Brew (rosół) witaminowa wiosna

Brew (rosół) witaminowa wiosna

Kategoria: Drinki

Składniki
Suchy owoc głogu	15-20szt
Suche owoce róży	15-20szt
Suszone jabłka	1 garść
Suszone gruszki	1 garść
Daktyle	2-4szt
Figa	2-4szt
rodzynki	1 ul. l.
Cytryna lub pomarańcza ze skórką	3-4 dyski
Poślubnik	1 ul. l.
Woda (wrząca woda)	do 1,5 l

Metoda gotowania

• Nadeszła wiosna, zaczyna się niedobór witamin, załamanie ... Właśnie na ten czas, od końca zimy, robię taki napój dla mojej rodziny. Wszystko jest bardzo proste, smaczne i zdrowe. Osobno każdy składnik potrzebuje bardzo mało, ale jednocześnie w tej proporcji otrzymujemy napój bogaty w smak i kolor. Słodycz reguluje ilość daktyli, fig i rodzynek.
• 
• Zbierz wszystkie suche składniki.
• Zagotować wodę.
• Wlej wrzącą wodę na czajniczek.
• Umieść wszystkie składniki w czajniku.
• Wlej wrzącą wodę do czajnika.
• Dodaj owoce cytrusowe do już napełnionego czajnika, aby maksymalnie zachować cytrusowy aromat.
• Przykryj czajnik złożonym ręcznikiem lub „lalką na czajniku”
• Pijąc, gdy ostygnie do temperatury pokojowej, okazuje się bardzo bogaty, można go rozcieńczyć wodą, do schłodzonego bulionu można dodać miód, ale dla mnie będzie za słodki, ale tak jak lubisz.
• Kiedy skończy się napój, robię „drugą pochodną”, okazuje się, że jest bardzo smaczna woda owocowa, występuje piękny kolor i owocowy smak.
• 
• Parzyć i pić za swoje zdrowie

Naczynie jest przeznaczone do

1,5 litra

Czas na przygotowanie:

gotuje się szybko przez 5-10 minut, zaparzany przez 2-3 godziny

Program gotowania:

Dzbanek 1,5 l

Uwaga

Suszone owoce, z wyjątkiem daktyli, rodzynek i fig. Owoce głogu i róży suszyła własne. Mam hibiskusa krymskiego, mój przyjaciel przywiózł go jako "prezent" z wakacji. Owoce cytrusowe myje się zawsze bardzo ciepłą wodą z mydłem do prania i szczoteczką, aby jak najdokładniej zmyć je ze skórki, a następnie tym czym są traktowane.
Przepis jest dobry, ponieważ można zmieniać skład w zależności od chęci i dostępności produktów wyjściowych. Na przykład, zamiast suszonych owoców, często parzę suszone ciasto pozostałe po wyciśnięciu soku.
Bardzo prosty, smaczny i zdrowy napój. Można go oczywiście ugotować jak kompot, zagotować i wyłączyć, ale ja wybrałem najdelikatniejszy sposób przetwarzania, aby maksymalnie zachować witaminy.
Zwykle gotuję napar wieczorem, do rana już ostygnie i jest dobrze zaparzony.
Mój imbryk jest duży - 1,5 litra, ale jak coś się do niego wlewa, naturalnie wpływa mniej wody - 1,2-1,3 litra. Zawsze gotuję, na wszelki wypadek, dla pełnego czajnika z 1,5 litra wody. Każdy, kto nie ma takiego czajnika, może być zrobiony w grubościennym rondlu.
Myślę, że wiele osób robi coś podobnego, ale nie znalazłem takiego przepisu na naszym HP, dlatego postanowiłem przypomnieć o tej metodzie robienia smacznego i zdrowego napoju, bez użycia dodatkowych urządzeń.
Polecam wszystkim, na zdrowie!

VZVAR, -a (-y), m. Obl.
1. Odwar z jagód, ziół, liści itp. [Kobieta] nalała sobie pachnącej lipowej mieszanki z garnka, którą poczęstowała nas zamiast herbaty. B. Polevoy, mama Klava.
2. Kompot z owoców i jagód. [Gospodyni] przyniosła szklankę zimnej mieszanki wiśniowej. Sholokhov, Quiet Don.
Rosół (uzvar, bulion, bulion) - napój otrzymywany przez doprowadzenie do wrzenia lub wrzącej wody z dodatkami ziołowymi, owocowymi i jagodowymi lub winnymi, czasami zalewany wrzącą wodą, po czym bulion jest podawany w infuzji. W dawnych czasach napar, podobnie jak napój z suszonych owoców, można było również przyrządzać z piwem.

UZVAR - kompot z suszonych owoców, a także świeżych owoców; tradycyjny ukraiński napój.

„Komu witaminy - komu pomarańcze” (c), mogę i nie tylko!
Dziękuję za "bombę witaminową", jest to konieczne, ale nie wszystkie składniki wciąż tam są.

Warzę takie napoje w termosie na tej samej zasadzie co tradycyjne warzenie suszonych owoców dzikiej róży.
Wieczorem wkładam wszystko do termosu, zalewam wrzątkiem, rano gotowe.

[Ksyusha]

Ksyushawięc można zrobić okrojoną kompozycję lub zastąpić ją dostępnymi, można też dodać suszone morele i suszone śliwki, po prostu bardziej lubię daktyle i figi. Bez jabłek i gruszek jest to możliwe, postanowiłem tylko przypomnieć, że teraz jest czas, kiedy naprawdę chcesz czegoś tak smacznego, ale zdrowego
Olgaoczywiście owoce dzikiej róży to tradycyjny wiosenny napój, jest trochę kwaśny, więc zacząłem powoli wlewać do niego rodzynki, potem wrzucać daktyle, a potem pomyślałem, dlaczego błahostka, zebrałem wszystko, co mam w domu i teraz pijemy razem z mężem, nie pasuję takiej ilości wszystkiego do termosu, aw czajniczku pod "spódniczką lalki" bardzo dobrze parzy