Smażone ciasta pszenne

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
mąka pszenna premium	400 gramów
woda	300 ml
suche drożdże do pieczenia	8 gramów
Sól	1 łyżeczka
cukier	2 łyżeczki
bezwonny olej roślinny do smażenia

Metoda gotowania

Wymieszaj mąkę, drożdże, sól, cukier.
Wlej ciepłą wodę, ugniataj. Ciasto jest miękkie, lepkie.
Zamknij pojemnik z ciastem folią i wyjmij na 30 minut w ciepłe miejsce. Zgnieść. Usuń na kolejne 30 minut.
Następnie podziel powstające ciasto na 6 równych części. Wjedź do koloboksów. Przykryj ręcznikiem i pozostaw na kolejne 30 minut.
Wlej olej roślinny do grubościennej lub żeliwnej patelni, podgrzej do mgiełki.
Z każdej bułki uformuj cienkie ciasto.
Smażyć ciastka na rozgrzanym oleju 2-3 minuty z każdej strony.
W razie potrzeby gotowe ciasta można ułożyć na ręczniku papierowym.
Jedz na ciepło.

Naczynie jest przeznaczone do

6 sztuk

Czas na przygotowanie:

około 2 godzin

Program gotowania:

talerz

Uwaga

Nie usunąłem oleju. Młodzi ludzie mają chwilę przy kebabach
Powiedzieli, że to nie wystarczy

Rituslya

Lenus, absolutnie wspaniałe ciasta! Prosto mniam!
Ogólnie rzecz biorąc, mam kilka zjadaczy, więc nie będziemy jeść od razu. Pytanie wyszło.
Lenus i pozostać miękkim rano?

Podmosvichka

Ritul, już ich nie ma, więc nie powiem, jak będą rano.
Spróbuj zrobić pół porcji, a otrzymasz 3 rzeczy. Zjadłam z mozzarellą i pomidorem, och jakie to było pyszne
Jeśli już, jedliśmy do godziny 12

Anna67

Ciasta drożdżowe smażyła babcia na oleju, gdy z ciastek z ziemniakami był nadmiar ciasta. Nie wiem, może proporcje są inne i te długo zachowują świeżość, ale babcie były nieświeże. Może za dzień, może później. Wow, lubiłem je wtedy skubać, wydawało mi się smaczniejsze. Ogólnie wolałem gryźć to, co zwykli ludzie jedli świeżo: chleb, kefir nadal nie jedzą do tej pory.