Naleśniki pszenno-żytnie

[Gotuj z miłością dla siebie i swoich bliskich. Smacznego!]

Naleśniki pszenno-żytnie

Kategoria: Pieczywo

Składniki
serum	370 - 400 ml.
jajka	2 szt.
cukier	20 gr.
Sól	0,5 łyżeczki
mąka pszenna 1 s.	75 gr.
mąka żytnia, piekarnia	75 gr.
rast. masło	20 gr.
Soda	1 łyżeczka
wanilina

Metoda gotowania

• Jajka mielimy z cukrem i solą, dodajemy serwatkę, najpierw 370 ml. Reszta może być potrzebna lub nie, w zależności od mąki.
• Dodajemy wszystkie pozostałe składniki oprócz sody i dokładnie mieszamy w wygodny dla Ciebie sposób. Odstawić na 30-40 minut, aż mąka pęcznieje.
• Dodaj sodę oczyszczoną, ponownie dokładnie wymieszaj i rozpocznij pieczenie. A to, na czym będziesz piec, zależy od floty urządzeń. Osobiście do tych celów mam starą patelnię babci mojego męża.

Naczynie jest przeznaczone do

12-15 sztuk

Uwaga

Dostosuj grubość naleśników płynem, ale lepiej, aby były cienkie. Naleśniki są bardzo delikatne.
Dziś podałam je z czekoladowym lodem maślanym.
Gotuj z miłością dla siebie i swoich bliskich. Smacznego!

Ja też spróbuję to zrobić. mąka jest naprawdę najwyższej jakości.

Wstydzę się zapytać, skąd się wzięło żyto?

Cóż, jeśli pamiętasz, zawsze zabierasz ją ze sobą, myjesz głowy Kateriną i zapominasz o nich w torbie. Upieczę na śniadanie i zdam raport

jasny

Speckla, zgodnie z obietnicą. Myślę, że pyszne i zdrowe. Gorętsza, delikatniejsza. Chłodzony gęstszy. Cukier nie jest od razu wyczuwalny, a wtedy posmak jest tak przyjemny. Krótko mówiąc, nam się podobało.

Dobre. Następnym razem zostawimy więcej mąki