Dynia i owoce pieczone deser z ciasteczkami

Dynia i owoce pieczone deser z ciasteczkami

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Dynia (waga netto)	400 g
Banan	1 szt.
Gruszka	1 szt.
Twaróg twarogowy	80 g
brązowy cukier	100 gramów
Mielony cynamon	1 łyżeczka
Mielonego imbiru	1/4 łyżeczki
Skrobia ziemniaczana	2 łyżki stołowe. l.
mleko	200 ml
Jajko (C1)	3 szt.
Biszkopty

Metoda gotowania

• Dynię obrać i wysiać, pokroić w cienkie plasterki i piec w piekarniku lub doprowadzić do miękkości w kuchence mikrofalowej. Włożyć do miski do ubijania i posiekać blenderem na puree.

• Dodaj obranego banana i gruszkę bez skórki i pestek.

• Szlifować.

• Dodaj twaróg (mam Almette) i ubij.

• Dodać skrobię, przyprawy, brązowy cukier i wszystko wymieszać trzepaczką.

• Wlać mleko i jajka, ubite trzepaczką.

• Mieszaj, aż będzie gładkie.

• Ciasteczka połamać jak "Jubilee" na małe kawałki i dodać do masy.

• Wymieszaj i umieść w natłuszczonym naczyniu do pieczenia. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 35-40 minut do miękkości. Zajrzyj do swojego piekarnika.

• Można go jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno. Bardziej lubimy zimne jedzenie.
• Smacznego!
• 
• 
• 

Program gotowania:

Blender, piekarnik