Jogurt w szybkowarze Steba

To mój drugi raz, kiedy robię jogurt w szybkowarze Steba.
Wynik bardzo mi się podoba. Wlewam mleko do półlitrowych słoików, wlewam zakwas, polewam ramiona wodą. Temperaturę ustawiłem na 38 stopni. Jogurt jest gotowy za 5 godzin. Mam tylko jedną laskę i dlatego robienie jogurtu w ciągu dnia jest niedogodności, ponieważ codziennie gotuję w nim pierwszą, drugą, smażę, kompot.
Byłoby wygodnie wstawić mleko w nocy, ale nie wstawać w środku nocy, wyjmować słoiki i przestawiać je w lodówce. Jeśli np. Postawię jogurt na 22:00 to ustaw czas na 4 godziny (+ godzina na ostygnięcie wody) i ten jogurt zostanie u mnie do 8 rano (kolejne 5 godzin w misce z wodą) nie nadtlenek?

) nie będzie nadtlenić?

moim zdaniem może nadtlenić. Ale jeśli umieścisz timer na wylocie, wszystko powinno być w porządku!
Czasem taką owsiankę gotuję powoli w nocy To znaczy owsianka zacznie się wtedy gotować, aby była gotowa na nasz wzrost
W twoim przypadku też możesz wszystko obliczyć - wieczorem wszystko zainstalujesz, a woda z Shtebe zacznie się nagrzewać dokładnie 5-6 godzin przed twoim wschodem

W twoim przypadku też możesz wszystko obliczyć - wieczorem wszystko zainstalujesz, a woda ze Stebe zacznie się nagrzewać dokładnie 5-6 godzin przed Twoim wschodem

Nie wiem nawet, czy przewidziano opóźniony start dla trybu ogrzewania. Teoretycznie nie.

czy występuje opóźniony start trybu ogrzewania

to nie ma znaczenia, wystarczy kupić minutnik, a Shteba zacznie działać, gdy będzie potrzebny.

woda ze Stebe zacznie się nagrzewać dokładnie na 5-6 godzin przed wstaniem

Oznacza to, że natychmiast wlej zimną wodę? Żeby później się rozgrzało? Ciekawe rozwiązanie))