Ziemniaki Konczałowa w piekarniku

Ziemniaki Konczałowa w piekarniku

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Kuchnia: Rosyjski

Składniki
małe ziemniaki	500 g
czosnek	1 głowa
sucha gorąca czerwona papryka	1 łyżeczka
masło	1 łyżka. l.
olej roślinny	1/2 łyżki. l.
suszony kawior	50g
świeże posiekane zioła	2 łyżki stołowe. l.

Metoda gotowania

• Ziemniaki ugotować w skórce, obrać, włożyć do naczynia do pieczenia.
• Ząbki czosnku wycisnąć nożem, lekko podsmażyć razem z wytrawną czerwoną papryką na mieszance masła i olejów roślinnych.
• Wyrzuć smażony czosnek i polej ziemniaki pachnącym olejem.
• 
• Suszony kawior - dowolny - z płoci, pachnący, mintaj - trzy na drobnej tarce
• 
• i posyp ziemniaki na wierzchu.
• Wstawiamy do piekarnika w temperaturze T 150 stopni na 15-20 minut.
• Gotowe danie posyp posiekanym koprem na wierzchu.

Program gotowania:

piekarnik

[Valkyr]

ValkyrMaria, dzięki za ciekawy przepis, nawet za połączenie! Musisz spróbować! Zaryzykowałbym użycie leżącego w pobliżu kawioru płoci i jeżowca, wypisując się, kto wygrał w porównaniu!

Olga, ten przepis jest podobny do przepisu rodzinnego rodziny Mikhalkov-Konchalovsky, z tą różnicą, że używa się tam młodych ziemniaków. A więc wszystko inne jest prawie ściśle według oryginalnej receptury.
Z kawiorem z zapachu - cóż, po prostu odlecieć!

[Maria]

Maria, Ciekawy przepis, przepraszam, że nigdy nie widziałem suszonego kawioru, jeśli nagle dasz się złapać, spróbuję to powtórzyć.

Twoje zdjęcia nie rosną - było to zamierzone czy nie?

[Gata]

Gata, Anya, dziękuję! O zdjęciach - no nie wiem, na zdjęciu mobilnym, więc podobno kompresja jakoś się dzieje.