Udka z kurczaka pieczone w folii

Udka z kurczaka pieczone w folii

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Podudzia z kurczaka	~ 1 kg.
Łuk	2-3 szt.
Śliwki	20 szt.
Żurawina	~ 50 gr.
Olej roślinny	1 łyżka. l.
woda	30-50 ml.
Ketchup, majonez, musztarda, miód	1 łyżka. l.
Sól, pieprz, papryka, curry, zioła prowansalskie	1 łyżeczka.

Metoda gotowania

• Umyj i wysusz golenie.

  Natrzyj mieszanką przypraw i pozostaw na 1-2 godziny.

  W międzyczasie przygotuj sos, mieszając keczup, majonez, musztardę, miód.

  Umieść folię w dowolnym wygodnym pojemniku. Połóż cebulę pokrojoną w krążki.

  Dokładnie zanurz każdą nogę w sosie.

  I nałożyć na cebulę, ociekając resztą sosu.

  Następnie umyte i wysuszone śliwki.

  Żurawiny, można lody.

  Resztki cebuli ..

  Skropić oliwą roślinną lub oliwą i zalać wodą.

  Dobrze zawiń folię, wyjmij opakowanie z formy, połóż na blasze do pieczenia i wyślij do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 1-1,5 godziny.

  Nogi okazują się najdelikatniejsze w świetnym sosie, można je tak zjeść lub z dowolnym ulubionym dodatkiem.

  

[Tatyana1103]

Tatyana1103Tanya, wygląda bardzo ładnie! Mogę sobie wyobrazić, jakie pyszne!
Dzięki za przepis!

Przepis Tanyi jest bardzo prosty, ale jednocześnie nogi po prostu rozpływają się w ustach, a ja nawet nie mówię o sosie Szkoda, że ​​jesteś tak daleko i nie mogę cię leczyć

[Tanya,]

Tanya,Przepis już wziąłem do zakładek… przepyszny jak mysz w norce. Dzięki za prosty i pyszny przepis! Naprawdę nie ma żurawiny, wymyślę coś kwaśnego, co włożyć. I zamiast suszonych śliwek położę suszoną śliwkę, jeszcze trochę zostało.

Naprawdę nie ma żurawiny, wymyślę coś kwaśnego, co włożyć. I zamiast suszonych śliwek położę suszoną śliwkę, jeszcze trochę zostało.

Helen, cieszę się, że przepis, który polubiłeś z braku żurawiny, można zastąpić dowolną jagodą, która daje kwaśność: borówki, wiśnie, porzeczki, zwłaszcza czerwoną (jeśli kości się nie krępują) ... A suszona śliwka doda jeszcze więcej smak mięsa
Jutro właśnie ugotowałam nogi w folii, żeby mój mąż miał jutro do pracy, wciąż marnieją w piekarniku

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tatyana, aw formie można piec bez wyjmowania na blasze?

żurawinę można zastąpić dowolną jagodą, która daje kwaśność: borówki brusznicy, wiśnie, porzeczki, zwłaszcza czerwoną (jeśli nasiona nie są mylone) ...

Tanya, czerwone porzeczki są w zamrażarce. I w całości i bez skór, kości. Więc przepis nie bez powodu został dodany do zakładek.

Czy można piec w formie bez wyjmowania jej na blasze?

Dlaczego nie, skoro forma jest metalowa, postaw ją na ruszcie i dostajesz taką samą blachę, którą zbieram w formie bo jest dla mnie wygodniejsza, nic się nie rozpada, a my też uwielbiamy gdy jest dużo sosu i wlewam trochę więcej wody niż norma Jeśli doda się trochę wody, to w ogóle można obejść się bez formy, położyć folię bezpośrednio na blasze do pieczenia, na niej nogi i zawinąć wszystko

bez skórki bez pestek.

Helen, jak mówią: „Co zlecił lekarz”

Tanyush, przyjemny przepis - prosty i pyszny. Uwielbiam części z kurczaka))
Dzięki za udostępnienie.

Natasza, cieszę się, że wpadłem, aby przygotować się na zdrowie

[Tatyana1103]

Tatyana1103Dziękuję Tanya! Mam zamiar dzisiaj gotować, używam twojego przepisu

Mam zamiar dzisiaj gotować, używam twojego przepisu

Mam nadzieję, że nogi polubią Wam ostrożniej przy otwieraniu folii, aby sos się nie wysypał !!!

Tanya, a jeśli wyjdziesz w formularzu? nie przenosić na blachę do pieczenia? i kształt na kracie?



oh, widzę, że pytali powyżej)))

[Tatyana]

a jeśli wyjdziesz w formularzu? nie przenosić na blachę do pieczenia? i kształt na kracie?
oh, widzę, że pytali powyżej)))

Tatyana,

Jak to często bywa, życie zmieniło plany kulinarne)) Nogi zostały kupione, wszystko, czego potrzebujesz, było dostępne, a czas ulotnił się))
Musiałem wymieszać wszystkie przyprawy i składniki na sos, zanurzyć nogi w sosie i odstawić do lodówki na prawie jeden dzień. Następnie upiec według przepisu.
Okazało się pyszne, nogi za chwilę odleciały. Powtórzę to i nie raz.
Wielkie dzięki za przepis!

[Irina]

Irina Cieszę się, że podobał mi się przepis, naprawdę wcale nie jest trudno go przygotować, ale jaki sos się okazuje