Marchewka z blanszowanej marchwi

Nie blanszuj! Zmyjesz całe piękno

[Elena Tim]

Elena Tim, Elena, dzięki za przepis! Nam, niezbyt zębom, bardzo podobała się taka marchewka) Teraz pójdę do kuchni, przeżuję i za dziesięć minut wrócę do kuchni))) Piękno!

Znacznik wyboru, bardzo się cieszę, że Ci się podobało!
Jedz za swoje zdrowie!

Shozh się dzieje, drodzy towarzysze!
Gdzie nie pluć tkni, cała jej rozkosz jest niesamowita! Teraz sam będę musiał zrobić szparagi !!! A winę ponosi FSE Lenka !!!
Wcześniej jak to było ... poszłam do supermarketu, kupiłam marchewki, szparagi, mój mąż jest szczęśliwy, dobrze smakuje, a ja jestem szczęśliwa, bo nie ma co robić.
A teraz nie smakuje dobrze, widzisz, z supermarketu !!! A teraz daj mu drogę Lenkina!
A kto jest winny ??? Pralna, Lenka!

Ogólnie rzecz biorąc, moje małe rączki w końcu dotarły do ​​tego przepisu. Naprawdę, naprawdę bardzo nam się to podobało !!!! Teraz oczywiście spróbuję zrobić szparagi.
Lenochka! Dziękuję Ci bardzo! Pyszne, jak zawsze! Przez długi czas sam tego nie robiłem, bo wynik nie był taki, jakiego się spodziewano. A tutaj wszystko jest tak, jak kochamy! Dziękuję skarbie!!!

A dzisiaj zrobiłem buraki

Chcę cię ostrzec - buraki zdecydowanie muszą stać w lodówce. Jeśli od razu mam ochotę pożreć pół marchewki, to nie podobał mi się świeżo doprawiony burak. Ale po tym, jak stała w lodówce - zupełnie inna sprawa

Estessno, nie blanszowałem buraków

[Stóg]

Stóg,
Zhenya, moje słoneczko, dobre zdrowie! Bardzo się cieszę!
I wreszcie tego wszystkiego po kolei nie da się przetłumaczyć: chimcha-marchew-szparagi, chimcha-marchew-szparagi ... I tak przez całą zimę.

Tyle tylko, że szparagi bywają różne - są bardzo suche i łatwo się łamią, wtedy są proste i elastyczne. Od tego zależy jego miękkość. Zdarza się, że wystarczy namoczenie, ale zdarza się, że po tym trzeba przez minutę blanszować jak marchewka. Więc spróbuj.

Svetlenki, Svetik,

A w piątek zrobiłem marchewkę. Zazwyczaj robię to na dobry dzień w oleju z marchwi i cebuli z pilawu (nadmiar odsączam). Pyszne! Wyciągnąłem nawet całą górę cząsteczek ze słoika. Rozumiem. A potem - chodź na dodatek! Cóż, oczywiście mam figę, nie możesz mieć dużego zasolenia dla małych. A cząsteczka nawet raczyła spróbować - bardzo rzadko się o to prosi, zwykle na aukcji wprowadzany jest nowy produkt.

A mój mąż nie wierzył, że jest smażona cebula, zaczął się zastanawiać

[Nata]

Nata
Cóż, trzeba mieć taką wytrzymałość: robić marchewki tylko w dobry dzień!
Lub odwrotnie - pilaw gotuj tak często, aby częściej jeść marchewki!
A w tym iw innym przypadku pozostaje tylko zazdrość !!!

[Igrig]

Igrig, tak, drugie przypuszczenie jest trafne

Następnego dnia mój mąż poprosił o pilaw i marchewkę.

Następnego dnia mój mąż poprosił o pilaw i marchewkę.

Jaka z ciebie wyrafinowana kobieta! Podawanie jeszcze jednego powodu do zazdrości jest absolutnie niesprawiedliwe! Jak powiedział szanowany towarzysz Saakhov: „Szkoda, posłuchaj!
Chociaż to moja wina - nie ufam żonie, że gotuje pilaw! I nic nie może naprawić tego błędu!
Będziemy musieli nadal nosić tak ciężki, ale smaczny krzyż do pływania!

Dobrze! Jak to się mówi, jeśli chcesz dobrze wykonać pracę, zrób to sam.

Lenus, prYuvet!
Skoro tu jesteś, powiedz Monie, żeby nie smażyła cebuli, bo inaczej mój umysł go nienawidzi, obawiam się, że nie będzie takiej marchewki ...
Czy może (cebula, nie mąż) gotować we wrzącej wodzie lub mokrych vapach, co?

Ksyu, w ogóle tego nie wkładaj. Po prostu zaparz przyprawy w oleju, tak jak opisałem i tyle.

Aha, może więc zacznę jutro.

Aha, aha, czekam!

Lenus, prYuvet!
Skoro tu jesteś, powiedz Monie, żeby nie smażyła cebuli, bo inaczej mój umysł go nienawidzi, obawiam się, że nie będzie takiej marchewki ...
Czy może (cebula, nie mąż) gotować we wrzącej wodzie lub mokrych vapach, co?

Ksenia! Nie mów mu

[Stóg]

Ksenia! Nie mów mu

StógNawiasem mówiąc, ta myśl od razu mnie uderzyła. Wydaje mi się, że nie czuje zapachu cebuli w naczyniu, zwłaszcza jeśli jest usuwana z oleju przed dodaniem do marchewki. Jest tak dużo aromatycznych przypraw, że cebula wybucha, ale jest wyraźnie niesłyszalna.

Ale nie-miłośnicy cebuli są inni ... Niektórzy mają bardzo ostry nos do cebuli.

Oto mój po prostu smak smażonej cebuli, nie słychać jej prądu w barszczu, w zupie i wszędzie ...
Surowe, marynowane potrawy i inne rodzaje.

A ty mówisz: „Yaaaaa? Smażony luuuk? Niezupełnie!” A oczy są takie szczere, szczere
Mówię ci dokładnie! Poproszę również o przebaczenie (c)

Gyyy ...

[Trishka]

Trishka
A potem na scenę wkracza oszukany mąż ...
Okej, o moim mężu później, teraz o cebuli: spróbuj wyłożyć ją na surowo, przy okazji okazuje się bardzo smaczna, marynowana, lekko zmiękczona i wszystko będzie cudowne!
Szczerze mówiąc, cebulę smażę tylko do momentu, aż lekko zmięknie, jak aldente. Trudno odróżnić go od surowego, czasami robię to na surowo.

[Elena Tim]

Elena TimJaka pyszna jest ta marchewka !!! Cieszymy się i mruczemy w błogości! Podziękować!!!!!

spróbuj umieścić na surowo

Czyli jestem w swojej własnej wersji, mam tu też przepis na Xn, surowy i wstawiam go ...
Ale potem chciałem zobaczyć autora ...
Ach, będę gotować bez cebuli

LenTim, kiedy to ugotuję Codziennie zabraknie mi marchewki, a potem ... lenistwo ...

Lel, daję magiczny pendel sobie i tobie

Daję magiczny pendel

Marchewki ... pa ... nie

Więc musisz dostać

I zrobiłem to dzisiaj. Jedna puszka jest na stole, od czasu do czasu podchodzę i aplikuję

Marchewki ... pa ... nie

Aha, i mam więcej tych marchewek niż pasty do butów w fabryce pasty do butów.
Czasami łapałem - zjem teraz.

Aha, mam tę marchewkę ...

„Skrzydła, nogi… najważniejsze to ogon” (C)
Marchewki, marchewki… ale mamy prawdziwą tajską świeżą paprykę jak z lotu ptaka! Uprawiany własnymi rękami w kraju! Mamy więc marchewkę o wyjątkowym aromacie!
To prawda, że ​​marchewki sadzone własnymi rękami nie rosną prawidłowo.

prawdziwa tajska świeża papryka birdseye

Poszedłem do sieci, aby zobaczyć SHO z takiej ciekawości ... Przystojny mężczyzna, ale jaki malowniczy na krzaku! Pyszne marchewki dla Ciebie! Aromat jest interesujący. Ku mojemu wstydowi nie wyróżniam szczególnie aromatów chili - ostrych i ostrych

Piękny, ale co za malowniczy krzak!

Szczerze mówiąc, nie mamy tego tak malowniczo, czerwonych strąków prawie nie ma - wciąż jest za mało ciepła!
Tylko zielony, ale nie mniej ostry! Po wyschnięciu zaczyna się czerwienić.
Ale smak świeżości jest oczywiście inny ...

Przyniosłem ci kawałek naszego zimnego jesiennego słońca z kolejną partią buraków po koreańsku



Mój mąż tak polubił smak, że nawet sam przywiózł buraki ze sklepu, tym razem zrobiłem 200 gram obranych, surowych buraków z 1 kg.

Nawiasem mówiąc, zrobiłem to BEZ łuku. I nam się podobało - ale mam mniej pracy

Gorąco polecam włączenie takich buraków do diety - nie tylko są smaczne, ale są też wspaniałą "miotłą", no wiesz o co chodzi. Z siedzącym trybem życia biurowego - po prostu świetnie.

Do sałatki dla dzieci dodaję też trochę - na przykład liście góry lodowej, zieloną cebulę, marchewkę i trochę buraka koreańskiego. Jedzą

A ja go ugotowałem, okazało się, że jest słodko-gorzki, ale nie jest to znajomy w moim guście, ponieważ zwykle jest to bardzo ocet, ale tutaj smak jest ostry od papryki, ale nie kwaśny ...
Opinie są podzielone, więc bum, aby ugotować oba!
Lenusik, jeszcze raz dziękujemy za przepis !!!

Zwykle mam go bardzo ocet,

Dodałem trochę więcej octu, ja też nie miałem dość

[Svetlenki]

Svetlenki,
Svetik, co za piękno!
Trzymaj się, proszę, jak gotujesz - co siekasz, czy blanszujesz ... no i inne szczegóły.

Trishka, Ksyunechka, na zdrowie!

kirch, Lyudochek,

[Elena Tim]

Elena Tim, Nie przyniosłem ci jeszcze Morkovcha. Robię to teraz w ten sposób! Porównanie z nieblanszowaną marchewką nie dotyczyło tego drugiego. Mąż od razu zauważył, że ostatnim razem przy blanszowaniu marchewki były dużo smaczniejsze! Teraz to jedyny sposób, w jaki gotuję! Pyszne!

[Elena Tim]

Trzymaj, proszę, jak gotujesz - na co siekasz, czy blanszujesz ...

Powiem ci szczegółowo:

1. Biorę kartkę z przepisem na marchewkę od Eleny Tim
2. Shinkuyu na Berner 3.5
3. Nie blanszuję
4. Nie dodaję cebuli

Wszystko mi smakuje - sól, cukier, ocet i wszystko inne.

Tyle tylko, że koreander jest bezużyteczny w moździerzu - jest o wiele bardziej pachnący niż zakupiony w mielonej, a dla marchwi i buraków po koreańsku to bezpośrednio radykalnie zmienia smak na lepsze.

Elena Tim, Lenok, cóż, jeszcze raz wielkie dzięki!

[Olekma]

Olekma, Katiusza, dziękuję! Tak się cieszę! Jedz za swoje zdrowie!

SvetlenkiSvetik, myję dalej, żeby buraki się ugotowały, ale po prostu nie mogę.
I tak, zgadzam się, kolendra „domowej roboty” radykalnie zmienia smak. Sam też go szlifuję.

Przyszedłem do Ciebie z bukietem. Lub z potomkiem) Morkovny)) Karoch, zaakceptuj, mamo)))
Na zamówienie - „klasycznie”, z burakami, kalafiorem, papryką





Teraz o technologiach.
Buraki też trochę blanszuję. Ponadto marchewka buraczana podobała mi się bardziej, jeśli była dłużej przechowywana w lodówce. Daj jej dodatkowy dzień lub dwa. Wtedy znika specyficzny smak surowych buraków.
Kalafior, jeśli jest świeży, należy trochę blanszować. A jeśli z zamarznięcia, to tylko rozmrażaj. Delikatnie wymieszaj, ona się marszczy.
Papryka żyje. Jeśli przed zamarznięciem, nie marszcz zbytnio łapami.
Nawiasem mówiąc, dwie ostatnie opcje dobrze się mieszają.
Ale z selerem marchew nie zapuściła korzeni. Ale nie jesteśmy smutni))
Dziękuję daragaya! I myślę, że to nie są moje ostatnie marchewki)))

[IvaNova]

IvaNova, lepotaaaaa

Nie przejmowałem się tą różnorodnością.
Irisha, jaki z ciebie wspaniały gość! Dobre zdrowie, kochanie, bardzo się cieszę, że podobał Ci się przepis!

[Elena Tim]

Elena TimLena, to bardzo smaczna marchewka, jedliśmy z twoim kurczakiem z dymem. Dziękuję Ci

Och, jak pięknie, szalone!
Po prostu wydrukuj i powiesić na ścianie - dla podziwu.
Dobre zdrowie, moja droga!

Cholera, napisałem tak cudownie - z kuuurochką, widzisz ...

Lenkin, czy wiesz wszystko
Zrobiłem całą zapiekankę, tak jak w przepisie wziąłem 4,5 litra

Marchew jest doskonała, wszystko jest weryfikowane na mulimetrze)
Dodałem od siebie trochę prądu zira

Rozbijamy domowym kurczakiem o wadze 2770 kg, który „leciał” w rękawie w piekarniku aż się zarumienił

Otpaaad !!!

Och i lapotaaa! Pyszne! Dziękuję Lenka za taką fajną marchewkę!

Już próbowaliśmy, jutro zjemy to na poważnie.

Już próbowaliśmy, jutro zjemy to na poważnie.

Co jest cięte?