Pusta - węgierska zupa

Pusta - węgierska zupa

Kategoria: Pierwszy posiłek

Kuchnia: język węgierski

Składniki
Rosół mięsny	1 litr
Świeża kapusta biała	300 gramów
Gotowana fasola	300 gramów
Kiełbasy wędzone wędzone	200 gramów
Żarówka	1 kawałek
Marchewka	1 kawałek
Papryka	2 kawałki
Olej roślinny do smażenia	2 łyżki stołowe
Czosnek, sól, pieprz, papryka ostra, pietruszka	smak

Metoda gotowania

• Cebulę pokrój w kostkę, marchewki zetrzyj na grubej tarce.
• Pokrój kapustę w paski.
• Pokrój kiełbaski na plasterki.
• Czosnek, zioła, drobno posiekaj.
• Usuń nasiona z papryki i pokrój w kostkę.
• Rozgrzej olej w grubościennym rondlu.
• Włóż do niego cebulę i marchewkę. Smażyć trochę.
• Następnie dodaj kapustę, paprykę i kiełbaski. Bez przykrycia smażyć 10 minut. Wlać gorący bulion.
• Przykryj i gotuj, aż warzywa będą miękkie.
• Wlać gotowaną (z puszki) fasolę i pietruszkę.
• Dopraw do smaku czosnkiem i ostrą papryką.
• Doprowadź do wrzenia i zdejmij z ognia.
• Niech zupa stromi się.

Naczynie jest przeznaczone do

opcjonalny

Czas na przygotowanie:

około godziny

Program gotowania:

talerz

Uwaga

Pyszna gęsta i aromatyczna zupa
I zapach

Przepis z magazynu.

Och, Helen, ja pierwszy idę do zupy!
Bardzo lubię zupy, nigdy się nie nudzę.
Masz takie bogate, gęste, pachnące. Mniam! Na pewno to ugotuję.
Lenochka, dzięki!

Ritulya, dzięki
A prawda jest taka bogata
Ale nie odważny. Tylko z umiarem.
Dobry przepis.
Rada.
Jeśli to możliwe, lepiej jest zdjąć skórkę z kiełbas. Po ugotowaniu może zepsuć smak.
Moi miejscowi, na niebiesko, dobrze posprzątali.

Bardzo smaczny przepis i aromatyczny. Jeszcze tydzień i wszystkiego można spróbować.

[Florichka]

Florichka, Irinadziękuję
Byłbym wdzięczny, gdyby Ci się podobało.

[Podmosvichka]

Pyszna zupa !! Pachnący i „uduchowiony”. Niezwykły. I absolutnie czysty, jeśli używasz mrożonego bulionu. To prawda, dodałem więcej, ponieważ papka jest najpierw gruba czasami... nie kocha. Podmosvichkabardzo dziękuję za przepis, na pewno ugotuję!

[TATbRHA]

TATbRHA, dzięki za wskazówkę
Cieszę się, że Ci się podobało. Smacznego.