Fasolka szparagowa i zapiekanka z kalafiora

Fasolka szparagowa i zapiekanka z kalafiora

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Fasola szparagowa (mrożona)	400 g
kalafior	1 koc.
Cebula	2 szt.
Marchewka	2 szt.
Śmietana 10%	250 ml
Sól pieprz	smak
Gałka Muszkatołowa (mielona)	1/3 łyżeczki
Jajko (C1)	3 szt.
Ser	150 g
Olej roślinny	2 łyżki stołowe. l.
Koper	smak

Metoda gotowania

• Rozmroź fasolkę szparagową i umieść w natłuszczonym naczyniu do pieczenia. Rozłóż kalafior na małe kwiatostany i wstaw do kuchenki mikrofalowej (w podwójnym kotle) ​​na 7 minut.

• Cebulę pokroić w drobną kostkę i smażyć na oleju roślinnym, aż będzie przezroczysta. Zetrzyj marchewki na grubej tarce i usmaż z cebulą. Umieść na fasoli. Dopraw solą i pieprzem.

• Dodać kalafior, posolić, posypać zmieloną gałką muszkatołową. Skropić śmietaną.

• Ser zetrzeć na grubej tarce.

• Wbij do niego jajka i dobrze ubij wszystko widelcem.

• Na kapuście wyłożyć mieszankę sera i jajek.

• Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 35-40 minut do miękkości.

• Gotową zapiekankę posyp drobno posiekanym koperkiem.
• Smacznego!
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

Forma o średnicy 30 cm

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

Kuchenka mikrofalowa

Podobne przepisy

Kalafior zapiekany z sosem Morne (julia007)

Leniwa kapusta pieczona w piecu ze smażoną cebulą (galchonok)

Pieczona kapusta z ostrym sosem (ang-kay)