Suflet krabowy z mlekiem kokosowym i kozim serem

Suflet krabowy z mlekiem kokosowym i kozim serem

Kategoria: Dania rybne

Składniki
Mięso kraba	100 gramów
Mleko kokosowe	200 g
Jajka	3 szt
Ser kozi	50g
Parmezan, starty	2 łyżki stołowe
masło	25 g
Mąka pszenna	25 g
Sok cytrynowy	2 godz
Papryka, chili, bazylia, kolendra	1/4 godz
Sól, czarny pieprz	smak

Metoda gotowania

• Smarujemy naczynie do pieczenia olejem. Spód i ściany boczne posyp parmezanem w taki sposób, aby równomiernie pokrył wszystko

• W rondelku z grubym dnem rozpuść masło.

• Dodaj mąkę i mieszaj, aż utworzy się gładka pasta

• Zmiel kraba. Włącz piekarnik, aby rozgrzać go do 180 stopni

• Stopniowo wlewaj mleko do rondla i gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje

• Ser kozi zetrzeć na grubej tarce. Zdejmij rondel z pieca i dodaj przyprawy oraz starty ser. Mieszać

• Oddziel białka od żółtek. Ubij białka w puszystą piankę

• Pokonaj żółtka, aż zwiększą swoją objętość, a następnie dodaj kraba, sok z cytryny, sól i pieprz. Mieszać

• Do ubitych żółtek z krabem dodaj sos serowy, delikatnie wymieszaj, aby masa była jednorodna

• Wprowadzaj ubite białka w kilku krokach do masy żółtko-serowej, delikatnie mieszając, aby białka były przewiewne

• Powstały suflet wlać do przygotowanych form

• Wstaw formy do nagrzanego piekarnika i piecz przez 30-35 minut na złoty kolor i zwiększ objętość sufletu

• Podawać bezpośrednio po ugotowaniu
• 
• Bardzo delikatny i przewiewny suflet
• 

Naczynie jest przeznaczone do

2 porcje

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

Kuchenka, piekarnik

Uwaga

Podczas gdy suflet brał udział w sesji zdjęciowej, wypadł ... Ale to nie wpłynęło na smak. Okazało się bardzo smaczne, delikatne i ciekawe.
Mąż poprosił o ugotowanie takiego dania na Nowy Rok

Podobne przepisy

Gruszki i banany w mleku kokosowym (Omela)

Lody wiśniowe ze skondensowanym mlekiem kokosowym (Rada-dms)

Beszamel kokosowy (KitchenAid multicooker) (Manna)

[Helena]

Helenapiękne, smaczne i oryginalne danie! Będzie wyglądać bardzo pięknie na świątecznym stole!

[Mirt]

Mirt, Nataliadziękuję!
Ja też tak uważam, a jeśli robisz to w małych porcjach, możesz zaskoczyć gości

[Helena]

A jeśli są wykonane w małych porcjach, możesz zaskoczyć gości

Helena, Też o tym myślałem. Przepis wrzucam do zakładek, spróbuję ugotować i zaskoczyć wszystkich gości na Nowy Rok.

[Natalia]

Natalia, Jestem bardzo zadowolony! Mam nadzieję, że Ci się spodoba!
Jeśli gotujesz, pisz! Pomyślałem, że może do tej ilości mleka mógłbym dodać jeszcze kilka jajek, żeby nie spaść.

[Helena]

Helenamamy zasadzkę z mlekiem kokosowym, żeby znaleźć duży problem / ale przed świętami będzie czas, wybiorę w sklepie internetowym /. : zwycięstwo: A pięć jajek nie będzie za dużo?

Możesz to zrobić ze zwykłym mlekiem. Przepis był pierwotnie z nim.
A do jajek… może dodać jedno… W przepisie były 4 jajka. Już go zmniejszyłem… W domu już nie było

Oto 4 prawdopodobnie złoty środek. A ponieważ jest to możliwe ze zwykłym mlekiem, na pewno go ugotuję.

: girl_claping: Poczekam na wrażenia

[Helena]

Lena, a od Ciebie kolejny, absolutnie magiczny przepis!
Podziękować!
Zachowam to też na święta!

Helenamamy zasadzkę z mlekiem kokosowym, mamy duży problem

Natalia, jeśli kupienie kokosa nie stanowi problemu, to myślę, że możesz go natrzeć na tarce i samemu zagotować mleko kokosowe, a nawet zagotować kokos w mleku krowim.

[alba et atra]

alba et atra, Helen, bardzo się cieszę, że przepis mi się podobał!
Mam nadzieję, że smak spełni oczekiwania

[alba et atra]

alba et atra, Helen, bardzo się cieszę, że przepis mi się podobał!
Mam nadzieję, że smak spełni oczekiwania

Na pewno usprawiedliwi!
Rodzina uwielbia mięso kraba!
A oto nowa, taka piękna opcja gotowania!

Następnie musisz umieścić więcej krabów!

Następnie musisz umieścić więcej krabów!

Jeśli smakuje lepiej, dodaj więcej krabów!
Dzięki za radę!

pachnie mi solą, pilnie ... w kulturszok linarowy ... nie zostawiłem jeszcze pistacjowo-malinowego, a tu znowu pokusy Lenuskiej ... kraaaabs ... poza paluszkami innych krabów i nie znam tych smacznych chyba ...

Len, siedziałem tutaj, siedziałem w cieniu o zapiekance, ale nie zapomniałem o zapiekance, ale tylko z zasadzką na paproci trzy razy na test, kupiłem trochę i trzy razy wyrzuciłem Koreańczyków z gotową przekąskę, którą sprzedają z przyprawami, a tam jest taka pszczółka, okazuje się, że nie tylko w Twojej wspaniałej zapiekance, generalnie nie można zjeść innych ich sałatek, przekąski są dla nas całkiem jadalne , a poproszeni o kupienie od nich czegoś od czego początkowo mówią tę paproć .. nie zgodzili się po raz pierwszy mi odmówili ...

a poproszeni o kupienie od nich czegoś, od czego początkowo mówią tę paproć ... robią - nie zgodzili się po raz pierwszy mi odmówili ...

Irin, będziesz musiał poczekać na wiosnę i zbiory i zebrać samą paproć!
Ogólnie rzecz biorąc, jego własny jest zawsze lepszy niż u niektórych trudnych Koreańczyków!

Irin, będziesz musiał poczekać na wiosnę i zdobyć samą paproć

Len, nie chodzi o mnie ... Nie potrafię odróżnić orlicy od trujących gatunków

[Nagira]

Nagira, Irinochka, naprawdę chwalony ... Dziękuję za tak wysoką ocenę

pyszne, chyba ...

O krabach… Cóż mogę powiedzieć… Jak ze wszystkimi produktami - świeże są niesamowicie smaczne!

Pamiętając moją ukochaną Koreę Tam, mimo że są małe kółka, ale najświeższy język można połknąć Niebieskie kraby, jak ...

Pierwsze „wspomnienie” o krabach pochodzi ze słów moich rodziców. W dzieciństwie tata latał po całej Kamczatce, aw tamtych latach często widzieliśmy zdjęcie - otwierasz lodówkę, a tam jest czerwony kawior ... w 3-litrowych puszkach A kraby często były ogromne, nieobcięte, z okropnym długie pazury I to wszystko są całe i świeże, mają najdelikatniejsze, słodkawe mięso, które rozpływa się w ustach! To jest pyszne! Tak więc w moim odległym dzieciństwie, którego nie pamiętam, ... otruły mnie te same kraby (podobno za dużo włożyłem w ciało mojego dziecka, a to jest wiewiórka cokolwiek by się rzec) Ten przypadek nie pozostał w mojej pamięci, ale wyraźnie pamiętam, jak nie mogłem znieść krabów do dorosłości. Czuję tylko zapach ...: - A w wieku dorosłym, myślę, spróbuję, że wszyscy go chwalą ... I mi się podobało. Ale znowu świeży to rzecz, ale to, co teraz jest sprzedawane na rynek dla 3000 / kg .. wcale ...
Świat się zmienił, a kraby nie są takie same ...

tak, tylko z zasadzką na paproci

Jaka szkoda! Posiadamy w sprzedaży opakowania próżniowe. Jest bardzo słony, myślę, że dobrze przetrwa transport, prześlemy w wiadomości osobistej, wyślę w pierwszej klasie (mam nadzieję, że nie zgubi się w drodze za tydzień). Musisz spróbować mojej zapiekanki!