Shock Mange

[Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!]

Shock Mange

Kategoria: Cukiernia

Składniki
gorzka czekolada (lepiej gorzka)	100 gramów
jajko	3 szt.
masło	100 gramów
cukier	100 gramów
Koniak	20 g
wanilia	smak

Metoda gotowania

• Przede wszystkim dobrze umyj jajka mydłem i namocz je w roztworze sody na 1-2 godziny. Płukujemy. Wycieramy to. Jajka dzielimy na białka i żółtka. Ubij żółtka z połową cukru na puszyste i lekkie. Pożądane jest, aby cały cukier został rozpuszczony.

  Białka ubijamy z resztą cukru, aż do uzyskania szczytu.

  Rozpuść czekoladę i masło. Mieszaj do połączenia. Można to zrobić w łaźni parowej lub kuchence mikrofalowej. Masa czekoladowa powinna być ciepła, 50 stopni.

  Dodać ubite żółtka i szybko wymieszać.

  Wlej koniak. Wymieszać.

  Dodaj wanilię lub inny substytut.

  Umieść białka w kilku etapach.

  Po każdym dodaniu delikatnie zamieszaj. Okazuje się, że jest to masa powietrza.

  Masę przelać do szklanek lub misek. Przykryj i wstaw do lodówki na 6-8 godzin.

  
• Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!

Uwaga

Przepis został szpiegowany na YouTube.
Ten przepis nie jest dla tych, którzy boją się jeść surowe jajka. Po prostu przejdź do kuchni i usmaż się na jajkach sadzonych lub na miękko.
Jest bardzo, bardzo smaczna. Delikatny, czekoladowy, przewiewny. Polecam!

[Angela]

Angelano cóż, co za czekoladowa ekstrawagancja ... to absolutnie mój deser, szczególnie Lenochka będzie szczęśliwa !!
Na pewno zrobię to wieczorem (teraz wyjeżdżam do studia Kewood), napisz ile okularów dostałeś? Kupiłam danie na desery - idealne.
Dziękuję bardzo za podzielenie się tą pięknością !!

[Olya]

Olya, na pewno ci się spodoba. Bardzo smaczne. Mam 4 porcje. Mam szklanki 200 ml.

[ang-kay]

ang-kay, Klasa! Do zakładek!
Angel, czy kiedykolwiek robiłeś mus czekoladowy, taki jak Hervé Tisza?

[Valerka]

Valerka, Dziękuję Ci.

Mus Hervé Tisza

Nie. Nie zrobił.

Dziś jestem w domu, zrobię siebie, ukochana ... więc chcę się czymś zadowolić w taką pogodę!

[Angela]

Angelaoch, jakie piękne, niezwykłe, interesujące!
Nie będę gotować dla siebie, ale będę traktować gości! Podziękować!

[Olya]

, Uczynię się ukochana

Olya, Zrób to. Kocham)

niezwykłe, ciekawe!

przystańdziękuję)

ale będę traktować gości!

Boisz się czy tego nie jesz?

[Angela]

Angela, do postu jest daleko, nie chcę przytyć.
Nigdy nie piłem surowych jajek, ale myślę, że tutaj nie będą smakować, muszę spróbować, ale wcale się nie boję, nawet nie zniosę ich w sodzie. Mamy domowe jajka. Teraz młode są w powietrzu, żółtko jest pomarańczowe jak wiosna.
Ugotowałam topiony ser z twarogu i dodałam jajko, ser jest żółtawy, piękny, pyszny.

Angela, dziękuję ci kochanie! Czy wiesz, jakie jest dla mnie piękno tego deseru? Przypomniałeś mi moje dzieciństwo i moją matkę! Byłam bardzo szczupłą dziewczyną, tylko dystroficznym dzieckiem, a moja mama, żeby mi się polepszyć, często robiła mi ten deser oczywiście bez koniaku i nazywała go czekoladowym ajerkoniakiem!

[Angela]

Angelaa w przypadku roztworu sody, w jakiej proporcji należy przyjmować sodę?

[Larissa]

Przypomniałeś mi moje dzieciństwo i moją matkę!

LarissaCieszę się, że przepis wpłynął na dobre wspomnienia z dzieciństwa. Teraz wszystko nazywa się modnie. Moja babcia również stała się potentatem. Ale to były tylko jajka ubite cukrem)

w przypadku roztworu sody, w jakiej proporcji należy wziąć sodę

w przypadku roztworu sody, w jakiej proporcji należy wziąć sodę

Anya, Kładę 1 łyżkę. łyżka na litr wody. Możesz wygooglować, jak to jest poprawne.