
Dlatego bardzo często gotuję z nimi serniki bez jajek! Aha! Twarożek mieszam z kaszą manną i cukrem, zawijane kulki i zapiekam (smażymy) ...

[Natusya]

NatusyaNatasza, pyszne!

Dziewczyny dziękuję
Ritul, najpierw włożyłem jedno jajko, wydawało się gęste, twarożek jest bardzo dobry. był suchy ...

Nadal gram
Pieczone placki z mięsem (smażone z cebulą) i mandarynkami.

Mąż jest dla mnie szczęśliwy i miły!
Zapytał, jakie panele dać mi do starego NG

[Natusya]

Natusya, jakie ciasta! Stick, czy to jest jak mandarynki? A jakie ciasto?

Nadal gram

Wczoraj też bawiłem się tymi panelami. Z wnuczkami robili kiełbaski w cieście. Ciasto gotowe, bez drożdży francuskich. Pierwsza partia - jeden arkusz ciasta na cały panel, w rowki kiełbasy, przecięty wzdłuż na pół, na wierzchu drugiego arkusza ciasta. Zjadłem zamknięte. Druga partia - każda kiełbasa była pakowana osobno. Zjadłem zamknięte. Trzecia partia - każda kiełbasa z osobna, MP zamykano na 30 sekund, następnie otwierano zatrzask. Gotowe. Wnuczki jadły ...
Wynik. Kiełbaski w cieście okazują się doskonałe, eleganckie, jak mówią moje wnuczki. Technologia - lepiej zrobić osobne ciasta z ciastem francuskim. Jeśli MP jest zamknięte podczas pieczenia, ciasta są idealnie równe i jednolite, gładkie i błyszczące. Grubość - ponad 1 cm Prawdopodobnie 1,5 cm Nie mieliśmy czasu na pomiary. Jeśli usuniesz zatrzask, ciasto podniesie się do 2 cm.Wygląd jest nieco gorszy od drugiej wersji, jakość wypieku nie ucierpi.

Wnuczki jadły ...

Resztę ciasta wypiekano na panelu „Wafle Wiedeńskie”. Po prostu rozwałkowany na wymiar, posypany cukrem i w MP. Rezultatem są dwa wspaniałe warstwowe chrupiące gofry. Wszystko co mam ...
Niech żyje gotowe ciasto ze sklepu.

[Natusya]

Natusya, jakie ciasta! Wstrzyknąć, czy to jest jak mandarynki? A jakie ciasto?

Irlandzkie, bezdrożdżowe ciasto francuskie w sklepie (moja siostra kupiła, no dobrze), a mandarynki w plastry i tyle

Niech żyje gotowe ciasto ze sklepu.

Niech żyje gotowe ciasto ze sklepu.

Teraz musimy spróbować drożdży francuskich z tego samego sklepu ...
Na panelach "Kvadrat" kilka ciast do zabawy.

Na panelach "Kvadrat" kilka ciast do zabawy.

A ja ... bo coś w nich upiekło

Spróbowałam bezdrożdżowego ptysie na panelu kanapkowym w ciastach z jabłkami i cynamonem. Rozwałkowała ciasto bardzo cienko. Zatrzask się nie zamknął. aby ciasto wyrosło. Odleciał z hukiem. Kiedy byłem rozproszony, córka przekonała wszystkie 4.
Generalnie zgodnie z książką kucharską próbowaliśmy wiedeńskich, holenderskich gofrów, ptysiów z jabłkami (pierwotnie na pizzy). Wszystko działa dobrze. To nawet zaskakujące (pamiętając książkę z przepisami na szybkowar: zdjęcie jest piękne, a potem zdajesz sobie sprawę, że zdjęcie nie jest stamtąd).

zdjęcie jest piękne, a potem zdajesz sobie sprawę, że zdjęcie nie jest stamtąd).

Na pewno

Na panelach "Kvadrat" kilka ciast do zabawy.

Kapustę w galarecie # 2 z Buttercup upiekłam na kwadratach. Zrobiłem duży za 7ke na pizzy, resztę na kwadratach. Bardziej podobały mi się kwadraty.
Na kanapkach zrobiłam ciasta z zieloną cebulą i jajkiem oraz twarożkiem z gotowego ciasta. Piekli dłużej niż jedli.

Ryba została zaktualizowana. Przepis na ciasteczka z pudełka, ale boleśnie smażony karp okazał się.