Placki drożdżowe z mąki durum

Placki drożdżowe z mąki durum

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
suche drożdże	3 g
mąka z pszenicy durum (durum)	250 g
woda	150 g
mleko	300g
jajko C-0	2 szt
Sól	3 g
cukier	30 g
olej roślinny	25 g

Metoda gotowania

• Ubij jajka solą i cukrem.

• Dodaj mąkę, drożdże i wodę.

• Mieszaj tak, aby nie było grudek.

• Dokręć pojemnik z ciastem folią. Pozostaw w temperaturze pokojowej na godzinę.

• Dodaj ciepłe mleko i olej roślinny, wymieszaj.

• Ciasto odstaw na kolejne pół godziny.

• Placki piec na dobrze rozgrzanej patelni z obu stron.

• Z tej ilości ciasta mam 15 naleśników.

• 
• Smacznego!

Manechka, absolutnie wspaniałe naleśniki!
Spojrzałem i zdałem sobie sprawę, że dawno nie piekłem tych słodyczy! Tęsknię za tobą, tak.
Manechka, dzięki za przepis! Na pewno upieczemy całą górę, tak z kawiorem i ich rybą !!!

Ritochka, bardzo dziękuję. Pomóż sobie. Mam nadzieję, że ci się spodoba.

Bardzo podobały mi się naleśniki durum. Następnym razem spróbuję budyniu bez drożdży.

[Manya]

Manya, Na pewno spróbuję twoich naleśników

[Sonadora]

Sonadora, Maneczka, nawet nie powiem wiele - jak zwykle kolejny przepis na arcydzieło! Wszystko jest piękne, proste i na pewno pyszne! Ale co ciekawe, inaczej smakuje od zwykłych naleśników, czyli zwykłej mąki pszennej?

[Olga_Ma]

Olga_Ma, anavi, wielkie dzięki, dziewczyny. Byłbym zadowolony, gdyby przepis Ci się przydał.
Olga_Ma, Olga, jeśli to możliwe, do mnie na "ty".

Ciekawe, czy smakuje inaczej niż zwykłe naleśniki, czyli zwykłą mąką pszenną?

anaviOlga, tak, różnią się smakiem i teksturą.

tak, różnią się smakiem i teksturą

Mam nadzieję, że na lepsze?

Nie wiem. Ale mi się podobało.

[Manya]

Manyawydawało się, że czytasz w moich myślach, chciałem nowych naleśników, ale nie chciałem mieć mąki gryczanej ani innej, mój mąż jest wybredny, obawiam się, że nie będzie jadł ciemno, ale na pewno ugotuję je na weekend i jest mąka

Manechka, w weekend rano zepsuję naleśniki, a mąka czeka na skrzydłach

[Olga]

Olgatak, czasami z mężami jak z dziećmi: jeśli nie oszukujesz, nie będziesz karmić. Mam nadzieję, że ta opcja przejdzie.

Tatyana, Dziękuję bardzo. Byłbym bardzo zadowolony, gdybyś spróbował.

Bardzo podobały mi się naleśniki durum. Następnym razem spróbuję budyniu bez drożdży.

Uwielbiam też naleśniki drożdżowe, są takie wytrawne.
A napary drożdżowe są bardzo smaczne, ale mąki durum nigdy nie spotkałem. Teraz popatrzę.

[Nadzieja]

Nadzieja, Mąka durum (grys) jest w Garnets i Pudov. Sprzedawany jest w Auchan i Crossroads, a także w Ozonie. Vkusville produkuje również mąkę z pszenicy durum w ramach swojej TM.

[Sonadora]

Sonadoradzięki za przepis! Takie naleśniki są piękne! Niestety takiej mąki nie mamy. Ale może kiedy się pojawi. Do tego czasu zakładka.

[Natasza]

Nataszadziękuję.

[Manya]

Manyadziękuję, naleśniki są wyśmienite, pokruszyły mi się wybredna, a potem powiedziałem im skąd są

[Olga]

Olgadobrze, że wybredni byli zadowoleni i zadowoleni.

Wciąż z domową nutellą i skondensowanym mlekiem

Ol, zainspirowany.

🔗

[Manya]

Manyamój mąż lamentował rano, że kawior czerwony skończył się w temacie, w tym tygodniu kupiłam go z dostawą na nasz targ od dziadka, od którego bierzemy cały czas, więc dziś tylko mleko skondensowane i nutella

mój mąż skarżył się rano, że zabrakło czerwonego kawioru

Tak. Zawsze widzimy ten wzór: naleśniki i kawior rzadko pokrywają się w czasie.

PS MUSH cały ranek o „cholera, cholera, cholera ze śledziem oh-oh”, śpiewa. Powinienem upiec kilka naleśników? Co więcej, mnu ma w lodówce śledzie!

mój mąż skarżył się rano, że zabrakło czerwonego kawioru

Hmm… ludzie żyją… Naleśniki, kawior, wódka w zaparowanej karafce…

[Manya]

Manyaoczywiście musisz upiec