Prebranac - serbska fasola po bretońsku

[marika33]

Gotowałam fasolę w pizzerii

marika33, przystańWydaje mi się, że nie jest gorzej niż w piekarniku

Nowy raport z fasoli, obiecuję

poczeka

[Igor]

Czy po prostu tam pieczesz, czy gotujesz w inny sposób? A co sprawia, że ​​jest szybszy?

Igor w piecu do pizzy temperatura jest wysoka 240-250 stopni, wszystko gotuje się szybciej. Mam pełną patelnię, nawet sos pozostał, ale stopniowo dodawałem. I okresowo wyłączała piec, ponieważ doszło do gwałtownego wrzenia. W rezultacie upieczono 15 minut.
Lena, Nie czułem różnicy w gotowym naczyniu. Jedyną wadą jest to, że okazała się warstwa fasoli i warstwa cebuli, ponieważ powierzchnia jest duża.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lena, to tylko uwaga, żeby zjeść, jakie pyszne! Uwielbiam rośliny strączkowe, są pyszne. Pokażmy coś innego, pyszną nitkę.

[Mashutka]

Mashutka, Mariadziękuję! Zgadzam się, jest pyszny, zwłaszcza jeśli cebuli jest dużo
Zrobiłam też teffleki z fasoli mung, ale to danie jest oczywiście bardziej soczyste.

Zwłaszcza jeśli jest dużo cebuli

To tylko mój temat, więcej, więcej)))

Bardzo kocham fasolę. Ale ja nie lubię duszonej cebuli. I niech obsypią mnie kapciami, ale wciąż pytam ... Nie ma czym zastąpić łuku?

[Nastasya78]

Nastasya78, Anastazjano cóż, może ująć to znacznie mniej? Bardzo zmniejsza objętość i nadaje soczystości
Cóż, gdyby bez niego ... dodałbym czosnek dziki, strzały czosnku ... Już z tym, co lubisz improwizować
A potem powiedz nam, z czym jeszcze jest pyszne

Zrobiono zieloną soczewicę według tego samego przepisu
Tak delikatny, że naprawdę mi się podobało

Zrobiono zieloną soczewicę według tego samego przepisu

Wracając do rozmowy o skali!
Czy to znowu taka gigantyczna soczewica kamczacka czy mały talerz?
Na pierwszy rzut oka wydaje się, że soczewica ma dwa centymetry średnicy!?
Uwielbiamy też soczewicę ...

Czy to znowu taka gigantyczna soczewica kamczacka czy mały talerz?

Oto zwykła soczewica o dużych oczach Chwalę się koreańskim talerzem I tak, jest mały ... Nie pozwolono mi przeciągnąć dużego po Korei na rowerze ...

Podniosę przepis, zasługuje na uwagę, zwłaszcza na czczo.
Lena, bardzo smaczne danie, dziękuję!
Dzisiaj włożyłem dużo cebuli, fasola tylko z tego skorzystała.
Trzeba spróbować ugotować go z soczewicą.

[przystań]

przystańdziękuję! Ja też bardzo lubię tę fasolę
Zrobiłem to też z soczewicą, pokazałem to na tej stronie, ale już zapomniałem. Pyszne, ale inne. Możesz też spróbować z ciecierzycą. Już trzecie danie się okaże

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch,
Wsuwam się tylko w opis potrawy, bo z dość obiektywnych powodów nawet nie myślałem o zrobieniu zdjęcia.
Tak jak mi się tutaj podoba już pisałem, z północnej Hiszpanii przywieźliśmy wspomnienie pysznego fabade, to coś w rodzaju prebrantów, tylko bez cebuli, ale z premią w postaci kiełbasek!
I przywieźli ogromną białą fasolę z Cypru. Nazwijmy to warunkowo „lima”. Coś jak win-tat na stronie 6.

Żona postanowiła połączyć oba przepisy i ugotować ”fa-branz„: razem z cebulą dusiła mostek wieprzowy, kiełbaski hiszpańskie i węgierskie. Ale to była tylko połowa sukcesu, a raczej jedna dziesiąta pracy.
Fasolę moczyłam na jeden dzień, zaczęłam gotować. Niecała godzina lub dwie nie sprawiły, że wyglądała na miękką, próby wrzucenia jej do zimnej wody, dodania do wody sody lub cukru - wszystko na próżno. Oczekiwanie na obiad zostało opóźnione do 23.00. Mój syn i ja ucięliśmy sobie godzinną drzemkę nawet w „na wpół zagłodzonym omdleniu” ...
W efekcie budząc się z uczucia głodu, „bezpośrednio” kazał włożyć potrawę do piekarnika!
Wciąż dręczy mnie pytanie: czy to z głodu, czy z połączenia przepisów danie okazało się tak smaczne ???
Dlatego polecam, a nawet nalegam, jeśli czyjaś wiara lub podstawy moralne na to pozwalają, dodaj do premiksu różne produkty mięsne - a będziesz dwukrotnie bardziej szczęśliwy!

[Igrig]

Igrig, Igorjaki okazał się twój obiad! Więc możesz zjeść na jeden dzień, jak dla mnie
Po tym daniu nie mogę jeść przez 5-6 godzin.
Dzięki za opisanie tego doświadczenia! Z pewnością było tak smaczne!
Zastanawiam się, jakie to fasole i dlaczego się nie zagotowały… W rezultacie fasola stała się miękka?

Czy końcowym efektem jest miękkość fasoli?

Pojawiła się miękkość, ale chciałbym być trochę bardziej miękki! Ale smakuje dobrze !!!

[Elena_Kamch]

Po tym daniu nie mogę jeść przez 5-6 godzin.

Elena_Kamch, Helena, śmiejąc się Nimagu. I nie będą jedli tylko tym razem. Chodźmy spać do rana

dodać do premiksu różne produkty mięsne

Moi ludzie są tacy sami! Zostałem wyrzucony, staram się podawać im białko roślinne w różnych bluesach, a w pobliżu mają tylko boczek i wędzonki ... albo możesz iść prosto ...

Jestem na wygnaniu, staram się podawać im białko roślinne na różne sposoby, aw pobliżu mają tylko boczek i wędzonki

A więc tylko po to, aby podkreślić wyrafinowany i dopracowany smak tego właśnie białka!

[Svetlenki]

Elena_Kamch, Elena, śmiejąca się Nimagu. I nie będą jedli tylko tym razem. Chodźmy spać do rana

Svetlenki, Sveta, To zrozumiałe, ale po takiej kolacji zdecydowanie NIE należy spać ...

Pojawiła się miękkość, ale chciałbym być trochę bardziej miękki!

Tajemnicza fasola ...

Bardzo smaczne! Zwłaszcza gdy jest zimno. Wzięli dużą białą fasolę, moim zdaniem lima. Moczyłem go przez prawie dwa dni, dwukrotnie zmieniałem wodę. Potem długo go gotowałem. Do cebuli dodano pastę pomidorową. Ja użyłam 150g oleju roślinnego. Pieczone przez godzinę. W rezultacie dostałem to, czego chciałem.

Co za pyszna fasola!
Lima jest bardzo piękna!
Tatiana, skąd to masz? Widziałem u nas obecną baby-limę Mistral. Maluchy, ale cena! ..

Tatiana, skąd to masz? Widziałem baby-limę Mistrala u nas

Nata, kupiona w Metro, również Mistral, ale duża. Proces gotowania był długotrwały. Ale wcześniej był nieudany „test pióra”. Przygotowany z fasoli przechowywanej w domu. Jak długo był przechowywany, nawet nie patrzyłem, najważniejsze jest to, że był duży. Krótko mówiąc, przygotowałem go z tego, co było. Ale nie można było jeść. Fasola pozostała prawie nienaruszona i po rzuceniu spadła na stół z brzękiem. Rodzaj małej kulinarnej fakapy. Dlatego postanowiłem gotować ze świeżo kupionych i dobrze się namoczyć. Wsypałem 0,5 kg fasoli do 2-litrowej miski, napełniłem 2 litrami wody i na wszelki wypadek wymieniłem wodę.
Ale dziewczynom mieszkającym na południu polecam gotowanie z młodej fasoli, która została właśnie zerwana. Bez namaczania i długiego gotowania. Myślę, że to będzie opcja - „zjedz swój umysł”

Choćby raz spojrzeć w oczy świeżej fasoli

[Tatyana]

Tatyanatak, fasola dojrzałości mlecznej smakuje znacznie lepiej niż dojrzała fasola. Zamrażam ten i gotuję na nim, ale go nie ugotowałem.

ziarna dojrzałego mleka są znacznie lepsze w smaku niż dojrzałe

A my, szczerze mówiąc, baliśmy się go kupić na krakowskim rynku w maju zeszłego roku. Sprzedawała olbrzymia biała babcia, mówiła po rosyjsku tak samo jak ja po polsku ...
Myśleliśmy, że może spleśniać, gdy będziemy go zabrać do domu. I to też nie jest takie tanie ...
Ale nigdy nie jedliśmy tak pysznej domowej kiełbasy krakowskiej, kupionej tam!

[Igor]

Igor, Uważam, że postąpiłeś właściwie, nie osiągnąłeś sukcesu.
Natychmiast go zamrażam. Moja córka przywiozła świeżą fasolę z Litwy, wiele z nich się zepsuło.

[celfh]

Bardzo smaczne! Zwłaszcza gdy jest zimno.

celfh, Tatyanaco za uwodzicielska i apetyczna piękność!

Choćby raz spojrzeć w oczy świeżej fasoli

Nata, Tak! To bardzo ważne dla naszego regionu. Fasola nie rośnie tutaj. I tak bardzo chciałbym prosto z puszki ...
Jak jednak i wszystko inne prosto z puszki ...

Jak jednak i wszystko inne prosto z puszki ...

A jakże chcemy wszelkiego rodzaju świeżych owoców morza z Kamczatki, których nie wahalibyśmy się wymienić na fasolę!
W przeciwnym razie nie rosną tutaj!

wszelkie świeże owoce morza z Kamczatki

A dla nas ... cena wydania jest bardzo nieludzka

bali się kupić na krakowskim rynku w maju zeszłego roku

Co roku transportowaliśmy z Żytomierza do Włodzimierza. Już oczyszczony. Pojechaliśmy samochodem, czas przejazdu to 18-20 godzin. Dostałem się tam normalnie, dosłownie kiełkowało kilka fasolek. Mróz i przez całą zimę mieliśmy wspaniałą fasolę

Czas odebrać przepis
Właśnie wyjąłem go z piekarnika, będziemy jeść jutro

Właśnie wyjąłem go z piekarnika, będziemy jeść jutro

To jest siła woli !!!

To jest siła woli !!!

W W! Jest fasola i ziemniaki. Prawie gryzę monitor z tego zdjęcia

Lima tym razem jest po prostu cudowna - ogromna, aksamitna w środku. Włożyłem fasolę do pojemnika i włożyłem widelec, aby pokazać rozmiar fasoli.

i odłóż widelec, aby pokazać rozmiar fasoli.

"Skąd drewno kominkowe fasolki? "

Pojechali metrem z dobrą zniżką.

Pojechali metrem z dobrą zniżką.

Piękny!
Poszedłem przekonać żonę, żeby znowu gotowała szał!

Poszedłem przekonać żonę, żeby znowu gotowała szał!

Z domowej roboty fasoli?

PS. Kilka ziaren zostało posadzonych i już wyrosło na daczy w szklarni. Spróbujemy się rozwijać - ale rezultat jest nadal nieprzewidywalny!

Jakie były tam sprawy z fakirem? Czy sztuczka się powiodła?

Jakie były tam sprawy z fakirem? Czy sztuczka się powiodła?

Odnoszący sukcesy !!!
15 posadzonych, 35 zebranych!
Popełniono krytyczne błędy projektowe: fasolę posadzono w łóżkach bez krat. Cholera, nawet nie spodziewałem się, że urosną 3 m!
Zostały ustawione kije, które nie dały cudownego efektu, jakiego się od nich oczekuje!
Niedojrzałe ziarna wysłano do kompostu (przeczytaj o ich szkodliwości dla niedojrzałych organizmów).
Niezwykła ilość fasoli w ilości 35 owoców suszonych i dodawanych ojcom i matkom założycielom na przechowanie!
Obecnie sprzedawana na rynku ilość białej fasoli z Cypru zamoczy się w plastikowej misce na parapecie. Same ziarna są greckie. Mocny!


Wyznaję, że kusiło mnie, by powiedzieć, że to łyżka do jadalni, ale z czasem zmieniłem zdanie! Herbaciarnia!
To prawda, że ​​fasola jest już spuchnięta, a jeśli zrobisz teraz zdjęcia, będą w tej samej skali, jeśli umieścisz je w jadalni!
Więc wyniki są jutro!

[celfh]

Lima tym razem jest po prostu cudowna - ogromna, aksamitna w środku.

celfh, Tatyanaoszołomiony, jak soczysty i odjechany ociekłem wszystko śliną ...

jakie soczyste i odjazdowe

Po prostu spróbowałem. Cóż, okazało się bardzo smaczne. Lena, bardzo dziękuję za przepis

15 posadzonych, 35 zebranych!

Cho, dobrze! Uwielbiam eksperymenty.

Wyznaję, że kusiło mnie, by powiedzieć, że to łyżka do jadalni, ale z czasem zmieniłem zdanie! Herbaciarnia!
To prawda, że ​​fasola jest już spuchnięta, a jeśli zrobisz teraz zdjęcia, będą w tej samej skali, jeśli umieścisz je w jadalni!

A co ci powiedziałem!


Ma to na celu wyeliminowanie wszelkich wątpliwości!

[gryźć]

Cho, dobrze! Uwielbiam eksperymenty.

Eksperymenty były kontynuowane!
Po "zamku" fasola była gotowana! Dwie i pół godziny gotowania w rondlu doprowadziły tylko do tego, że fasola mogła być gryźćbez uzyskania upragnionej przyjemności ...
Dlatego postanowiono przeprowadzić eksperyment z gotowaniem w szybkowarze (przeczytałem na naszym forum, że jest to możliwe). Wcześniej było absolutne zaufanie. że roślin strączkowych nie można gotować w szybkowarze.
Pół godziny - a teraz otrzymałeś strawny, miękki kremowy efekt!
Przygotowane nadzienie z cebulą, przyprawami i pomidorem. Fasolki ułożono w formie uznanej przez znawcę (ukochaną żonę) za zbyt małą, po czym włożono je do dokładnie takiej samej, ale większej średnicy i ostrożnie wstawiono do piekarnika!
Oto długo oczekiwany wynik!


I jest też podawany na pięknym niemieckim talerzu porcelanowym, starszym ode mnie!


Jeszcze raz dziękuję Elena_Kamch,Helenaza to, co początkowo podpowiadało!
I dzięki celfh,Tatyanaza podniesienie receptury!
I dzięki Kalyusya, Galinaza złośliwe, ale trafne ostrzeżenia o eksperymencie!

Bez tego całego zamieszania nie bylibyśmy wczoraj na naszym świątecznym stole!
PS. To prawda, że ​​dziś nie będzie go na naszym stole z zupełnie prozaicznego powodu: prawie wszyscy jedli!

za podniesienie receptury!

Siedzę tutaj i myślę o tym, żeby podnieść, a nie podnieść smażone pikle. Również ulubiony przepis w poście. Tak, a nie w poście jest świetne

Siedzę i myślę o tym, żeby podnieść, a nie podnieść smażone marynaty.

Czy to jest to konieczne! A potem mamy te kiszone ogórki jak nieobrzezane psy!

[Helena]

Helenadzięki za bardzo smaczne danie! Gotowałam w Ninza. Fasola limeńska.
Rodzina urządzeń kuchennych Ninja nr 2836

[Igrig]

Igrig, Igorjakie piękno masz na rzadkim talerzu!
Eksperymenty w



Cvetaal, Svetlana, Dziękuję za zdjęcie! Cieszę się, że ci się podobało