Burak pieczony w zalewie (dodatek lub ciepła przekąska)

[PRZEKĄSKI]

Burak pieczony w zalewie (dodatek lub ciepła przekąska)

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Buraczany
Oliwa z oliwek
Ocet balsamiczny
Cukier brązowy (lub miód)
Zioła prowansalskie
Gałązka rozmarynu
Sól (dobra Adyghe)
Sos sojowy
Wino czerwone p / s (bez niego jest to możliwe)
Warzywa
Wiśnie mrożone (dostępne bezpośrednio z zamrażarki)

Metoda gotowania

• Po raz pierwszy próbowałem w ten sposób dusić (upiec) buraki do takiego gotowania PRZEKĄSKI... Ale mojej rodzinie i znajomym ten pomysł tak spodobał się, że poszliśmy dalej i teraz takie buraki podajemy do wszystkich serów śmietankowych i jako przystawka. Oczywiście smaczniej jest na ciepło. Postanowiłem osobno wyeksponować metodę pieczenia, aby przyciągnąć Twoją uwagę i skusić do gotowania i posmakowania tej pyszności. Co więcej, jest nie tylko smaczny, ale i zdrowy.
• Przygotuj marynatę do pieczenia buraków.
• Oliwa z oliwek, ocet balsamiczny, brązowy cukier (lub miód), zioła prowansalskie, gałązka rozmarynu, mrożone wiśnie, sól Adyghe, sos sojowy, trochę czerwonego wina, mrożone zioła (pietruszka, koper) lub suszone - wszystko dobrze wymieszaj z widelec przed połączeniem ... Nie piszę proporcji, bo uwielbiamy smak tak jasny, ale słabo gotujemy - młodsze dzieci zawsze mogą spróbować. Wolę balsamiczny i cukier jako pierwsze. Ale mój mąż wciąż paprykuje się na talerzu. Skoncentruj się na smaku - w końcu możesz coś dodać lub wręcz przeciwnie, w dowolnym momencie odjąć. Nadzienia powinno być dużo, aby buraki były dobrze nasycone aromatami. Jeśli jesteś całkowicie odcedzony mrożonymi wiśniami, wyschną namoczone w winie i wodzie. w skrajnych przypadkach proste rodzynki!
• Mam jeden na mojej farmie ulubione urządzenie. Zapamiętaj go? Tak tak. W nim sterylizowano strzykawki. I duszę i piekę w nim kotlety. Jest też fajna okładka! Więc wykładam spód folią, a następnie rozprowadzam buraki. Musisz go pokroić, aby później przyjemnie i ciekawie było zjeść. Nie lubię grubych półkoli. Polać marynatą. Zamknij folią. Takie urządzenie to oczywiście rzadkość. Dobrze jest też piec w foliowej łódeczce w kilku warstwach. Piec 40 minut w temperaturze 220 ° C w piekarniku. Ale mój piekarnik może kłamać. Więc lepiej rozpakować i spróbować!
• Gdy buraki będą gotowe, umieść tyle, ile potrzeba, na talerzu. Resztę zapakuj w folię. Ostudzić - w lodówce. Następnie dobrze podgrzej. Pyszny do każdego dania! Uwielbiam posypywać marynatą, w której byłam upieczona, dodawać ricottę, posypać prażonymi orzechami, posypać oliwą!
• Mąż uwielbia steki mięsne. Dzieci gryzą tylko tyle miodu.

Uwaga

Spróbuj! To proste
Dodałam mrożone białe porzeczki, bo ze względu na dzieci dodałam trochę balsamu.

[Irisha]

To jest to, czego potrzebujesz! Irisha, po prostu niesamowity dodatek! A jako samodzielne danie - cóż, po prostu bardzo dobre! Ja jakoś wszystko na małą skalę, bez zawracania sobie głowy burakami. A po twoim temacie będziesz musiał ponownie przemyśleć swoje podejście do niego.
I okazuje się, że masz wisienkę! I wytrzeszczyłem oczy, myślę, po co Iruska utknął tam rzodkiewkę ?!
Krótko mówiąc - po prostu klasa! Zdejmuję kapelusz!

I wytrzeszczyłem oczy, myślę, że po co Iruska włożyła tam rzodkiewkę ?!

Dlaczego odtajniłeś! Byłoby fajnie!
Cieszę się że ci się podoba!

BURACZANY!!! Dzięki za nową opcję gotowania! Urządzenie jest rzadkie. Wprawdzie nie ma wina, ale jak napisano, jest to możliwe bez niego. To oznacza, że ​​jeden z tych dni zrobi boom!

BURACZANY!!! Dzięki za nową opcję gotowania! Urządzenie jest rzadkie. Wprawdzie nie ma wina, ale jak napisano, jest to możliwe bez niego. To oznacza, że ​​jeden z tych dni zrobi boom!

Natasza, sam biorę kroplę - w końcu dzieci. I możesz obok szyby! Gotuj dla zdrowia - podnieś smak jaśniej - buraki zabiorą i zmiękną!

Och, zniknęło, zniknęło! Obcięty, zakładka!
Po prostu upiecz w folii - próbowałem, ale w marynacie

Tanya będzie wtedy uprawiać seks! Raczej posiekaj buraki, wymieszaj mariand i upiecz .. piec .. piec "!!!

Myślisz, że moja lodówka jest pusta po Nowym Roku?

Świetny przepis! Kreatywny, tak bym powiedział !!!
Będziemy musieli podwoić obszar sadzenia buraków !!
Na pewno spróbuję z wiśniami!
Dziękuję !!!

Będziemy musieli podwoić obszar sadzenia buraków !!

Pomogę przy zbiorach! Podziękować!

Myślisz, że moja lodówka jest pusta po Nowym Roku?

Na pewno nie. Tak, i gruby w brzuchu! Wyładujmy? Mówię, włóż buraki!

Będziesz musiał udać się za nią do miasta. Jestem na daczy.
Wyczyść pudełko!

Będziesz musiał udać się za nią do miasta. Jestem na daczy.
Wyczyść pudełko!

Żartem, w kraju nie ma buraków! Przerażenie! Trawa trawnikowa dookoła? A gdzie są łóżka?

Jest to zdecydowanie zauważalne kosztem trawnika. Ale także łóżka. Troszkę. Dla naszego wnuka jest On jednym dla wielu dorosłych.
Zjada się tylko cały plon. To było słodkie, mmmmm ...

Świetne danie!

[Irochka]

Irochkaco za elegancki przepis! Po prostu świetnie !!!!! Nigdy nie przestaję być zaskoczonym Twoją wygórowaną wyobraźnią i odważną kreatywnością!

Dziękuję wam dziewczyny! Zawsze staram się dzielić z Tobą swoimi wysiłkami pomimo napiętego harmonogramu i mam nadzieję, że Ty też będziesz gotować i spróbować!

Nie, musisz kupić buraki!

Nie, musisz kupić buraki!

no więc co w tej sprawie wrzeszczy!

Woooo, tego właśnie chcę! Irishka, dziękuję.

[Irochka]

Irochka, to musi być pyszne!
Trzeba będzie spróbować. Zastanawiam się, co upiec, coś podniosę.
Dziękuję za przepisy z niespodzianką!

Woooo, tego właśnie chcę! Irishka, dziękuję.

Tanya szczerze o tobie myślała, no cóż, nie powinieneś przechodzić obok! Tu masz! Spróbuj kochanie!

[Irochka]

Irochka, to musi być pyszne!
Trzeba będzie spróbować. Zastanawiam się, co upiec, coś podniosę.
Dziękuję za przepisy z niespodzianką!

Anya zawsze chętnie podzieli się czymś ciekawym!

Ciekawy! Uwielbiam buraki, będę gotować. Moje gospodarstwo domowe jest obojętne na buraki. Ugotuję to, zobaczymy.

Ciekawy! Uwielbiam buraki, będę gotować. Moje gospodarstwo domowe jest obojętne na buraki. Ugotuję to, zobaczymy.

A ty ją ze smażonymi orzechami i kremowym miękkim serem - bardzo mi się podoba. Spróbuj!

[Irishka! Zgłoś się!]

Irishka! Zgłoś się!

Dzisiaj ugotowałam Twój pyszny burak!
W tym roku wyrosły buraki, jakiś dąb. Dlatego piekłam go przez 1 godzinę 40 minut.
Nie mogłem kupić sosu sojowego od Nowego Roku. Musiałem wprowadzić zamiennik. Zamiast tego sos Worcester wylał się do marynaty. Nie było też czerwonego wina. Nalałem trochę tokaja.
Aha, i niesamowite buraki to mają! prawdziwy dżem!
Nie obszyła formy folią, ponieważ folia się skończyła.

Wszystko poszło dobrze!



Dziękuję przyjacielu za wspaniały przepis!

Wszystko poszło dobrze!

Och, piękna! och pyszne! no cóż, tak utalentowanych i ekonomicznych innych wyników nie oczekiwano! Na szczęście dla twoich bliskich - och i pojechałbym tam! Wszystkie powiązane produkty to kwestia gustu! Ale folia oczywiście przyspieszyłaby proces i wyszłaby trochę inaczej! Ale najważniejsze jest to, że ci się podoba!
Dzięki za cynk kochanie! Jedz pysznie!

Tak ... Tak, tutaj przejście wyszło z folią. Myślę też, że gotowałby się coraz szybciej, a same buraki miałyby nieco inną konsystencję. Cóż, tak, nie przygotowujemy ostatniego dnia! Czy mówię?

Czy mówię?

Drukh bez bazaru !!!!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, co za pyszne znalazłem u ciebie! Przygotuj się na stół noworoczny. Kochamy buraki

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, co za pyszne znalazłem u ciebie! Przygotuj się na stół noworoczny. Kochamy buraki

Helen, na zdrowie! Mam nadzieję że ci się spodoba!

nie zapomnij o folii!

Oooh, danie jest super! Dlaczego nie widziałem go rok temu? Na wiosnę rzuciłem wiadro buraków
Tumanchik, cóż, podobają mi się twoje przepisy. Dziękuję! Będę gotować. I bardzo przydatny do postu

Oooh, danie jest super! Dlaczego nie widziałem go rok temu? Na wiosnę rzuciłem wiadro buraków
Tumanchik, cóż, podobają mi się twoje przepisy. Dziękuję! Będę gotować. I bardzo przydatny do postu

Galina, ugotuj buraki! Bardzo dobrze! Oto kilka dodatkowych opcji:

Ciepła przekąska z buraków z twarogiem (Tumanchik)



Grillowane warzywa (bez grilla) (Tumanchik)



Ciepła sałatka z ciecierzycy, suszonych śliwek, buraków i grillowanej czerwonej cebuli (Tumanchik)


Bardzo dziękuję za zainteresowanie moimi przepisami!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, a wiśnia tutaj daje jakiś smak, prawda? Ile to dodajesz?
Jeśli kupujesz mrożoną paczkę, czy jest to około połowy paczki, czy będzie to dużo?

[Tumanchik]

Tumanchik, Irinano cóż, po prostu super! Po prostu nie mogę sam nauczyć jeść buraków - zrobię to! Dziękuję Ci !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, a wiśnia tutaj daje jakiś smak, prawda? Ile to dodajesz?
Jeśli kupujesz mrożoną paczkę, czy jest to około połowy paczki, czy będzie to dużo?

Helen cherry odgrywa ogromną rolę. Wskazane jest, aby go nie wymieniać. Chyba że jest to pytanie: gotować czy nie. Zdecydowanie gotuj! Ile wziąć? Uwielbiam to połączenie, więc używam 1/3 ilości buraków. Ponieważ gotujesz po raz pierwszy, weź trochę mniej i wymieszaj z namoczonymi rodzynkami - zapoznaj się ze smakiem. I zawsze można znaleźć resztki wiśni, gdzie je wykorzystać - to taka pyszność. Jeśli nie możesz o tym pomyśleć - gwizdek, pomogę!

Tumanchik, Irinano cóż, po prostu super! Po prostu nie mogę sam nauczyć jeść buraków - zrobię to! Dziękuję Ci !!!

Przygotuj Lenul, mam nadzieję, że ci się spodoba. Weź też radę dotyczącą rodzynek.

Ira, dzięki! Właściwie kocham wiśnie
Więc wezmę gdzieś pół paczki na próbkę.
A potem po prostu użyć go do buraków?

A potem po prostu użyć go do buraków?

Tak ... w końcu powinny być gadżety
Chciałem zostawić przepis przed Nowym Rokiem, ale teraz chciałem coś przećwiczyć

Chciałem zostawić przepis przed Nowym Rokiem, ale teraz chciałem coś przećwiczyć

to jest bardzo słuszna decyzja. Ja też zawsze próbuję dopracować smak. Aby później otrzymać same miłe niespodzianki!

Cóż, imiennik! Zadowolony!
W tej chwili, z nadmiaru uczuć, zacznę mówić „najczystszym rosyjskim”, na który nałożony jest zakaz: girl_haha: Patama była tak samo źle zapieczętowana tą przekąską, jak niedrukowalna (co w jakiś sposób rzadko się zdarza).
Generalnie jak zwykle mam wariację na syrop z czerwonej porzeczki (płynny, słodko-kwaśny) + masło + sól + rozmaryn, koperek, pietruszka, bazylia, estragon + mrożony agrest. Ponieważ nie ma czereśni, leniwie było iść po niego do mazagu, zamarzniętego, nie świt, a ten agrest był jak pasta do butów w fabryce pasty do butów. Upiekłam średniego buraka. Żałuję, że przeciętny i jeden burak jest najgorszy. A sos jest doskonały (włożyłem tam swój bochenek i prawie połknąłem język widelcem). Ogólnie już wiem, jak przyozdabiać mięso i szynkę

Ja też z raportem! Odbyła się próba
To prawda, trochę schrzaniłem ...
Zrobiłem wszystko zgodnie z przepisem. Pobiegłem po wiśnie (dawno nie kupowałem, worek 300 gr 100 rubli). A dodane wino w ogóle przyniosło smakowitość. Buraczki leżały w zalewie przez około godzinę, a następnie wkładały do ​​piekarnika na 220 gramów. Po 40 minutach wyjąłem kilka sztuk do testów, były solidne. Postanowiłem, że za godzinę na pewno będzie gotowy. Degustacja rozpoczęła się godzinę później, ale w większości nadal była trudna. Pomyślałem, że wyłączę go na kolejne 10 minut i „poszedłem” do wypiekacza do chleba.I o wszystkim pieczone w piekarniku i zapomniałem aa Cały pyszny sos w końcu wyparował
Ale doceniliśmy smak, mój mąż był bardzo zadowolony! Co się stanie, gdy wszystko pójdzie tak, jak powinno
Sfotala już na talerzu, trochę spalona na blasze do pieczenia


Ira, wielkie dzięki od nas!
Myślisz, że możesz to zrobić dzień wcześniej i zostawić na noc w marynacie? Czy próbowałeś tego?

Cóż, imiennik! Zadowolony!
W tej chwili, z nadmiaru uczuć, zacznę mówić „najczystszym rosyjskim”, na który nałożony jest zakaz: girl_haha: Patama była tak samo źle zapieczętowana tą przekąską, jak niedrukowalna (co w jakiś sposób rzadko się zdarza).
Generalnie jak zwykle mam wariację na syrop z czerwonej porzeczki (płynny, słodko-kwaśny) + masło + sól + rozmaryn, koperek, pietruszka, bazylia, estragon + mrożony agrest. Ponieważ nie ma czereśni, leniwie było iść po niego do mazagu, zamarzniętego, nie świt, a ten agrest był jak pasta do butów w fabryce pasty do butów. Upiekłam średniego buraka. Żałuję, że przeciętny i jeden burak jest najgorszy. A sos jest doskonały (włożyłem tam swój bochenek i prawie połknąłem język widelcem). Ogólnie już wiem, jak przyozdabiać mięso i szynkę

Irisha, jak wspaniale! Jak przyjemnie i zabawnie się to stało! Bardzo się cieszę, że ugotowałeś i niesamowicie się cieszę, że nasze gusta się zbiegły i podobało Ci się! Gotuj z przyjemnością! Jestem teraz w stanie oblężenia bez gazu i doszedłem do wniosku, że można bezpiecznie ugotować buraki już upieczone (lub ugotowane w kuchence mikrofalowej), a następnie pokroić i napełnić marynatą i upiec w piekarniku (ponownie , w kuchence mikrofalowej). Okazuje się szybciej! Więc popraw przepis, jeśli ci się spodoba!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch-Lenochka! Jak rozumiem ... Kiedy „wychodzę” do wypiekacza do chleba, czas się zatrzymuje! A potem AP! ... noc ... i wszystkie plany
Najważniejsze, że podobał Ci się wynik! A teraz po drodze poprawisz technologię. Powyżej opisałem moją kultywację. Okazuje się, że nie jest gorzej. Przepis jest oczywiście doskonały, ale przyspieszony możesz przetrwać!

Myślisz, że możesz to zrobić dzień wcześniej i zostawić na noc w marynacie? Czy próbowałeś tego?

Jedyne, co może (teoretycznie) być twarde. Oznacza to, że nie stają się miękkie podczas przetwarzania. Ale jeśli marynujesz coś już wcześniej upieczonego (w piekarniku lub kuchence mikrofalowej), a następnie upieczesz, będzie świetnie!
Dziękuję, moja droga, za skorzystanie z przepisu i podzielenie się wynikiem!

Irisha, bardzo dziękuję za podzielenie się swoimi przepisami, doświadczeniem, zachęcanie do kreatywności i po prostu wspieranie!
A z HP… jest taki list… Mąż już od czasu do czasu na mnie patrzy… No cóż, przestań gadać. Wcześniej nie było u mnie takiego zamrożenia

Mąż już od czasu do czasu spogląda na mnie krzywo ... No cóż, przestań gadać. Wcześniej takiego zamrożenia u mnie nie obserwowano

och, rozumiem cię. mój również okresowo pozostaje w tyle. Wtedy czuję to na plecach. ale są z braku uwagi. mężczyźni ... właściciele. mój teraz przechodzi do moich wiadomości, a potem ... sport ... i idę do dziewczyn!

Irisha, bardzo dziękuję za podzielenie się swoimi przepisami, doświadczeniem, zachęcanie do kreatywności i po prostu wspieranie!

bez Waszego wsparcia, udziału i aprobaty to wszystko nie miałoby sensu i nie sprawiłoby przyjemności!

bez Waszego wsparcia, udziału i aprobaty to wszystko nie miałoby sensu i nie sprawiłoby przyjemności!

Tak ... wszystko jest wzajemne!

A gdy znów będę gotować buraki, napiszę. Nadal chcę spróbować z uporem

A gdy znów będę gotować buraki, napiszę. Nadal chcę spróbować z uporem

następnie spróbuj tego buraka w sałatce
Ciepła sałatka z ciecierzycy, suszonych śliwek, buraków i grillowanej czerwonej cebuli (Tumanchik)

Ira, twój wspaniały burak ozdobił nasz noworoczny stół! Dzięki jeszcze raz!
Szczęśliwego Nowego Roku!!! Niech w nowym roku czekają tylko miłe niespodzianki, a szczęście będzie stałym towarzyszem!