Babeczka z przyprawami makowymi

[pozostawiając dosłownie 1 łyżkę. l.]

Babeczka z przyprawami makowymi

Kategoria: Pieczywo

Składniki
MAK	60 g
Mąka / i	250 g
Proszek do pieczenia	1 łyżeczka
Mielone goździki	0,5 łyżeczki
Mielony cynamon	0,5 łyżeczki
Cukier	150 g ciasta +1 łyżka. l. ze zjeżdżalnią do posypania
Kefir	120 ml
Soda	0,5 łyżeczki
Jajko (C1)	2 szt.
masło	120 g

Metoda gotowania

• Do miski wsyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, makiem, cukrem, mielonymi goździkami i cynamonem.

• Wlej sodę do kefiru.

• Mieszaj, aż pojawi się piana.

• Wlej do miski. Dodaj zmiękczone masło. Jajka wstrząsnąć widelcem, polać wszystkie pozostałe składniki, pozostawiając dosłownie 1 łyżkę. l. do natłuszczania ciasta.

• Szybko wymieszaj ciasto, aż będzie gładkie. Okazuje się, że jest bardzo gruby.

• Włożyć do naczynia natłuszczonego olejem roślinnym. Mój rozmiar to 11x21 cm, wysokość to 6 cm.

• Posmaruj powierzchnię pozostałym ubitym jajkiem i posyp cukrem. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 35 minut. Wyjmij gotowe ciasto i natychmiast rozprowadź szpachelką po brzegach, w przeciwnym razie cukier stwardnieje i zestali się.

• Smacznego!
• 
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

Babeczka 11x21 cm.

Czas na przygotowanie:

45 minut

Program gotowania:

Mikser, piekarnik.

Uwaga

Ciasto okazuje się przewiewne, delikatne, o ciekawym korzennym smaku. Oryginalna skorupa cukrowa na wierzchu uzupełnia jej smak i nie wymaga polewy czekoladowej ani lukru. Chociaż dla urody nadal posypałam go cukrem pudrem.
Przepis ze strony Culinary Eden z moimi zmianami.

Julia ma podobny przepis

Ciasto makowe ze śmietaną (Cupcake GFW-025 Keks Express) (Yuliya K)

ale wciąż mój jest inny. Jeśli zdecydujesz, że musisz go usunąć, usunę go.

[galchonok]

galchonok, Znacznik wyboru, dziękuję ci ciastko, po prostu piękny widok! Szybki, prosty i pyszny! Zabrała go do skarbonki.

[Natasza]

Natasza, za Twoje zdrowie! Byłbym zadowolony, gdyby przepis się przydał. Dzięki, że wpadłeś!

[Znacznik wyboru]

Wow, co za ciekawy przepis! Znacznik wyborudziękuję! Nigdy nie wkładaj goździków do wypieków. Na pewno upieczę.

[Svetlana]

Svetlana, za Twoje zdrowie!

Nigdy nie wkładaj goździków do wypieków. Na pewno upieczę

Byłbym zadowolony, gdyby smak nie zawiódł. Dziękuję za uwagę przy przepisie!

[galchonok]

galchonok, Znacznik wyboru, a ja upiekłam Yulina iz przyjemnością upiekę wasz!
Podziękować.

[Margarita]

MargaritaDziękujemy za zainteresowanie przepisem! Peks, dobre zdrowie!