Sałatka na wiosnę

Sałatka na wiosnę

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
Wątróbka z kurczaka	300g
Marchewka	2 szt
Ziemniaki	2 szt
jajko	3 szt
Łuk	1 szt
jabłko	1 szt
Ogórek konserwowy	2 szt
majonez
Do dekoracji:
chleb żytni
pomidory koktajlowe	3-4 szt
Liście pietruszki	2-3 gałązki

Metoda gotowania

Ugotuj wątróbkę, ziemniaki, marchewkę i jajka i ostudź.

Wątróbkę, marchewkę, ziemniaki, ogórek i jabłko zetrzeć na grubej tarce. Cebulę drobno posiekaj, w razie potrzeby możesz usmażyć.

Ułóż sałatkę warstwami, smarując każdą warstwę majonezem. Pierwsza warstwa to ziemniaki. Trochę soli. Druga warstwa to ogórek kiszony. Trzecia warstwa to wątroba z cebulą. Czwarta warstwa to jabłko. Piąta warstwa to marchewki.

Pokrój białko w kółka do dekoracji. Resztę białka zetrzyj na drobnej tarce. Połóż połowę sałatki. W drugiej połowie żółtko jest również starte na drobnej tarce.

Wytnij paski ze skórki chleba żytniego na pień i gałęzie drzewa. Włóż sałatkę. I udekoruj kwiatami wiewiórki, połówkami wiśni i liśćmi pietruszki.

jaka słodka sałatka))) dzięki za przepis!

Nadeszła wiosna! Dzięki za przepis i pomysł!

[przystań]

przystań, Natalia,
Dziewczyny i dziękuję za zatrzymanie się !!!