Woda jęczmienna

[Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!]

Woda jęczmienna

Kategoria: Napoje

Kuchnia: język angielski

Składniki
jęczmień perłowy	70 g
woda	1,2-1,3 l.
miód lub cukier do smaku	100 gramów
sok z cytryny do smaku	100-150 ml.
skórka cytrynowa	20-30 g.

Metoda gotowania

• Kaszę wypłucz bardzo dobrze. Wybierz takie płatki, aby jego ziarna były bardzo lekkie. Nie znaleźliśmy w sprzedaży takich zbóż.

  Usuń skórkę z jednej dużej lub dwóch małych cytryn. Dodaj do zadu. Wyciśnij sok z cytryny.

  Napełnij wodą. Podpal i pozwól mu się zagotować. Jeśli twoje płatki nie są zbyt dobre, takie jak moje, gotuj przez 5-7 minut, spuść wodę i zalej wrzącą wodą. Zmniejsz ogień do minimum, przykryj patelnię. Gotuj pod przykryciem przez 2 godziny.

  Przecedzić płyn zbożami przez sito. Ściśnij lekko. Poczekaj, aż bulion ostygnie.

• 
• Dodaj miód lub cukier do powstałej cieczy. Rozpuścić.

  Wlej sok z cytryny. Wymieszać. Zrównoważyć smak. Zamrażać.

  Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!

Uwaga

Bardzo smaczny i zdrowy napój. Nigdy nie zgadniesz, że opiera się na bulionie jęczmiennym. Wygląda bardziej jak lemoniada. Polecić!

i jaki jest pożytek?

[Nowicjusz]

Nowicjusz, google) Wszystko jest dobrze napisane.

[Angela]

Angela, musisz spróbować jęczmienia jako napoju.

Służy mi jako lekarstwo, teraz w lodówce są prawie dwa litry gęstej galaretki pęczakowej. Moczyć przez noc szklankę pęczaku, kilkakrotnie podmieniać wodę. Gotuję godzinę w szybkowarze na najwyższym ciśnieniu w dwóch litrach wody. Siekam blenderem zanurzeniowym i przecieram przez drobne sito. W rezultacie wychodzi galaretka. Jem z dodatkiem miodu.

[Alla]

Alla, całkiem dobre. Spróbuj)