Nogi granatu

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Ciasto francuskie drożdżowe
Dojrzałe granaty	1-2
Twardy ser	100 gramów
Udka kurczaka
Łuk
Sos sojowy
Przyprawy (np. Kurkuma, kolendra, pieprz, szafran)
Sól
Olej roślinny
Pieczarka

Metoda gotowania

Umyj nogi, osusz, uwolnij udko kurczaka z kości (uważając, aby nie uszkodzić skóry). Posolić lub natłuścić sosem sojowym, udka posypać przyprawami, odstawić na chwilę do marynowania. Zetrzeć ser, podsmażyć cebulę z pieczarkami. Granat obrać. Udka nadziać mieszanką sera + pieczarek, cebuli i pestek granatu.
Ciasto rozmrozić, zawinąć w prostokąt, ułożyć na nim nadziewaną nogę, naciąć i owinąć lub pokroić w paski i owinąć każdą nogę.
Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym, ułóż przygotowane nogi, posmaruj ubitym jajkiem.
Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni na średnim poziomie do zrumienienia, następnie przykryj nóżki folią i piecz do miękkości. Bardzo smaczne i soczyste ...
Smacznego!!!