Babeczki Dyniowe Pełnoziarniste Z Szałwią

[Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!]

Babeczki Dyniowe Pełnoziarniste Z Szałwią

Kategoria: Pieczywo

Składniki
mąka pszenna, c / z	260 g
cukier	120 g
proszek do pieczenia	1,5 łyżeczki
Soda	1/2 łyżeczki
cynamon	1/2 łyżeczki
gałka muszkatołowa	1/2 łyżeczki
goździk	1/4 łyżeczki
imbir	1/4 łyżeczki
świeża szałwia w plasterkach	2 łyżeczki
zimne masło	90 g
puree z dyni	110 g
jajko C1	1 szt.
kwaśna śmietana	90 g
Liście szałwii)	8 szt.
Sól	1/2 łyżeczki
----------	---------
cynamon	1 łyżeczka
kwaśna śmietana	1 łyżka. l.
cukier puder	8-10 st. l.
brązowy cukier	1 łyżka. l.

Metoda gotowania

• Drobno posiekaj szałwię.

• Mąkę wymieszać ze wszystkimi przyprawami, cukrem, solą, proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną.

• Wymieszaj puree, jajko i śmietanę.

• Zetrzyj olej na luźne składniki lub zmielić z nimi.

• Wlej płynne składniki do mieszanki masła i mąki.

• Szybko zagnieść ciasto.

• Odkurz dywan lub papier do pieczenia mąką. Z ciasta ułóż okrąg o średnicy 15-16 centymetrów. Wytnij okrąg na 8 segmentów.

• Każdą bułeczkę posmaruj kwaśną śmietaną, połóż liść szałwii, ponownie posmaruj kwaśną śmietaną.

• Przełóż na blachę do pieczenia i posyp każdy kęs brązowym cukrem.

• Piec w piekarniku nagrzanym do 210-220 stopni przez 15-20 minut.

• Wyjąć z piekarnika i ostudzić.

• Wymieszaj cukier puder z cynamonem. Dodaj trochę wody i zamieszaj. Powinieneś dostać glazurę o konsystencji zbliżonej do kwaśnej śmietany.

• Schłodzone bułeczki polać lukrem.
• 
• Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!

Naczynie jest przeznaczone do

8 szt.

Czas na przygotowanie:

40 minut

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Przepis znalazłam na zagranicznym blogu.
To moje pierwsze bułeczki w moim życiu. Zawsze ich mijał. Nie żebym był estetą, ale nigdy nie lubiłem ich wyglądu. A teraz zdałem sobie sprawę, że wcześniej ich nie upiekłem! Może to nadal zależeć od przepisu. Te bułeczki są wspaniałe. Miękkie, aromatyczne. Smakują jak piernik. Polecam!

[Angela]

Angela, dynia, szkoda tylko, że liście szałwii są mało prawdopodobne

[Tatyana]

Dobre bułeczki, dynia Zasunduch Na razie dodam do zakładek przepis, chyba to zrobię.
Tatyanaszkoda, że ​​mieszkasz daleko, dzieliłabym się z szałwią, zawsze ją mam, a zimą wyciągam ją ze śniegu na daczy
Angela,

[Tatyana]

Tatyana, Galina, dzięki, że wpadłeś.

Nie mogę znaleźć tylko liści szałwii

Można używać na sucho. Sprzedawany jest w aptekach. Trochę nie to, oczywiście, ale też nieźle. Możesz bez niego piec. Szałwia to specyficzne i bardzo aromatyczne zioło. Możesz nawet tego nie lubić.

Zawsze go mam, a zimą wyciągam go ze śniegu na daczy

Galya, a dla mnie w pierwszym roku rośnie mędrzec. Kochałam go. Zimą go niczym nie okrywasz? Po prostu wychodzisz? Czy to nie zamarza?
Od lat trzymam rozmaryn i tymianek w garnku w domu. Mączlik rozwiódł się w zeszłym roku. Teraz pełno w ogrodzie. Nie możemy niczego wywnioskować. Dlatego zostawiła wszystko w ziemi, aby nie latać po domu. Jeszcze tego nie omówiłem. Teraz boję się, że nie zamarznie.

[Angela]

Angela, Od kilku lat uprawiam szałwię. Na zimę kładę na nim świerkowe gałęzie (można je przykryć lutrasilem), a następnie przykrywa się śniegiem. Nie było jeszcze żadnych problemów. Lawenda też nie zamarza, wyhodowałem ogromny krzew, okrywam go też gałęziami, a potem śniegiem. Są jeszcze dwa rodzaje tymianku, w tym roku będzie pierwsza zima, zobaczę, jak przetrwa zimę.

Można używać na sucho. Sprzedawany jest w aptekach.

Nie, nie suche.
A świeże liście są bardzo dobre do smażenia, mają bardzo oryginalny smak, ale oczywiście w małych ilościach. Mimo to ma bardzo jasny aromat, nie każdemu się spodoba.

Nie, nie suche

To jasne. Ale bez ryb ...

jeszcze dwa rodzaje tymianku

mój tymianek zimy. Przykrywamy torbą, a następnie śniegiem.

Lawenda

Lawenda zimuje drugą zimę. Zamarznięta przeszłość, ale odeszła.

szałwia

Widzę, że mój mąż przykrył to plastikowym wiadrem. Mamy już mróz, a ziemia jest naga. Dzięki za konsultacje.

Wielkie dzięki za przepis. Robione bułeczki, ale bez szałwii. Okazało się bardzo smaczne! I naprawdę jak piernik. Z przypraw użyłam goździków, cynamonu i gałki muszkatołowej. Dzieci są zachwycone, jutro powtórzymy! Tylko w formie bułeczek już nie będę piec, zrobię pierniki. Bardzo podobne do ciastek dyniowych, ale urzekające obecnością mąki pełnoziarnistej. Szybko i smacznie!

[Ania]

Ania, za Twoje zdrowie. Piec i proszę bliskich)

a zimą na daczy wyciągam go ze śniegu

Ooooooooo i odciąłem i wysuszyłem mój, nawet nie wiedziałem, że jest tak odporny na mróz. Lawenda rośnie cały czas na ulicy przed ogródkiem, co się z nią stanie, a cała ta szałwia tymiankowa wydaje się być taka delikatna, a tak naprawdę nie rośnie w doniczce w domu.

przecier z dyni 110 g.

Angela, powiedz mi, puree z dyni to pieczone, siekane, czy możesz dodać świeżą dynię na tarce?

Angela, bardzo dziękuję za pyszny przepis! ... Trochę nakosyachila - masło w domu było tylko 90 gramów, a ja ugniatałam podwójną porcję. W sumie 90 g kremu i 90 g warzyw, zredukowany cukier w dwóch, dodałem 1 łyżeczkę ze wzgórzem miodu, półka się zgubiła - nalałem lawendy. Ciasto było płynne, dodałam mąkę. A jednak jest pachnące i smaczne! Twoje wypieki nie mogą zostać zepsute

[Olga]

Olga, Cieszę się, że spodobał mi się wynik. Lawenda też powinna być dobra.

Ciasto było cienkie

Cóż, to zrozumiałe. Miód i olej roślinny. Najważniejsze, że wynik jest satysfakcjonujący. Mam nadzieję, że wszystko i przepis kiedyś będzie)