Chrupiące podudzia z kurczaka (Rapeaa kanakoipia)

Chrupiące podudzia z kurczaka (Rapeaa kanakoipia)

Kategoria: Dania mięsne

Kuchnia: fiński

Składniki
Udko z kurczaka	1 kg.
Oliwa z oliwek	2 łyżki stołowe. l.
bułka tarta	4-5 st. l.
Do marynaty
kochanie	140 ml.
sok cytrynowy	140 ml.
Sól	smak
ostra czerwona papryka	1 łyżeczka
oregano (suszone)	1 łyżeczka
czosnek	2-3 zęby.

Metoda gotowania

• Wymieszaj miód i sok z cytryny (biorę po 50 ml), dodaj sól, posiekany czosnek, ostrą czerwoną paprykę (zastępuję słodką papryką) i oregano

• Golonki wkładamy do woreczka, napełniamy marynatą, dobrze mieszamy i wysyłamy do lodówki na co najmniej 1 godzinę

• Rozgrzej piekarnik do 200C. Wyciągamy nogi z marynaty, posypujemy oliwą, zawijamy w bułce tartej,

• Udka rozkładamy na blasze do pieczenia i wysyłamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy na złoty kolor około 30 minut

• Podajemy do stołu. Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

1 kg.

Czas na przygotowanie:

2 godziny

Program gotowania:

piekarnik

[Tina]

Tina, bardzo apetyczne udka z kurczaka!

[Manechka]

Podziękować, Manechka

[Tina]

Tina, Dodam to do zakładek. Podziękować!!! Zazwyczaj skrzydełka robię w zalewie z miodu, sosu sojowego, ziół itp. Ale jakoś nie przyjaźnię się z nogami. Teraz chcę się zaprzyjaźnić))).

[Leah]

LeahJa też jakoś nie marynowałem goleń, a tym bardziej nie zawijałem ich w krakersach, ale bardzo mi się podobała ta opcja i szybko gotowałem

[Tina]

Tina, dzięki jeszcze raz. Z przyjemnością będę gotować, zwłaszcza, że ​​od niedawna polubiłam bułkę tartą.

[Leah]

Leah, Poczekam na wrażenia

Tina, dzięki! Wyglądają bardzo apetycznie!

[Natalia]

Nataliadziękuję Byłbym zadowolony, gdybyś to ugotował i polubił, bardzo delikatny w środku i chrupiący na zewnątrz

[Tina]

Tina, Przygotowałem dzisiaj golenie)). Sprawili, że stałem się ambiwalentny. Pomysł generalnie fajny, bo bułka tarta okazuje się bardzo soczysta. Po prostu super! Ale sama marynata po prostu nie jest dla mnie zbyt dobra, cytryna jakoś nie poszła)). Mój mąż naprawdę to lubił. I tak rzadko się to zdarza, gdy coś chwali. Tak, panierka gdzieś zniknęła, skórka nie wyszła. Ale same golenie pozostały bardzo soczyste, powtarzam. Dlatego następnym razem lekko zmienię marynatę, zredukuję sok z cytryny, a resztę zostawię według przepisu, bo faktycznie jest szybka i smaczna !!!



Z jakiegoś powodu zdjęcie nie jest wstawione do wiadomości, spróbuję jutro))

[Leah]

Leahcieszę się, że przepis mi się podobał! To była soczystość mięsa, które mi się tutaj podobało, a cytryna ... no chyba można wziąć kolejną marynatę lub po prostu zmniejszyć ilość soku, nie czułem tego, ale to kwestia gustu

[Tina]

Tina, wczoraj znowu upiekłem golenie. Tym razem były chrupiące, nic nie przemokło. Bardzo smaczne, domowe wymeldowanie. Kwaśna śmietana + musztarda + keczup + czosnek.

Zdjęcie z telefonu, więc jest trochę dziwne)))

[liyashik]

liyashik, świetnie, że przepis się przylgnął. Ugotuj i zjedz z przyjemnością bardzo apetyczne nogi, dzięki za zdjęcie