Zrazy z musztardą

[sos]

Zrazy z musztardą

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Karkówka	400 g
Musztarda „Rosyjska”	5 łyżeczek
szynka parmeńska	przez liczbę razy
sos
Śmietana 20%	120 g
Cukier granulowany	1 łyżeczka
Musztarda „Rosyjska”	1 łyżeczka

Metoda gotowania

• Kroimy szyję na porcje, cienko odbijamy, każdy kawałek smarujemy musztardą,
• 
• połóż kawałek na wierzchu
• 
• szynka parmeńska,
• 
• zwinąć mocno w rolkę.
• 
• Włożyć do naczynia do pieczenia, wypełnić przygotowanym sosem - śmietana + cukier granulowany + musztarda.
• 
• Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 40 minut.

Program gotowania:

piekarnik