Szarlotka w multicookerze Polaris 0508D floris i kuchni PMC 0507d

Szarlotka w multicookerze Polaris 0508D floris i kuchni PMC 0507d

Kategoria: Pieczywo

Składniki
ciasto
Mąka pszenna	2 szt.
Soda	1 łyżeczka
proszek do pieczenia	1 łyżeczka
wanilina	1 łyżeczka
masło	100 gramów
cukier	3 \ 4 stk.
jajko	3 szt.
Sól	szczypta
jabłka	4-5 szt. Lub 500 gr.
krem
twarożek	350 gr.
kwaśna śmietana	180 g
cukier	0,5 o.

Metoda gotowania

• Przygotowanie ciasta.
• 1. Mąkę przesiać, wymieszać z sodą oczyszczoną, proszkiem do pieczenia, wanilią, solą. Zamiast waniliny można dodać cynamon lub imbir.
• 2. Ubij zmiękczone masło z cukrem, stopniowo dodawaj jajka pojedynczo, nie przestając ubijać. Powinieneś otrzymać jednorodną masę olejową.
• Dodaj suchą mieszankę do tej masy i ugniataj jednorodne ciasto. Ciasto jest grube. Jabłka obrać, pokroić w średnią kostkę i wymieszać z ciastem. Miskę multicooker posmarować masłem, rozprowadzić ciasto, wyrównać szpatułką i upiec 1,05-1,10.
• 
• Gotowe ciasto wyjmij za pomocą koszyczka - podwójny bojler i ostudź.
• Robienie kremu.
• Wymieszaj twarożek, śmietanę i cukier. Zmieszałem ręczną trzepaczką. Miałem śmietanę 25%, twaróg 9%. Możesz wziąć wszystko, co masz.
• 
• Schłodzone ciasto pokrój na 3-4 ciastka
• 
• Pokryj je kremem na górze i po bokach. Udekoruj według uznania - mam chip czekoladowy.
• 
• 
• Następnie nakładaj na kilka godzin, najlepiej na noc.
• Przekrój
• 
• 

Czas na przygotowanie:

1,05-1,10 + 15-20 min

Program gotowania:

pieczywo

Uwaga

Nie fotografowałem etapów przygotowania ciasta, ponieważ miałem tylko 50 gram masła, myślałem, że ciasto nie będzie działać. I okazało się, a nawet jak wysoki.
Oryginalny przepis na forum multicooker - a więc przepisy. ru (nie mogę wpisać inaczej, zmienia to na zły link). Zmieniłem to, wziąłem trochę inną ilość składników.
Możesz zrobić dowolny krem, a także możesz umieścić owoce między warstwami.

Wypiekane w multicookerze Polaris PMC 0507d, piecze tak samo jak floris.

Olesya, bardzo ciekawy tort! a opis jest bardzo smaczny! a jak są jabłka w cieście?

Tatyana, bardzo dziękuję! Nie chciałem jeść w nocy, ale musiałem spróbować. Ciasto jest bardzo smaczne, delikatne z lekką kwaskowatością. A jabłka dają aromat i lekki posmak, ponieważ osobny składnik nie jest wyczuwalny, ale bardzo dobrze uzupełnia ogólny smak. To będzie teraz moje ulubione ciasto.

bardzo dziękuję za szczegółowy opis smaku! teraz na pewno spróbuję :-)

Mam nadzieję, że tak ci się spodoba!

Bardzo atrakcyjny przepis - łatwy do wykonania. Niezłe ciasto! Na pewno spróbuję. Do zakładek.

Ciasto bardzo delikatne, krem ​​wydaje mi się po prostu super smak, trzeba go użyć!

Sindi, dzięki! Ciasto jest naprawdę delikatne, szczególnie po nocy spędzonej w lodówce.

Ładna i wysoka

Dobry dzień! Masz mąkę wskazaną w szklankach, a które szklanki są z multi czy 200 gr.?

Przepraszamy, że nie odpowiadam od razu. Szkło jest zwykłe fasetowane.