Naleśniki "Rice negrityata" z mąki z dzikiego czarnego ryżu

Naleśniki "Rice negrityata" z mąki z dzikiego czarnego ryżu

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
Dziki czarny ryż	1 szklanka całej / 140 gramów mąki
Jaja kurze	2 szt.
Syrop klonowy (cukier)	1 łyżka. l.
Sól	smak
Proszek do pieczenia ciasta	0,5 łyżeczki
Woda jest czysta	250-300 ml.
Olej roślinny	1 łyżka. l. + do pieczenia

Metoda gotowania

• Do mąki ryżowej użyłam dzikiego czarnego ryżu, który był mielony w domu za pomocą maszynki do mielenia mięsa. Aby uzyskać mąkę, dwukrotnie ją podałem, okazało się, że jest to bardzo miękka, cienka szara mąka. Podczas mieszania mąki z płynem mąka staje się czarna.
• 
• Do mąki dodałam sól i osobno wymieszane jajka, syrop klonowy, wodę, olej roślinny. Połącz wszystkie składniki, dokładnie wymieszaj ciasto, aż będzie gładkie.
• Na koniec (gdy patelnia jest gotowa do smażenia) dodaję proszek do pieczenia i ponownie mieszam ciasto.
• 
• Postawiam na rozgrzanie patelni, smaruję olejem roślinnym.
• Ciasto rozsmarowuję łyżką na patelni i pieczę naleśniki z obu stron. Na zdjęciu nie oddaje prawdziwego koloru naleśników, są one dokładnie czarne))) Ciasto dobrze układa się na patelni, naleśniki są równe.
• 
• Gotowe naleśniki kładę na talerzu. Tutaj okazało się bardziej poprawne w kolorze, czarny))
• 
• Podawanie naleśników z syropem daktylowym
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

14 szt.

Czas na przygotowanie:

30 minut

Program gotowania:

uchwyty

Uwaga

Podobały mi się naleśniki, jeszcze trochę upieczę
Smak ryżu nie jest wyczuwalny, neutralny. Wewnątrz przewiewne i porowate
Doskonały zamiennik zwykłych naleśników pszennych na co dzień oraz w POST

Smacznego, wszyscy!

Tutaj, cholera, jest rumiany, ale naleśniki))

Naleśniki z Czarnego Ryżu „Southern Night” (Administrator)

[Tanyusha]

Tanyusha, jakie są niezwykłe naleśniki Powiedz mi, co jeśli wezmę tylko mąkę ryżową? Czy ich użyteczność nie ucierpi z tego powodu?
Dzięki za oryginalny przepis

[Marusya]

Marusya, za Twoje zdrowie!

Trudno odpowiedzieć, ale możesz spróbować
Mąka ma inną strukturę. Moja mąka pełnoziarnista ma luźną strukturę, grys jak kasza manna, drobny.
Zakupiona mąka ryżowa jest drobno mielona, ​​produkty mogą nie okazać się kruche.

Maroussia, spróbuj ugotować

Och, będziesz musiał kupić dyszę do mielenia ziarna, bardzo poręczna rzecz

spróbuj gotować

Tanya, spróbuję

będziesz musiał również zaopatrzyć się w dyszę do mielenia ziarna

Tanya, a gdzie możesz o niej zobaczyć i przeczytać?

Maroussia, spójrz w tym wątku, zrobiłem recenzję maszynek do mięsa Elektryczna maszynka do mielenia mięsa Zelmer 987,80 (dyskusja i recenzje) i między innymi opisała fotografią „Młyn młyński do zbóż i kawy”

Inną opcją są przystawki do kombajnów "frezarek"