Filet z kurczaka z warzywami na patelni

Filet z kurczaka z warzywami na patelni

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Filet z udka z kurczaka	1 kg
Duża cebula	1 szt
Duża słodka papryka	1 szt
Pieczarki lub inne grzyby	250g
czosnek	3-4 plasterki
Olej roślinny	5-4 ul. łyżki
Sos sojowy	3 łyżki. łyżki
Sos chili jest słodki / miałam ostry	3 łyżki. l / 1 herbaty
Kumin	1 łyżeczka
Zmielony czarny pieprz	0,5 łyżeczki
Słodka papryka	1 łyżeczka
Sól
Pietruszka	1 mały pakiet
Kolendra	1 mały pakiet

Metoda gotowania

• Filet z udka kurczaka pokroić w kostkę o szerokości ok. 3 cm.
• Na patelni rozgrzać olej roślinny, smażyć filety po 1,5 minuty z każdej strony, wyjąć mięso z patelni.
• Na tym samym oleju podsmażyć cebulę, pokroić w półpierścienie, paprykę, grubo posiekany czosnek na średnim ogniu, dodać pieczarki, jeśli małe można w całości, a duże pokroić w plasterki, po pięciu minutach odłożyć mięso do patelnię, wymieszaj, dodaj 0,5 szklanki gorącej wody.
• Następnie na patelnię dodaj sos sojowy, sos chili, a po 5 minutach wszystkie przyprawy i ewentualnie sól.
• Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez ~ 20 minut.
• Posiekaj pietruszkę i kolendrę, wlej na patelnię.
• Zamknij pokrywę i wyłącz gaz.
• To jest pyszne.
• 

Uwaga

Przepis z „Radosnego gotowania z Victorią”

Podobne przepisy

Filet z kurczaka smażony z warzywami (celfh)

Filet z kurczaka z warzywami (Tanyulya)

Filet z kurczaka zapiekany z warzywami (celfh)

Tanya, dzięki!
Bardzo jasny i piękny przepis! Tak niezapomniany, że naprawdę chcę gotować.
Dawno czegoś takiego nie gotowałam, więc z przyjemnością wykorzystam całe to piękno!
Tanya, bardzo dziękuję!

[Rita]

Dawno nie gotowałem czegoś takiego

RitaMam nadzieję, że nie pożałujesz

Tatiana, moje pytanie brzmi, na jakim etapie zwracamy mięso na patelnię.

[Lenochka]

i na jakim etapie zwracamy mięso na patelnię.

Lenochkadziękuję! Teraz dodam

Tanyusha, przepis to bomba, sądząc po opisie i wyborze pysznych produktów. Dziękuję kochanie, uwielbiam twoje przepisy i to, jak opisujesz.

[Vika]

Vika, Dziękuję skarbie

[celfh]

celfh, Tanyusha, zebrałem wszystkie moje najsmaczniejsze rzeczy w przepisie, dzięki, na pewno ugotuję))))

[celfh]

celfh, Tatyana. Co za pyszne. Dzięki, wspaniały przepis.

[tana33]

tana33, tata2307, Tanechki!Dziękuję za zatrzymanie się

A kiedy włożyć paprykę?

A kiedy włożyć paprykę?

Gdy cebula stanie się przezroczysta, można dodać pieprz

[Tanechka]

Tanechka, Karmiłam dziadka na wsi tym daniem, kurczaka kroiłam mniej, no nie mamy "miłości", dziadek był bardzo zadowolony, poprosił mnie o podziękowanie

[Tanyusha]

Tanyusha, zawsze miło jest usłyszeć dobrą recenzję Dziękuję! I dziadek zdrowia!

[Tanechka]

TanechkaPrzepraszam, że nie napisałem od razu, że też bardzo mi się podobało danie, które ugotowałem ze świeżymi grzybami, trochę mi przynieśli i od razu przypomniałem sobie o twoim daniu. Dziewczyny gotują, pyszne

gotowane ze świeżymi grzybami

A w tym roku mamy sucho i pusto, to jest mój wielki smutek

A w tym roku mamy suche i puste

A tu leje dwa tygodnie jak z wiadra, dwa tygodnie upału przy 30 stopniach i tak dalej przez całe lato, bo w lesie wilgoć jest niesamowita