Kandyzowany imbir

Kandyzowany imbir

Kategoria: Cukiernia

Składniki
korzeń imbiru	200 g
cuker do syropu)	6 łyżek. l.
woda (do syropu)	3 łyżki. l.

Metoda gotowania

• Umyj i obierz imbir (obrać łyżką). Pokroić w cienkie plasterki. Włożyć do rondla, zalać wodą tak, aby tylko nieznacznie zakryła talerze. Doprowadź do wrzenia, gotuj przez 5-10 minut. i spuść wodę, zrób to kilka razy (mi wystarczą dwa). Gotuj przez ostatnie 30 minut. Odcedź wodę imbirową (z tego bulionu możesz zrobić herbatę imbirową).
• Dodaj cukier i wodę do gotowanych talerzy (tych na syrop). Dusić na średnim lub dużym ogniu, ciągle mieszając, aż syrop zgęstnieje i prawie nic nie zostanie. Wyjmij talerze i zawiń je w cukier (możesz w kolorze białym, możesz w kolorze brązowym). Połóż na pergaminie i odstaw do ostygnięcia. Po 30 minutach wyjmij imbir do słoika z pokrywką.

Naczynie jest przeznaczone do

Słoik 340 gramów

Uwaga

Okazało się dość ostre, ale mi się podoba, jest bardzo smaczne z herbatą.

[Katena]

Katenadzięki za przepis! Czasami kupuję kandyzowany imbir, teraz spróbuję zrobić to sam.

Dzięki za przepis !! A owoce kandyzowane do smaku, jak kupione? Czy ostrzejsze / bardziej miękkie?

Miłość Ots

Dzięki za przepis. Wszystko się udało. Z herbatą jest bardzo smaczne!

na zdrowie

Dzięki za przepis !! A owoce kandyzowane do smaku, jak kupione? Czy ostrzejsze / bardziej miękkie?

ale trafiłem na różne kupione
wszystko zależy od samego korzenia, jak ostry jest

okazał się dwa razy !!! jutro będę cię leczyć !!!

mam nadzieję, że wszystkim się spodoba