Biszkopt twarogowy z wiśnią i czekoladą

[Ciasto:]

Biszkopt twarogowy z wiśnią i czekoladą

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Ciasto:
mąka pszenna najwyższej jakości	150 g
twarożek (5-9%)	150 g
masło	100 gramów
jajka (waga bez skorupy)	60 g
Sól	szczypta
Nadzienie:
wiśnia	300g
skrobia kukurydziana	12 g
cukier puder	50g
czekolada 70-75%	70 g
Dodatkowo:
skrobia kukurydziana	1 łyżeczka
jajko	15 g
cukier	2 łyżeczki

Metoda gotowania

• W misce blendera wymieszaj twarożek, mąkę, zimne masło i szczyptę soli. Pokrój w okruchy.

• Dodaj jajko, szybko ugniataj ciasto.

• Zbierz ciasto w kulkę, zawiń w folię. Wstaw do lodówki na godzinę.

• Usuń pestki z wiśni.

• Dodaj skrobię i cukier puder do jagód, wymieszaj.

• Drobno posiekaj czekoladę.

• Dodaj do wiśni, delikatnie wymieszaj.

• Ciasto rozwałkować na papierze do pieczenia w okrąg o średnicy 30-32 cm, środek posiekać widelcem, posypać łyżeczką skrobi.

• Przełóż ciasto papierem na blachę do pieczenia, rozłóż nadzienie.

• Nadzienie rozwałkować brzegami ciasta, posmarować ubitym jajkiem, posypać cukrem.

• Piec w piekarniku nagrzanym do 200C (konwekcja 180C) stopni 25-30 minut, aby brzegi biszkoptu stały się jasno złote.
• Lekko ostudzić na blasze do pieczenia, a następnie przełożyć papierem na kratkę. Chłodne, aby ustabilizować nadzienie, ale nie do końca. Ciasto najlepiej podawać na ciepło.
• 
• 
• Ciesz się herbatą!

Uwaga

Przepis znalazłem z Zoryany (zoryanchik.com), z niewielkimi zmianami.

Podobne przepisy

Ciastko z zieloną cebulą, boczkiem i jajkiem (Sonadora)

Biszkopt gryczany z gruszkami, śliwkami i czekoladą (Podmosvichka)

Ciastko z truskawkami (GruSha)

[Manya]

Manyanawet nie czytając przepisu, już chcę! Wiśnie i czekolada to przepyszne połączenie! Dziękuję, Mężczyzna: kwiaty: na pewno to ugotuję.

[Lenoczka,]

Lenoczka, podziękować. Bardzo podobał mi się biszkopt. Soczysta, czekoladowo-wiśniowa.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, dobrze nakarm mnie takim pysznym ciastem!
Jestem gotowy!
Muszę się zebrać i upiec, zdecyduję się na wyczyn!
Kusicielka!

[Sonadora]

Sonadora, Manya, kopalnia! Uwielbiam wszystkie moje wiśnie i czereśnie, dziękuję kochanie za przepis

[V-tina]

V-tina, Tinadziękuję. Byłbym wdzięczny, gdyby Ci się podobało.

Człowieku, monitorowałem jej rezerwy, jakby wszystko tam było. Wiśnie są tylko zamrożone, myślę, że nie są krytyczne?

Lena, myślę, że to nie jest krytyczne.

Manechka, jak ja chcę takie ciasto. Wiśnie i wszystkie ciastka z nimi są moimi ulubionymi. Jak tylko wiśnia zejdzie, na pewno upieczę

Łał! Biorę taki smakołyk dla siebie - żeby się rozpieszczać!))) Manechka, dziękuję, jak ja gotuję, wypiszę się!

[Sonadora]

Sonadorajak ja tego chcę !!!! To święto smaku !!!
Angela dała mi słoik wiśni w czekoladzie, wszyscy o niego walczyliśmy, jest taki pyszny !!
A wiśnia zaczyna się od nas. A oto Twój przepis!
Upał po prostu ustąpi, ja

jakie pyszne i jakie cudowne połączenie - wiśnia i czekolada))))

[Dziewczyny,]

Dziewczyny, bardzo dziękuję za zwrócenie uwagi na przepis. Byłbym szczęśliwy, gdyby ci się to przydało. Ciasto lepiej podawać na ciepło - dodałam w przepisie.

nakarm mnie takim pysznym ciastem!

Antonina, z radością. Przepraszam, przegapiłem twoją wiadomość.

Jak tylko wiśnia zejdzie, na pewno upieczę

Ludmila, już poszliśmy. Oczywiście nie jest to produkt własny na rynku. Widziałem i postanowiłem otworzyć sezon wiśniowy. Uwielbiam tę jagodę.

jak gotować, osiągnij swój cel!

Margarita, Poczekam!

Sonadorajak ja tego chcę !!!! To święto smaku !!!
Angela dała mi słoik wiśni w czekoladzie

Lerelei gdzie jest raport ze spotkania?

cudowne połączenie - wiśnia i czekolada

przystań, Tak. Są dla siebie stworzeni.

Manyunik, nie umiem gotować ciastek. To wszystko.
Próbowałem to kilka razy, więc podeszwa to zhezh. Ale jestem uparty!
Na pewno zrobię twoją piękność. Prawda, prawda. Jedno cięcie tworzy siły
Manechka, dziękuję! Dziękuję kochanie!

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, jesteś miły!
I gotuj i karm!

Lerele, gdzie jest raport ze spotkania?

Więc właśnie spotkaliśmy się na lotnisku, poznaliśmy się i nie mieliśmy nawet czasu, aby porozmawiać.

Manechka, cudowne biszkopty i wiśnie w czekoladzie, biorę to!
Dziękuję Ci!

[Sonadora]

Sonadora, Manyash, prawie zakrztusiłem się śliną z samych zdjęć. Biorę to, w weekend stworzę arcydzieło

[Manyun]

Manyun, Tak ... To pierwszy biszkopt w moim życiu.

Wykonane z tego, co mam. Zamiast twarożku - Filadelfia w określonej przez Ciebie ilości. Moje ciasto oczywiście okazało się konsystencją „nie da się zebrać w bryłę”, ale z jakiegoś powodu nie dodałem też mąki ...
W nadzieniu mam wiśnię rozmrożoną w mikrometrze, jajko z mlecznej czekolady i pudru leżącego od Wielkanocy, nie 50, ale 70 gramów - to dużo.

Ciasto i walcowane Posmarowałem go między pergaminem a folią, włożyłem tego „naleśnika” do zamrażarki, ale brzegów nadal nie dało się zawinąć ze względu na konsystencję ciasta. Porysowałem i zawijam szpatułką. Na koniec wrzuciłem do producent pizzy i okazało się, jak to się stało. Myślałem o tym ...

Pyszne! Nawet w mojej wersji perkalowej.
Podziękować!

Chcę chcieć, skoro wiśni już nie ma, a zawsze jest czekolada, na pewno ją ugotuję. Cóż, jeśli chodzi o przepis

[Człowiek]

Człowiekpieczone. Wiśnie zostały zamrożone. Jeszcze tego nie próbowałem, ale wiem, że jest pyszne! Wiśnie i czekolada Zapach podczas pieczenia jest niezwykły!

Jak długo ten biszkopt był w moich zakładkach! Teraz, Marin, musisz się tam dostać)

gdzie jest raport ze spotkania?

Wszystko jest szybkie. Naprawdę nie mieli nawet czasu na rozmowę, przyszli po mnie i wciągnęli mnie do niewoli))))

[Rita]

Rita, 🌼Ksyusha🌻, Maria, Natalia, Helena, Angela, Helena, wielkie dzięki, dziewczyny.

I gotuj i karm!

Antonina, oczywiście! Ani jednego, żeby przytyć. Trzeba nakarmić kogoś innego.

Manyunik, nie umiem gotować ciastek. To wszystko.
Próbowałem to kilka razy, więc podeszwa to zhezh.

Rytuał, może Twój piekarnik jest tak zwinny, szybko piecze?

nie miał nawet czasu na poprawną rozmowę

Lereleprzepraszam.

Talia, Nataliabądź oszołomiony! Jak sobie poradziłeś z tym testem? Na zwykłym twarożku okazuje się bardzo miękki, ale na Filadelfii ... Heroine!

Marusya, Helen, co za piękność! Chcę tylko pobrać próbkę.

przyszedł po mnie i wciągnął do niewoli

ang-kay, Angela, wrócił ?! Nie mogę się doczekać wiadomości o podróży. Mogę sobie wyobrazić, jakie to było ekscytujące.

wrócił ?!

Tak. Wczoraj. Podobało mi się to bardzo. Postaram się nie opóźniać tej historii. Tylko w domu podniosę wszystko))))

[Manechka]

Mogę sobie wyobrazić, jakie to pyszne - wiśnia, czekolada ... nie miałem wiśni, ale pełne mrożonego rabarbaru, więc biszkopt twarogowy trochę się zmienił, ale nie wpłynęło to w żaden sposób na jego smak, też dostałem pyszny .
Manechkadzięki za przepis dostanę wiśnie, na pewno się powtórzę!
Pieczone w Princess 25 minut pod siateczką.



A to jest spód biszkoptu

[win-tat]

win-tat, Tatyana, mamadaragaya, co za piękna, ale pyszna! Wieczorem będę ścinał rabarbar na rabatach. Zrobiłam z nim Charlotte, była bardzo smaczna. I ułóż ciastko. Podziękować!

[Maria]

ale pyszne!

Maria, na pewno! Uwielbiam rabarbar w wypiekach.
Wesołych ciastek!

[win-tat]

win-tat, Tatyana, wspaniały biszkopt! Księżniczka wykonała z nią świetną robotę. Będę musiał spróbować sam upiec. W tym upale nie jest gorąco, aby włączyć piekarnik.

Mashutka, Mariapyszne wypieki!

[Manechka]

Manechkadziękuję!
Chociaż nie jest tu gorąco, Princeska bardzo pomaga i świetnie radzi sobie z takimi wypiekami.

Doskonałe ciastko! Wstydziłem się zrobić zdjęcie. Goście już siedzieli przy stole.



Zarówno nadzienie, jak i samo ciasto biszkoptowe spotkały się z uznaniem!

Wow, jak wyszła wiśniowa czekolada. Bardzo dziękuję za wypróbowanie, Light.