Prebranac - serbska fasola po bretońsku

[Bielizna]

Bielizna, ale nic takiego nie wyszło.
Powiedziałem więc, że Lima lekko strawiłam, ale w sosie pomidorowym doskonale zachowuje swój kształt i nie rozpada się, a smakuje najdelikatniej.

[Lenuskiej]

Tak, pomidor, jak każdy kwas, dobrze ogranicza „strawność”.
Lenuskiej, Gratulacje! W końcu ty też „dołączyłeś do piękna”.

Osobiście po Limie w końcu nie patrzę na żadną fasolę.

że Lima lekko strawiła, ale w sosie pomidorowym doskonale zachowuje swój kształt i nie rozpada się, a smakuje najdelikatniej

Ach, o to chodzi! Następnym razem będziesz musiał lepiej ugotować

Wreszcie Ty też „dołączyłeś do pięknego”

dokładny!
A mój mąż powiedział, że ten okazał się bardziej muzykalny ...

Tak, muzykof ma wszystko „muzyczne” - bez względu na kanał.
Daj im wolną rękę - leżąc na kanapie będą w kagańcu.
Nie, najważniejsze, że nie ma ani słuchu, ani głosu, ale czasami rozdawane są takie rolady - profesjonaliści śpiewający w normalnym miejscu będą zazdrośni.

Nie, najważniejsze, że nie ma słuchu ani głosu, ale czasami rozdawane są takie rolady - profesjonaliści śpiewający w normalnym miejscu będą zazdrośni

Czasami ...
Ale fasola z wizjerem jest łatwa tak samo z hukiem!
Ogólnie rzecz biorąc, konieczne jest przeprowadzanie eksperymentów ... (na tych, którzy są bliżej)

na tych, którzy są bliżej

Tak, musisz się nakarmić i wyjść do pracy - proszę bardzo, przez telefon powiedzą Ci co tam jest i jak to dostali ... na notatkach

karmić i szturchać do pracy

jest mi ciężko ... jest bardziej prawdopodobne, że jest odwrotnie ... z tą pracą
Nakarm i biegnij do pracy I pozwól sąsiadom posłuchać muzyki w domu (a może pies sąsiada zaśpiewa)

Aaaaaaa!

Och, dziewczyny, rano się śmiały
Jakoś trafiłem na wideo w Internecie: hymn Ameryki na scenie wykonała Madama z dźwiękami entymi. Godny jest ten hymn takiego przedstawienia.

w internecie natrafiłem na film: hymn Ameryki

: omdlenie: nawet to się dzieje!
I wyciągnęli wniosek na temat fasoli - nadal zależy to od objętości

[Helena]

Helena, Tak czasem. Sala w pokatushku, ale byłem zniesmaczony, nie skończyłem oglądać.
Dziewczyny, czosnek zawsze dodam do potraw z fasoli i czosnku, neutralizuje wzdęcia.

Moja fasola! Zrobiłem wszystko według przepisu i dodałem 100 ml oleju. Lena, jeszcze raz dzięki za przepis! Miałem czerwoną kokardkę, więc na zdjęciu okazało się, że taki ciemny kolor))

Nawiasem mówiąc, wystawiałem fasolkę po bretońsku, tylko w szybkowarze Shteba multicooker


Duszona fasolka po bretońsku 2 opcje, chuda iz żebrami (Steba DD1 ECO) (Masinen)

tylko w szybkowarze Shteba

Masza, też myślałem, że zrobię to w Sztebie, ale zrobiłem to dużo, gotowałem w dwóch formach w piekarniku. Wziąłem odmianę Lima, jest taka duża, ale bardzo smaczna! Następnym razem ugotuję połowę)

[Julia]

Julia, ten wariant fasoli okazuje się bardzo dobry!
Dobrze, że na forum są dwa przepisy)

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch,

Dwa wydarzenia, które zmieniły nasze życie na lepsze:
- przepis na żart (czy to żart?);
- promocja w Pyaterochce na fasolę ...

Jakoś tak skutecznie połączyli się w jednym szczęśliwym impulsie, że emocje po prostu przytłaczają.
Poprostu wspaniale!
To prawda, że ​​małżonek najprawdopodobniej wziął półtora raza więcej, ale to tylko dla dobra potrawy - bardzo kochamy cebulę!
Wlano też trochę za dużo wody. Nie było siły czekać, aż wyparuje w piecu, dlatego nakazano odwodnienie naczynia poprzez wyjęcie bulionu chochlą.
Pytanie, co zrobić z bulionem, zniknęło błyskawicznie - 150 gramów tego pysznego aperitifu zostało zniszczonych w mgnieniu oka łyżeczkami jako dodatkiem do fasoli.
I jeszcze jeden uderzający fakt: smak prebranatów (-nza?) Bezpośrednio mówi, że to danie mięsne ...
chociaż zawiera tylko białko roślinne!
PODZIĘKOWAĆ!
PS Obiecuję zdjęcie później, winni jesteśmy goście i my ...

Zdjęcie obiecuję później

Usiadłem pierwszy, żeby poczekać ...

[Masinen]

Usiadłem pierwszy, żeby poczekać ...

Ja też doszedłem do krzesła.
Nie otrzymałem powiadomień z tematu!

Nawiasem mówiąc, wystawiałem fasolkę po bretońsku, tylko w szybkowarze Shteba multicooker

Masinen, MariaSzukałem kiedy mam zamiar wystawić przepis i nie znalazłem nic podobnego ...



Igrig, IgorBardzo się cieszę, że przepis się przydał i podobała mi się fasola!
Dodałbym też więcej cebuli

[Helena]

Helena, Elena Tim,

Jak każdy przyzwoity młody człowiek, który obiecał ożenić umieść zdjęcie kaznodziei (-nta) - dotrzymuję obietnicy!
To prawda, nie jestem całkiem młodym człowiekiem (ale chciałbym!), Ale nadal całkiem przyzwoity!
Oto jest w całej okazałości:


Ta forma ma około 2,5 litra. Fasola, początkowa objętość - 0,4 l szklanki; cebula to znacznie więcej niż przepis autora - powtarzam: kochamy cebulę; i oczywiście trochę ostrzejszej czerwonej papryki - też ją kochamy!

Jeśli powiesz „chałwa” sto razy, usta nie będą słodsze!
Więc pomóż sobie:



Tylko jeszcze raz dzięki Elenie pozostało do powiedzenia!

Oooh, co za piękno! Co za soczystość! A cebula to generalnie bajka!
Igor dzięki za zdjęcia! Tak samo pełny.

cebula to znacznie więcej niż przepis autora - powtarzam: kochamy cebulę; i oczywiście trochę ostrzejszej czerwonej papryki - też ją kochamy!

przepyszny!
Igor, dziękuję! Chciałem prostego łobuza

Tak samo pełny.

Tak ... nawet poczuł zapach

Czy mogę dodać trochę więcej ...
W lipcu ubiegłego roku w Oviedo mieliśmy okazję spróbować „kuzyna” prebranaku - fabady.
Vkusnooo!
Ale teraz trochę o czymś innym: używa się tam specjalnej dużej białej fasoli. Myśleliśmy, że trzeba kupić, aby gotować w domu. I wszystko byłoby dobrze, ale cena - od 11 do 15 euro!
A jest jeszcze drożej ...
A w przypadku prebranaku na pewno spróbujemy także białej fasoli. Mam więc nadzieję, że będzie więcej zdjęć ode mnie!

Produkowane dzisiaj z czerwonej fasoli. To bardzo smaczny kawałek.

[Igrig]

używa się tam specjalnej dużej białej fasoli

Igrig, Igor, więc to chyba Lima. Omówiliśmy to pół tematu
Drogi Ale mojemu mężowi się to nie podobało, mówi, skóra jest gruba

Elenochka Nikolaevna, Helenacieszę się, że przepis się przydał! Zarówno satysfakcjonujące, jak i smaczne!

więc to chyba Lima.
Drogi Ale mojemu mężowi się to nie podobało, mówi, skóra jest gruba

Tak, faba to najprawdopodobniej rodzaj limy. Ale skóra jest bardzo delikatna!

Bliiin! Więc tam siedzi moja lima z indykiem w śmietanie! Cześć!
Wczoraj szukałem tego cały wieczór, grzebałem we wszystkich przepisach, myślę, no cóż, gdzie mógłbym to postawić, komu i co najważniejsze - po co miałbym to pokazać?
I masz to, Lenus, siedzący i milczący, żmija!
Trzeba to zrobić z osobnym przepisem, bo inaczej będę kręcił się jak głupiec.

siedząc i milcząc, żmija!

zrób z tego osobny przepis,

Popieram! Po co marnować czas na grasowanie ...

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, HelenaDziękuję Ci bardzo. Często gotuję takie fasole. Świetnie sprawdza się w powolnej kuchence! W końcu kilka razy uderzyłem z Bamixem. Następnie dostajesz fasolę w gęstym sosie. Tak bardzo kochamy

Svetochka, jak długo gotujesz fasolę w powolnej kuchence zamiast w piekarniku? Który tryb jest niski, wysoki?

Helen, twój przepis jest super, ponieważ zapiszę go w kanale, więc czytam twoje prace z Helen Tim. Bardzo pozytywne i pouczające. Widziałem wielką fasolkę na twojej rączce, Helen.
Przerywa gotowanie w piekarniku, znajomy nauczył mnie gotować podobne danie na kuchence. Ale przeczytałem to z zainteresowaniem.

[Dureń]

Svetochka, jak długo gotujesz fasolę w powolnej kuchence zamiast w piekarniku? Który tryb jest niski, wysoki?

Dureń, Vikanajpierw cebulę smażę na patelni do ugotowania, potem odsuwam na bok i smażę makaron na boku, spryskuję trochę wody, smażę jeszcze 10-15 minut ... Tymczasem fasolka na wolnym już się rozgrzewa w trybie HI.

Do fasoli wrzucam kiszoną kapustę, dodaję gorący bulion, doprowadzam do wysokiego wrzenia, a potem do niskiego ... Cóż, 3-4 godziny ...

W chłodnym mrozie, oczywiście, niezłe danie! Przy minimalnych kosztach pracy

Elena jeszcze raz dziękuję za przepis

Svetochka, dzięki za odpowiedź, za gotowanie w powolnej kuchence
Przepis, bomba.

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetikdzięki za tak apetyczny raport! Bardzo się cieszę, że fasola mi się podobała

Bamix kilka razy

Powiedz mi kim on jest? Może, ja też muszę vzhiknut, ale nie wiem ... Chcę dostać coś w rodzaju puree, żeby ciężko było ugotować. Ale jak dotąd nie osiągnąłem tego

Helen, twój przepis jest super

Dureń, Vikulya, Dziękuję skarbie!
Wygodne jest też to, że można go dostosować do różnych urządzeń. Mówią, że w kreskówce gotowanie jest również pyszne
Mam tylko kuchenkę i piekarnik, to wszystkie urządzenia

[Elena_Kamch]

Cytat: Svetlenki z wczoraj o 22:28
Bamix kilka razy
Powiedz mi kim on jest?

Elena_KamchOch, Lena, zadzwoń do mnie. Bamix to marka blenderów ręcznych. A żeby „zagęścić” danie, jeśli nie chcesz robić tego z podsmażaniem mąki, to kilka razy spacer z blenderem zanurzeniowym jest prawdziwym wyjściem. Doskonale zagęszcza, nie dodaje kalorii, a nawet powiedziałbym, że lepiej oddaje aromat potrawy.

[Svetik]

Svetikdzięki za myślenie! Mam blender, tak, będę musiał spróbować następnym razem

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen, jestem ci bardzo wdzięczna za przepis!
Okazało się nie tylko smaczne, ale bardzo, bardzo smaczne! Zwykła fasola, ale taka pyszna!
Miałem zwykłą fasolę, z czerwoną plamką, są duże. Do przypraw dodałam także kminek smażony i siekany, kolendrę i chmiel - suneli. Nie ma zdjęć, bo wszystko położyłem dla dzieci w Moskwie, nawet nie próbowały odmówić tak smacznej uczty. Jutro ugotuję dla siebie i przyniosę zdjęcie.
Ogólnie czytając przepis zastanawiałem się, dlaczego już ugotowaną fasolę należy piec godzinę w piekarniku, okazało się, że jest to konieczne dla fasoli. Cała była nasycona aromatem i sosem. Cóż, bardzo smaczne! Podziękować!

[marika33]

marika33, Marinochka, Jestem bardzo zadowolony! W rzeczywistości po upieczeniu otrzymujesz kompletnie harmonijnie smaczne danie

Cóż, oto jestem w gronie szczęśliwców, którzy przygotowali to danie!

Bardzo smaczne ! Wykonane z czerwonej fasoli. Gotowane przez 30 minut w Shtebochka. Zdecydowanie kupię Limę i powtórzę ...

[Katerina]

Katerina, Bardzo się cieszę, że mi się podobało!
Dziekuję za odpowiedź!

Och, ja też jestem słony! Nikt w rodzinie nigdy nie jadł fasoli, zdecydował się spróbować czerwonej fasoli! To jest coś. Nie miałem czasu na zrobienie zdjęcia! Odważyć się! Zamówiłem już Limę na ozonie (2 opakowania). Przejdźmy na pewno na fasolę!

Och, ja też jestem słony!

: girl_claping: Och, jak fajnie! Przybył w nasze szeregi!
Kupiliśmy tutaj trochę białej fasoli średniej wielkości, niedrogo. Jak to zrobić, zrezygnuj z subskrypcji

[Lenochka]

Ponownie spuść przegotowaną wodę

Lenochka, a do czego to służy?

Co to robi?

Limu gotować w ten sam sposób?

Zanim to zrobię, chcę zrozumieć, do czego służy ...

smażyć na oleju roślinnym do miękkości

Oznacza to, że nie musisz smażyć, aż uzyskasz złoty kolor?

Niech to pójdzie miękko i dobrze?

[Szydełkować]

Co to daje

Szydełkować, Innul , szczerze mówiąc, nie wiem ... Ile razy czytałem, że pierwsza woda jest spuszczana z roślin strączkowych po ugotowaniu. I zawsze to robię.

smażyć na złoty kolor?

Tutaj do woli. Następnie podsmażam do miękkości, potem smażę… Nie zauważyłam dużej różnicy

Właśnie dziś przygotowane




Wykonane z drobnej białej fasoli. Nie wiem, jak to się nazywa.
Smak jest bardzo podobny do okazał się lima. Kremowa, delikatna konsystencja




Piszą, że jeśli spuścisz pierwszą wodę po ugotowaniu fasoli, będzie smaczniejsza

[Helena]

Helena!

Wykonane z drobnej białej fasoli.

Czy to dla ciebie takie małe?
Nie, oczywiście rozumiem, że na Kamczatce łopian jest wyższy od człowieka ...
Na workach z tymi fasolami piszemy „GIANT”.

Inna.
Kilka słów o cebuli.
Jeśli lubisz cebulę, smaż, aż będzie miękka, wtedy będzie wyraźnie obecna w gotowym naczyniu. Możesz zobaczyć na moim zdjęciu na poprzedniej stronie.
Jeśli jesteś „ostrożny” co do cebuli, smaż na złoty kolor. Cebula będzie miała mniejszą objętość, nieco organoleptyczna będzie inna.
Ale tak i tak - będzie SMACZNIE!

tak płytko

nadal nie uprawiamy fasoli!
To skądś z południowych krajów .. Kupione na rynku.
Na pewno jest trzykrotnie mniejsza niż Lima!
A może mam na zdjęciu wielką rękę?



Nie… Cóż, czy to jest duże? Na pewno nie lima

Helena.
Nie… Cóż, czy to jest duże?

Che-to najwyraźniej ty i twoi władcy jesteście gigantyczni !!!

Ale masz bardzo elegancki długopis - to on cię zmylił, na jego tle fasolki wydawały się ogromne.
Cóż, jeśli twoja linijka ma rację, fasola stanie się zwyczajna!

Oto jesteście, jakimi kobietami jesteście - najpierw zasłonisz umysły naszych chłopów, a potem gołymi, wdzięcznymi rękami zabierzcie nas ciepło za gardło, a raczej żołądek, bez oporu!

[Igrig]

Igrig, Igorcóż, jaki ciekawy temat rozwijasz
A wszystko zaczęło się od fasoli ...

[Helena]

Helena,
"Igorcóż, jaki ciekawy temat rozwijasz
A wszystko zaczęło się od fasoli ..."

W takim razie wróćmy do nasz barany czyli do fasoli ...
Jadąc „z Paryża do Uryupińska” miałem okazję kupić cały 1 kg fasoli na targu we wspaniałym Budapeszcie, mimo że obowiązywały poważne ograniczenia wagi bagażu. Ale nasze dusze i moja żona nie mogli sobie odmówić takiego piękna!
To piękno jest po prawej stronie.



Cóż, wszystko inne zostało zakupione w sklepach w Moskwie.
Ta znajdująca się najbardziej po lewej stronie jest oznaczona na opakowaniu jako „elita”.
Drugi od lewej jest po prostu biały.
Trzecia od lewej to czerwona fasola.

Cena w Budapeszcie to 1100 forintów, czyli około 3,66 euro = 270 rubli. Prawdę kupiono nie na Rynku Centralnym, ale na małym lokalnym. Na Central kosztuje 1900 forintów. Dla przyszłych podróżników jestem gotów dobrowolnie zrzec się haseł adresowo-wizytowych.
W Krakowie też widzieli białą fasolę na małym targu, byli nawet większy niż brązowo-czarny Budapeszt, ale było żenujące, że z jakiegoś powodu było mokro, jakby tylko z ogrodu, choć są wątpliwości, że pod koniec kwietnia może dojrzeć w Polsce, choćby w szklarni ... Jednak na tym samym targu kupili polskie szparagi po cenie 10 zł = 2,5 euro za funt. I po prostu niesamowite polskie pomidory, odmiana malinowa. Nigdy nie jadłem tak pysznych, ale czego nigdy nie jadłem ...
A smak domowej kiełbasy i owczego sera kupionych w tym samym miejscu wciąż pobudza wyobraźnię. Kolacja w naszym mieszkaniu była świetna!
Ech, znowu odchodzę od tematu… Ale jak na razie nie ma nic więcej do powiedzenia na ten temat - pieczeń z nowej fasoli trzeba ugotować! Wtedy podzielę się wrażeniami ...
PS. Kilka ziaren zostało posadzonych i już wyrosło na daczy w szklarni. Spróbujemy się rozwijać - ale rezultat jest nadal nieprzewidywalny!

[Igrig]

Igrig, Igor, tutaj zawsze przyniesiesz świeżą notatkę!
Ile interesujących rzeczy! Naprawdę chciałem pojechać do Budapesztu .....
Wymiary fasoli po lewej stronie robią wrażenie. Jak gotować, pisać Bardzo ciekawe!
A także doświadczenie w uprawie, wyczarowuję, aby fasola była produktywna i zaaklimatyzowana

[Igrig]

Igrig, Igor,
Elena_Kamch, Helenai gotowałem fasolę w pizzerii, nie było czasu na gotowanie w piekarniku. Okazało się bardzo smaczne i znacznie szybsze. Teraz będę go częściej gotować.

[Helena]

Helena.
"Ile interesujących rzeczy! Naprawdę chciałem pojechać do Budapesztu"

Sądząc po mapie, jesteś znacznie bliżej Budapesztu, jeśli na prawo przez Amerykę ...
I tak, oprócz fasoli jest o wiele bardziej interesujących.
Obiecuję raport na temat dania z nowej fasoli, chociaż termin jest nadal niepewny. Ale na pewno tak będzie!

marika33
Nie mam pizzerii i prawdopodobnie nie będę. Wydaje mi się, że w końcu okaże się w nim mniejsza objętość na danie niż w piekarniku. A my nie jemy dużo, zwłaszcza takie pyszne danie ...
Ale zastanawiam się, czy po prostu tam pieczesz, czy gotujesz w inny sposób? A co sprawia, że ​​jest szybszy?