Zrazy ziemniaczane z mięsem mielonym

[Mięso mielone może być: warzywami, grzybami, serami, mięsem]

Zrazy ziemniaczane z mięsem mielonym

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
Ziemniaki	700 pne
Mięso Mielone * Kurczak	250 g
Pieczarki) *	100 gramów
Ser*	40-50 g.
jajko	2 szt
Mąka	2 łyżki stołowe. l.
masło	50-60 g.
Bułka tarta	150 g
Łuk	1 szt.
czosnek
Sól pieprz
Zielone / Zielone Cebule
Masło / rośnie

Metoda gotowania

• 
• Dobry czas. Chcę podzielić się wieloaspektowym przepisem. Jego różnorodność tkwi w wypełnieniu, od którego zaczyna się zrazy. Jeśli bierzesz produkty, które są w magazynie, przepis jest prosty i nie wymaga dużych inwestycji i czasu. Jeśli chcesz rozpieszczać bliskich lub gości, będziesz potrzebować więcej czasu i produktów. Podstawą do gotowania zrazu jest jedna - ziemniaki (świeżo ugotowane lub wczorajsze) nadziewane mięsem mielonym - co daje pole do kreatywności, w zależności od dostępności produktów.
• Mięso mielone może być: warzywami, grzybami, serami, mięsemth, ... czyli wszystko, co jest.
• Kolejnym plusem przepisu jest to, że można gotować zrazy: smażone w głębokim tłuszczu. szafka, piec do pizzy, airfryer, MV i patelnia.
• Smak zachwyci we wszystkich przypadkach, ale warto umieścić go w dobrze rozgrzanych urządzeniach.
• Dam ci droższą opcję, ale możesz użyć produktów, które chcesz, smaku i dostępności.
• Drobno posiekaj cebulę (posiekaj) i smaż na złoty kolor na oleju, lekko dodając ok. piasek.
• Ziemniaki obrać i ugotować (lub użyć już istniejącego). Podczas gotowania ziemniaków przygotowujemy nadzienie, w moim przypadku mięso mielone (można wziąć gotowe) z piersi kurczaka, które mielę i łączę z ospałym. pomidory, koperek i czosnek.
• Rozsmarowane grzyby rozprowadzamy odparowanym płynem i smażymy mięso mielone (z dodatkiem masła), które pod koniec gotowania solimy i pieprzymy.
• Odcedź gotowe solone ziemniaki, zmiażdż, dodając sl. masło i psz. mąka. Lekko ostudź. W tym czasie przesuwamy smażone reflektory, dodajemy do niego starty ser, drobno posiekany koperek i zieloną cebulę.
• Do wystudzonych ziemniaków włożyć jajka, dokładnie wymieszać. Masa nie powinna być płynna, w przeciwnym razie trudno będzie uformować zrazy.
• Następnie robię to na średniej wielkości desce do krojenia, rozsypanej na małych grzankach na stole, niewygodne jest formowanie i zwijanie zrazy. Na powierzchnię deski posypaną bułką tartą (w moim przypadku z własnego chleba) ułożyć gotową masę ziemniaczaną (włożyć + 2 łyżki), ugniatać i napełnić centa mięsem mielonym.
• Możesz toczyć i formować zrazy rękami, ponieważ jesteś bardziej znany i wygodny, robię nożem.
• 
• Podnieś masę ziemniaczaną po obu stronach, połącz u góry, a także zamknij boki.
• Tworzymy prostokąt (trudniej jest wykonać trójkątny kształt i odwrócić go podczas gotowania) odwrócić, wyrównać, posypać bułką tartą.
• 
• Zmieniamy się, kładę maty do pieczenia, a potem gotuję.
• 
• W elemencie MV smażyć 20 min. za mało, mój aparat może delikatnie frytować, uzyskanie smażonej skórki z jednej strony zajęło 14 minut. W tej misce trudno się przewrócić.
• W innych urządzeniach nie trzeba go odwracać.
• Możesz podawać gorący zrazy jako samodzielne danie z sosami i świeżymi warzywami, konserwowanie.
• Ciesz się zdrowiem i przyjemnością

Uwaga

Nie należy ściśle trzymać się wagi produktów podanych w przepisie, ponieważ każdy uwielbia gotować według własnego uznania, niektórzy z większą ilością ziemniaków, a niektórzy z nadzieniem.
Składniki zaznaczone w przepisie (*) można wymienić lub wykluczyć.

Nie wkładam zbyt wielu różnych przypraw i przypraw. Myślę, że w tym przypadku nie należy przerywać smaku.

Zrazy gotowane w CF są bardziej miękkie i soczyste. W PP GF uzyskuje się trochę bardziej suchą i smażoną

Nick i ile sztuk.pochodzi z tego zestawu produktów? Chcę spróbować pół porcji i muszę wiedzieć, ile razy to będzie. Bardzo ciekawy przepis

[Svetlana201]

Svetlana201w zależności od tego co zrobisz pod względem objętości i wagi mam 10 sztuk. stało się. Ale mielone trochę pozostało.

Daj mi kilka razy, bardzo smaczne !!

[Lerele]

Lerelepodaruj sobie zdrowie

Zrozumiałem, jutro spróbuję to zrobić, jak się ułoży, pokażę obrazek (mogę to zrobić teraz)

[Svetlana201]

Svetlana201jeśli zmniejszysz ilość, to mąka też, żeby nie była gęsta, a jajko, żeby nie było płynne

[Virine]

Virine`` Uwielbiam zrazy, dzięki za przepis!

Svetlana201, jeśli zmniejszysz ilość, to mąka też, aby nie była gęsta i jajko, aby nie było płynne

Miałem zamiar przeciąć wszystko na pół

[Virine]

VirineOch, co za pyszny talerz! Możesz znaleźć gadżety na każdy gust, tak jak w Puszce Pandory! Z jaką przyjemnością wyciągnąłbym stamtąd jedną zrazinkę i chrząknął ogórkiem !!!

[SoNika]

SoNika, zrazy jest moją miłością! Mogę jeść bez przerwy… Dziękuję aha za przepis, bardzo smaczny

[Svetlana]

Svetlana, Helena, Julia, dziewczyny, pomóżcie sobie i gotujcie na zdrowie Przecież nie trzeba się przejmować, tak jak ja wczoraj - z bułką tartą i mięsem mielonym można przecież liczyć z szynką. produkty, sery i wszelkie warzywa, nadal będą satysfakcjonujące i apetyczne

z bułką tartą

Twoje własne krakersy są znacznie smaczniejsze! Jestem pewien, że warto się zdezorientować.

[Helena]

Helena, zwłaszcza jeśli masz własny chleb, to mielenie lub tarcie nie jest trudne I możesz to zrobić z czosnkiem

I możesz to zrobić z czosnkiem

i z ziołami!

Nie wiem, dlaczego tego nie robię? Bardzo lubię zamrażać klopsiki ziemniaczane. I wsadzić tam nadzienie - nie przypuszczałem.
Ale jest interesujące, jeśli zrazy zostanie wysadzony, to jaki rodzaj nadzienia będzie lepszy w zamrażaniu?

[Helena]

Helenamoim zdaniem wszystko jest mono, nie wiem, jak zachowa się kiszona kapusta po zamrożeniu ... A kiedy wychodzę, zastanawiam się nad synem z Nowej Zelandii
- Zamrażam kotlety, szynki, a teraz spróbuję zrazy.

[Virine]

Virine, cudownie! Podnoszę i robię to na wszelkie sposoby!

[Vika]

Vikacieszę się, że mi się podobało i że spojrzałem

Virineyushka, wspaniały zrazy!
Często gotuję, ale trochę inaczej.
Na pewno spróbuję Twoich pyszności.
Podziękować!

[Rita]

Rita, może podziel się swoją mądrością Dla mnie - przyda się nam

podziel się swoją mądrością

mądrość? ... Nie, naprawdę. Nie mam mądrości.
Przepis z książki kucharskiej. To cała mądrość.

To cała mądrość

zablokował przepis

Nika, to jest raport dla ciebie

Oczywiście nadal musisz nauczyć się pięknie kształtować wygląd, ale nie wpłynęło to na smak. Pyszne zrazy, bardzo dziękuję. Nadal pozostaje wypełnienie, powtórzę to jutro.
Czy możesz mi powiedzieć jakąś sztuczkę z piękną listwą? Dostaję jakiś ogromny, a jeśli zrobię mniej, to nie ma gdzie położyć nadzienia

[Svetlana201]

Svetlana201, mówisz na próżno, na początek super!
Wszystko formuję nożem ... nawyk szefa kuchni nie wyblakł od tylu lat, nożem podnoszę krawędzie, uderzam, podnoszę lufę, uderzam .. ayu, ... tak jak w dzieciństwie, ciasta wielkanocne wyrównywano szpatułką, więc tutaj stukali, wyrównywali i przesuwali nożem, wystarczy wziąć nóż nie wąski. Na początku kanesh jest trudny, pierogi i kotlety też nie są od razu zdobywane, wszystko z doświadczeniem zamieni się w umiejętność

[SoNika]

SoNika, Bardzo lubię zrazy ziemniaczane z grzybami. Dziękuję za przypomnienie

Nika, jesteś taka mała i schludna, ale moje łykowe buty okazały się proste. Uformowałem go szeroką łopatką. Czy dobrze rozumiem, że ziemniaki kładziemy tak, jakby to było ciasto na ciasto i na nim nadzienie? Będę trenować.

[Maroussia]

Maroussia, dla zdrowia
Svetlana201tak, zgadza się Svetlana, masz już dobre



Girls ,, zrazy to jedna z wyjątkowych i uniwersalnych potraw

[SoNika]

SoNikajakie smaczne ...
Nie lubiłam zrazy w stołówkach, nadzienie jakoś nie było smaczne, ale tutaj .....
Tutaj post się skończy, będziesz musiał uczynić swoje dzieci (i siebie - ukochaną)
Dziękuję, Virineyushka!

[Natalia]

Nataliadziękuję, oczywiście, że rozpieszczasz siebie i swoich bliskich

Gratulujemy zasłużonego zwycięstwa w konkursie „Najlepszy przepis tygodnia”

[Szef kuchni]

Szef kuchni, wow, dziękuję Niespodziewanie i bardzo miło

[SoNika]

SoNika, Gratulujemy zwycięstwa! Świetny przepis!

[Ania]

Aniadziękuję.
Przynajmniej odłóż prosto.

[SoNika]

SoNika, Virine, słodki zrazy, a jak go przykleję, zawsze się okazuje łykowe buty.
Gratulujemy zwycięstwa!

Możesz znaleźć gadżety na każdy gust, tak jak w Puszce Pandory!

Nnne nada ... Załóżmy, że mamy na myśli róg obfitości.

[Galina]

GalinaDziękuję, jesteś taki uważny i życzliwy, ale nie zauważam tu wiele

[SoNika]

SoNika, Virineya, gratuluję medalu! I zwycięstwo! Świetny przepis! Zabrała go do skarbonki.

Nika, gratuluję zwycięstwa

[Nikus,]

Nikus, z medalem dla Ciebie! Czekamy na kolejne przepisy, zamówienie czeka na Ciebie, wieloaspektowe! Tęsknię za twoimi wierszami ...

[Natalia]

Natalia, Svetlana201, Helenadziewczyny, bardzo dziękuję.
Och, nie zamierzam organizować obiecanego deseru. Mój mąż już kupił palnik, ale nadal nie mogę
Może po wakacjach.

Nika ze zwycięstwem !!!! Zrazy w kształcie uderzałem na miejscu, zwykle robiłem to w formie kotletów., A potem ... bardzo chciałem baaaaardzo, na pewno będę to robił,

[SoNika]

SoNika, Virine, gratulujemy wygrania konkursu! Dzięki za wspaniały przepis!

[SoNika]

SoNika, Nikushenka, z Victory i Myadalka ty !!!
Mam nadzieję, że to dopiero początek!

[Svetlana]

Svetlana, Eugene, 🌼Ksyusha🌻, grand merci! Naprawdę chcę, żeby przepis trafił do twojego stołu

[SoNika]

SoNika, Virinez całego serca gratuluję Zwycięstwa i Medalu

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tatyanadziękuję

[SoNika]

SoNika, Virine, Ze zwycięstwem w konkursie! Z medalem!

[Antonina]

Antoninadziękuję. Myślę o zrobieniu chudych grzybów

[SoNika]

SoNika, Virine, gratulujemy zwycięstwa i medalu! Świetny przepis! Taki niecodzienny kształt, na pewno spróbuję go tak owinąć!

[Julia]

Juliadziękuję, druh Spróbuj, wcześniej nauczyli się formować ...