Kitfort KT Wolno gotowany gulasz z mlekiem z soczewicy z imbirem i kardamonem 2010

Kitfort KT Wolno gotowany gulasz z mlekiem z soczewicy z imbirem i kardamonem 2010

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Mieszanka soczewicy czerwonej i żółtej do zup i dodatków	1 szklanka
woda	1 szklanka
Mleko 3,2%	1,5 filiżanki
Pieczone mleko	0,5 filiżanki
masło	1 łyżka. l,
Sól	smak
Suszony kardamon, mielony	1/3 łyżeczki
Suszony imbir mielony, szczypta	smak

Metoda gotowania

• Soczewicę (czerwoną lub czerwoną i żółtą) myjemy pod bieżącą wodą, pozwalając wodzie spłynąć. Włóż wolnowar do miski, dodaj 1 szklankę wody i 1,5 szklanki mleka, przykryj i gotuj przez 3 godziny z maksymalną miękkością. 5 minut przed wyłączeniem urządzenia posolić do smaku, dodać pieczone mleko, masło, kardamon i imbir. Wymieszaj, posmakuj i wyłącz.
• Dodatek pieczonego mleka w ostatniej chwili zapobiega przekształceniu się gulaszu w jednorodną owsiankę.

Naczynie jest przeznaczone do

2 porcje

Czas na przygotowanie:

3 godziny

Program gotowania:

MAX

Uwaga

Wziąłem mieszankę soczewicy do zup i dodatków od * Mistral *
Lepiej jest zrobić jakikolwiek gulasz na raz dla rodziny i ten też.